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  • Ayudante/a de Cocinero/a
    Ayudante/a de Cocinero/a
    hace 2 días
    €19700–€20000 anual
    Jornada completa
    Salamanca, Madrid

    🚀 Madrid, ¿estás preparado? 🍝✨ Florentine llega a la capital con una apertura muy especial: un proyecto en el que hemos puesto muchísima energía y pasión. Aterrizamos en pleno corazón de la Milla de Oro de Madrid (Serrano) con un concepto pensado para elevar la experiencia de la gastronomía italiana y convertirse en un nuevo referente en la ciudad. Esta no es una apertura más. Es un proyecto ambicioso, cuidado al detalle y diseñado para dejar huella desde el primer día. Un espacio vibrante, elegante y dinámico donde la experiencia, el ritmo y el talento se unen. Ahora buscamos personas excepcionales para formar parte del equipo desde el inicio y vivir de primera mano lo que supone lanzar un proyecto flagship en una de las ubicaciones más icónicas de Madrid. Si te motiva la energía de una apertura, te apasiona la hostelería y quieres crecer rodeado de grandes profesionales… ¿Quieres que te lo cuenten o te animas a vivirlo? Sobre nosotros Florentine es una exclusiva marca de restaurantes de cocina informal nacida en Estocolmo. Ofrece experiencias culinarias en un entorno glamuroso sacado directamente de la escena cinematográfica italiana. Nuestra comida y bebida italiana casera se elaboran con pasión a partir de ingredientes artesanales cuidadosamente seleccionados. El concepto forma parte de Urban Italian Group (UIG) y somos una familia de 500 personas increíbles que sigue creciendo, operando 14 restaurantes bajo cuatro marcas y conceptos: Florentine, Basta, Lola Maria y Trattoria Giorgio’s y sirviendo a más de 4.000 comensales cada día. Cultura y valores Valoramos a todos los miembros de nuestro equipo y estamos muy agradecidos de tenerlos a bordo. Creemos que cada uno de nosotros contribuye al bienestar de nuestro ecosistema. Esto va más allá de servir a la gente, la acogemos y la cuidamos de verdad. Tanto a los huéspedes como al equipo. Nuestros valores fundamentales: Pasión, Confianza, Emprendimiento y Autenticidad son la luz que guía todo lo que hacemos. Sobre ti y el puesto Buscamos un/a Ayudante de Cocina organizado/a, con ganas de aprender y pasión por la cocina. • Colaborarás en las tareas básicas de preparación, mise en place y ejecución del servicio, siguiendo siempre las recetas, los estándares de calidad y los procedimientos establecidos., • Prepararás ingredientes, ayudarás en la organización de la sección asignada y contribuirás a que la mise en place esté lista en todo momento. Trabajarás estrechamente con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio fluido, eficiente y bien coordinado. También apoyarás el correcto almacenamiento, etiquetado y manipulación de los alimentos manteniendo en todo momento un espacio de trabajo limpio, seguro y ordenado., • Serás responsable de asistir a los chefs durante el servicio, seguir instrucciones con precisión, mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria y favorecer una comunicación clara entre las distintas secciones de cocina para contribuir a ofrecer una experiencia gastronómica excelente. Nuestro apoyo y qué esperar Nuestro equipo está formado de compañeros de increíble talento que se asegurarán que te sientas muy bien acogido desde el primer día. • Salario competitivo, por encima del convenio, porque queremos que te sientas realmente valorado/a., • Comidas proporcionadas por el restaurante durante tu descanso para que disfrutes cada momento., • Oportunidades de crecimiento emocionantes con revisiones periódicas de rendimiento y evaluaciones salariales., • Incorporación a jornada completa, formación cruzada y un plan de desarrollo profesional hecho a tu medida., • Rotas semanales con 2 días libres consecutivos, porque tu tiempo nos importa., • Nuestra inolvidable fiesta de gala anual y momentos especiales durante el año para compartir en equipo., • Viajes internacionales y posibilidad de trabajar en el extranjero para ampliar tus horizontes., • Amigos para toda la vida y un equipo con el que querrás crecer y celebrar cada logro. Sala de trofeos 🎖️ • Premio a la diversidad, 2023 (51 nacionalidades diferentes dentro de nuestra familia)., • Cielo by Florentine votado como el restaurante Nº1 por Vogue España, 2025., • Top 10 en restaurantes con más reservas de Estocolmo, 2023., • Mejor pizza vegana de Suecia, 2024., • El concepto Basta fue premiado como “Concepto de Restaurante del Año en los países nórdicos 2025”., • Basta clasificada entre las 50 mejores cadenas de pizza artesanal del mundo, 2025.

