Cocinero/a

Chef y Cocinero

hace 2 días139 vistas

Ubicación: Mallorca - Menorca
Departamento: Cocina
Tipo de Contrato: Fijo Discontinuo
Jornada: Completa

Descripción del Puesto:
Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía, con experiencia en cocina de alto nivel, para formar parte de nuestro equipo. El candidato ideal tendrá habilidades culinarias, creatividad y una actitud proactiva en la preparación y presentación de platos de calidad.
Responsabilidades:
  1. Preparar y cocinar los platos del menú según las recetas y estándares del restaurante.
  2. Garantizar que la presentación de los platos sea de alta calidad y atractiva.
  3. Controlar la calidad de los ingredientes y asegurarse de que se cumplan los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
  4. Colaborar con el equipo de cocina para optimizar los procesos y tiempos de preparación.
  5. Supervisar el inventario de alimentos y colaborar en la gestión de las compras y almacenamiento adecuado de productos.
  6. Mantener la limpieza y organización del área de trabajo.
  7. Participar en el diseño y la creación de nuevos platos y menús.


Requisitos:
Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes, hoteles u otros establecimientos gastronómicos.
Conocimiento en técnicas culinarias y en la preparación de una variedad de platos.
Buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Creatividad y ganas de innovar en la cocina.

Se Valora:
Título en Cocina o Formación Profesional relacionada.
Conocimiento en cocina internacional o especializada.

Ofrecemos:
Un entorno de trabajo dinámico y creativo.
Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
Salario competitivo según experiencia.
Beneficios adicionales como [comida, transporte, uniformes, etc.].
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa

pin icon1 Calle de Francisco Alcántara, Chamartín, 28002, Madrid

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Cocinero/aMadrid

Hosteleria • 51-250 empleados

En JOB TODAY desde noviembre, 2024

En el Grupo Numa Signature nos enorgullecemos de ser una de las empresas hoteleras de mayor crecimiento en España en el segmento vacacional de lujo. Hoy en día cuenta con activos en Baleares, Lanzarote y próximamente en Portugal.

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Jorge Asensio  avatar icon
Jorge Asensio Activo hace 8 horas

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