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  • Restaurant Director (Casa de Comidas y Bikini Bar by Rafa Zafra)
    Restaurant Director (Casa de Comidas y Bikini Bar by Rafa Zafra)
    3 days ago
    Full-time
    Alcobendas

    Restaurant Director (Casa de Comidas y Bikini Bar by Rafa Zafra) Ubicación: Madrid Contrato: indefinido | jornada completa Salario: banda aproximada de 42.000€ brutos anuales + 3.000€ retribución variable. Facturación: entre 2,5 y 3 M € Ticket medio Restaurante : 50 € Equipo: 22/25 persona aprox. ¿Cuál será tu misión? Serás el responsable de liderar y desarrollar el negocio del restaurante, posicionándolo como un referente en la escena gastronómica de Madrid. Combinarás la excelencia operativa con una clara orientación comercial, actuando como embajador de la marca, atrayendo nuevos clientes, fidelizando a los existentes y generando oportunidades de negocio que impulsen el crecimiento y la rentabilidad del restaurante. ¿Qué harás? Liderar y coordinar la operativa diaria del restaurante, garantizando una experiencia excepcional para cada cliente. Actuar como anfitrión y embajador del restaurante, creando relaciones sólidas con clientes, prescriptores y actores clave del sector. Impulsar la captación de nuevos clientes y desarrollar acciones orientadas al crecimiento del negocio. Potenciar la visibilidad y posicionamiento del restaurante en el mercado gastronómico madrileño. Gestionar, motivar y desarrollar al equipo, fomentando una cultura de excelencia, servicio y alto rendimiento. Supervisar los estándares de calidad, servicio y hospitalidad en sala. Analizar y controlar los principales indicadores de negocio: ventas, ticket medio, costes, productividad y rentabilidad. Identificar oportunidades comerciales y desarrollar iniciativas que incrementen la facturación y la recurrencia de clientes. Colaborar con los equipos de marketing, eventos y dirección para la puesta en marcha de campañas, activaciones y acciones de promoción. Gestionar la reputación del restaurante y fortalecer su presencia dentro del panorama gastronómico de Madrid. ¿Qué buscamos? Profesional con amplia trayectoria en restauración, preferiblemente en restaurantes de reconocido prestigio y no exclusivamente en entornos hoteleros. Experiencia mínima de 3 años como Restaurant Manager, Director de Restaurante o posiciones de liderazgo similares. Conocimiento profundo del mercado de restauración de Madrid, sus tendencias y principales actores. Se valorará especialmente que aporte cartera de clientes y una red consolidada de contactos en el sector gastronómico y corporativo de Madrid. Perfil con capacidad demostrada para generar negocio, atraer clientes y desarrollar relaciones comerciales de largo recorrido. Experiencia liderando equipos numerosos y multidisciplinares. Marcada orientación a resultados, visión estratégica y enfoque comercial. Capacidad para representar al restaurante en eventos, encuentros profesionales y acciones de networking. Nivel alto de inglés; otros idiomas serán valorados positivamente. Si vienes de grupos de restauración reconocidos de Madrid y crees que este reto puede encajar contigo, estaremos encantados de conocerte. #RestaurantManager #RestaurantDirector #HospitalityJobs #Restauracion #MadridJobs #FineDining #Premiumrestaurant #comertialrol #NowHiring #Networking #SalesLeadership #CommercialManagement #GuestExperience #RestaurantBusiness

    No experience
    Easy apply
  • In House Marketing Coordinator - NH Collection Madrid Eurobuilding
    In House Marketing Coordinator - NH Collection Madrid Eurobuilding
    5 days ago
    Full-time
    Alcobendas