    Inscripción fácil
  • Host/Hostess
    Host/Hostess
    hace 2 días
    €21000 anual
    Jornada completa
    Salamanca, Madrid

    🚀 Madrid, ¿estás preparado? 🍝✨ Florentine llega a la capital con una apertura muy especial: un proyecto en el que hemos puesto muchísima energía y pasión. Aterrizamos en pleno corazón de la Milla de Oro de Madrid (Serrano) con un concepto pensado para elevar la experiencia de la gastronomía italiana y convertirse en un nuevo referente en la ciudad. Esta no es una apertura más. Es un proyecto ambicioso, cuidado al detalle y diseñado para dejar huella desde el primer día. Un espacio vibrante, elegante y dinámico donde la experiencia, el ritmo y el talento se unen. Ahora buscamos personas excepcionales para formar parte del equipo desde el inicio y vivir de primera mano lo que supone lanzar un proyecto flagship en una de las ubicaciones más icónicas de Madrid. Si te motiva la energía de una apertura, te apasiona la hostelería y quieres crecer rodeado de grandes profesionales… ¿Quieres que te lo cuenten o te animas a vivirlo? Sobre nosotros Florentine es una exclusiva marca de restaurantes de cocina informal nacida en Estocolmo. Ofrece experiencias culinarias en un entorno glamuroso sacado directamente de la escena cinematográfica italiana. Nuestra comida y bebida italiana casera se elaboran con pasión a partir de ingredientes artesanales cuidadosamente seleccionados. El concepto forma parte de Urban Italian Group (UIG) y somos una familia de 500 personas increíbles que sigue creciendo, operando 14 restaurantes bajo cuatro marcas y conceptos: Florentine, Basta, Lola Maria y Trattoria Giorgio’s y sirviendo a más de 4.000 comensales cada día. Cultura y valores Valoramos a todos los miembros de nuestro equipo y estamos muy agradecidos de tenerlos a bordo. Creemos que cada uno de nosotros contribuye al bienestar de nuestro ecosistema. Esto va más allá de servir a la gente, la acogemos y la cuidamos de verdad. Tanto a los huéspedes como al equipo. Nuestros valores fundamentales: Pasión, Confianza, Emprendimiento y Autenticidad son la luz que guía todo lo que hacemos. Sobre ti y el puesto Buscamos un/a Host/Hostess con una gran vocación de servicio y una clara orientación al cliente, capaz de representar la esencia de Florentine Madrid desde el primer momento. • Serás la primera impresión del restaurante y la persona encargada de crear una bienvenida cálida, elegante y profesional para cada huésped., • Reportarás a la Reception & Reservation Manager y tendrás un papel clave en la coordinación de la experiencia del cliente desde su llegada, asegurando una gestión eficiente de las reservas, la organización de las mesas y la fluidez del servicio en sala., • Serás responsable de recibir y acompañar a los huéspedes, gestionar listas de espera y reservas y coordinarte estrechamente con los equipos de sala, bar y cocina para garantizar una experiencia armoniosa y bien organizada., • Con una actitud cercana y profesional anticiparás las necesidades de los clientes, gestionarás solicitudes especiales con discreción y contribuirás a que cada detalle de la experiencia comience de manera impecable. Tu presencia, comunicación y atención al detalle marcarán el tono de hospitalidad, elegancia y dinamismo que define a Florentine Madrid. Nuestro apoyo y qué esperar Nuestro equipo está formado de compañeros de increíble talento que se asegurarán que te sientas muy bien acogido desde el primer día. • Salario competitivo, por encima del convenio, porque queremos que te sientas realmente valorado/a., • Comidas proporcionadas por el restaurante durante tu descanso para que disfrutes cada momento., • Oportunidades de crecimiento emocionantes con revisiones periódicas de rendimiento y evaluaciones salariales., • Incorporación a jornada completa, formación cruzada y un plan de desarrollo profesional hecho a tu medida., • Rotas semanales con 2 días libres consecutivos, porque tu tiempo nos importa., • Nuestra inolvidable fiesta de gala anual y momentos especiales durante el año para compartir en equipo., • Viajes internacionales y posibilidad de trabajar en el extranjero para ampliar tus horizontes., • Amigos para toda la vida y un equipo con el que querrás crecer y celebrar cada logro. Sala de trofeos 🎖️ • Premio a la diversidad, 2023 (51 nacionalidades diferentes dentro de nuestra familia)., • Cielo by Florentine votado como el restaurante Nº1 por Vogue España, 2025., • Top 10 en restaurantes con más reservas de Estocolmo, 2023., • Mejor pizza vegana de Suecia, 2024., • El concepto Basta fue premiado como “Concepto de Restaurante del Año en los países nórdicos 2025”., • Basta clasificada entre las 50 mejores cadenas de pizza artesanal del mundo, 2025.

    Inscripción fácil
  • Oficial de construcción
    Oficial de construcción
    hace 1 mes
    €22000–€24000 anual
    Jornada completa
    Cortes, Madrid

    Somos dos de los espacios más emblemáticos del flamenco en el centro de Madrid: Cardamomo Tablao Flamenco, reconocido internacionalmente por su ambiente íntimo y por presentar espectáculos vibrantes con artistas de primer nivel desde 1994, y catalogado como Patrimonio Cultural de la Ciudad de Madrid por su singularidad y trayectoria artística; y el Tablao Flamenco 1911, el tablao flamenco más antiguo del mundo, situado en la histórica Plaza de Santa Ana, con más de un siglo de historia impulsando el arte puro del cante, el toque y el baile flamenco y nos encontramos en la búsqueda de un OFICIAL DE CONSTRUCCION, si te interesa la posición y tienes ganas de pertenecer a nuestro equipo, aquí te dejamos te contamos de que se trata: Objetivo del Puesto Ejecutar de forma autónoma, eficiente y con la máxima destreza técnica todas las labores operativas de construcción, reforma, fontanería, electricidad y acabados en los proyectos del grupo. Como Oficial de Primera, debe ser un perfil multioficios capaz de resolver cualquier requerimiento técnico en el sitio, garantizando que la ejecución material se realice con acabados de alta calidad, respeto a los tiempos de entrega y cumplimiento estricto de las normativas de seguridad. Responsabilidades Principales 1. Albañilería y Obra General (Oficialía de 1ª) • Construcción y Reformas: Realizar de principio a fin trabajos de replanteo, levantamiento de tabiquería (ladrillo, bloque, placa de yeso/Pladur), enfoscados, enlucidos y maestreados., • Revestimientos y Pavimentos: Colocar con perfecta alineación y nivelación todo tipo de Alicatados, solados, baldosas, frentes cerámicos y pavimentos técnicos., • Trabajos de Cubrición e Impermeabilización: Identificar, prevenir y reparar filtraciones, aplicando tratamientos impermeabilizantes en paramentos, cubiertas o zonas húmedas. 2. Acabados Finales y Restauración Estética • Detalles de Alta Calidad: Ejecutar trabajos finos de pintura, colocación de molduras, falsos techos (cielos rasos), revestimientos decorativos y montaje de elementos de carpintería (puertas, rodapiés, mobiliario fijo)., • Mantenimiento y Conservación: Dirigir y realizar reparaciones minuciosas de restauración en las instalaciones existentes, asegurando que cualquier intervención respete el estilo y la estética original del espacio. 3. Redes Técnicas e Instalaciones (Electricidad, Fontanería y Climatización) • Instalaciones Eléctricas Básicas y Comerciales: Tendido de líneas, canalizaciones, montaje de mecanismos, luminarias, cuadros eléctricos y resolución de averías o cortocircuitos habituales en los locales., • Fontanería y Saneamiento: Montaje, sustitución y reparación de redes hidráulicas (cobre, multicapa, PVC), sanitarios, griferías, sistemas de desagüe y detección de fugas o atascos., • Apoyo a Redes Especiales: Ejecutar preinstalaciones o canalizaciones necesarias para sistemas de climatización, ventilación, gas o redes de datos según las especificaciones del proyecto. 4. Organización del Tajo y Coordinación • Interpretación de Planos: Leer de forma fluida y autónoma planos arquitectónicos, técnicos y de instalaciones para aplicarlos directamente en la obra sin necesidad de supervisión constante., • Control de Materiales y Rendimiento: Calcular y solicitar con antelación los materiales necesarios para sus tareas diarias. Guiar y organizar el trabajo de oficiales de menor rango, ayudantes o peones que se asignen bajo su responsabilidad para tareas puntuales., • Seguridad Laboral (PRL): Cumplir rigurosamente las normativas de seguridad y salud en el trabajo, manteniendo el tajo limpio, ordenado y utilizando siempre los EPIs correspondientes.

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