    Profesional responsable de coordinar e implementar las acciones de marketing, comunicación y relaciones públicas del hotel, contribuyendo al posicionamiento de la marca, la generación de ventas, la fidelización de clientes y la ejecución de proyectos experienciales que refuercen la propuesta de valor del establecimiento. ¿Qué tendrás que hacer? Marketing y Comunicación Responsable de la elaboración, implementación y seguimiento del Plan de Marketing anual del hotel, incluyendo la planificación de campañas, acciones promocionales, marketing digital, relaciones públicas, activaciones de marca y gestión presupuestaria, en coordinación con el Director de Ventas y los equipos corporativos. Actuar como embajador/a de la marca NH Collection dentro del hotel. Coordinar la elaboración del presupuesto anual de marketing junto con el Director de Ventas. Gestionar y actualizar las redes sociales del hotel. Diseñar calendarios de publicaciones y analizar resultados. Crear y supervisar material promocional y corporativo. Gestión de Contenidos Mantener actualizada la biblioteca comercial y de marketing. Actualizar contenidos de las páginas del hotel. Garantizar la correcta utilización de la imagen de marca. Experiencias y Relaciones Públicas Liderar proyectos experienciales del hotel. Coordinar eventos de relaciones públicas, colaboraciones y acuerdos de barter. Gestionar ruedas de prensa, grabaciones, entrevistas y acciones promocionales. Dar soporte en la organización de eventos corporativos y sociales. Comercial y Fidelización Desarrollar acciones dirigidas a clientes fidelizados. Identificar oportunidades comerciales y trasladarlas al equipo de ventas. Analizar la actividad y posicionamiento de la competencia. Gestión Administrativa Relación con proveedores. Gestión y seguimiento de órdenes de compra (PO). ¿Qué buscamos? Experiencia profesional Experiencia previa en departamentos de Marketing. Experiencia en funciones comerciales o de ventas. Valorable experiencia en cadenas hoteleras o sector hospitality. Muy valorable experiencia en entornos de hospitalidad internacional. Educacion Grado en Turismo, Marketing o ADE. Se valorará formación complementaria en Marketing Digital, Comunicación, Ventas o Revenue Management. Imprescindibles Nivel alto de inglés (oral y escrito). Dominio de herramientas ofimáticas (Excel, PowerPoint y Word). Conocimientos de marketing y ventas. Gestión de redes sociales y elaboración de informes de resultados. Conocimiento de sistemas de gestión hotelera. Valorables Segundo idioma. Experiencia en SAP. Conocimientos de diseño y creación de material promocional. Experiencia en campañas de marketing digital y CRM. Informacion general Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos cuando sea necesario. Perfil Requerido Orientación al cliente. Orientación a resultados. Atención al detalle. Excelentes habilidades de comunicación. Capacidad de influencia y relación interpersonal. Iniciativa comercial. Organización y planificación. Trabajo en equipo. Proactividad y autonomía. Creatividad. Flexibilidad y adaptación ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorablle Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

    Easy apply
  • Cocinero 25 horas (Lunes a Viernes | Horario continuo)
    Cocinero 25 horas (Lunes a Viernes | Horario continuo)
    22 days ago
    Part-time
    Chamberí, Madrid

    Buscamos Cocinero con buena vibra! :) para nuestro local de Gaztambide en Chamberí, especializado en comida saludable. ¿Qué buscamos? • Perfil con excelente ganas de sonreir (esto es un Must!) y dispuesto a compartirla con el staff y nuestros clientes, ya que nos caracterizamos por la buena atención y buena comida!, • Disponible para trabajar de Lunes a Domingo en horario continuo en el rango entre las 10 h a 23h., • Experiencia previa en trabajo en equipo en ambientes tranquilos y proactivos con experiencia en el uso de fichas técnicas., • La persona seleccionada, será embajador de la marca durante su turno, por ello, debe estar familiarizado trabajar con procedimientos, tareas de limpieza durante el turno acorde al calendario de mantenimiento Diario, semanal y mensual., • Reposición de stock durante el turno. Ofrecemos: • Jornada de jornada de 35h en turno continuo con acuerdo a horas complementarias., • Comida saludable (muy importante cuidar cuerpo y mente) durante el turno de trabajo!, • Un ambiente de trabajo super cercano y agradable, • Somos los únicos que cubrimos todos los pagos y beneficios acorde al convenio de hostelería. (Nocturnidad, festivos, vacaciones incluyendo 1 semana en agosto, etc), • Pago de Salario entre los últimos días de cada mes., • Formación continua en experiencia del usuario y servicio así como en control de costes, • Un proyecto único nacido en Miami y ejecutado en Madrid nuestro primer local con grandes oportunidades de promoción interna en mediano plazo.

    Immediate start!
    No experience
    Easy apply
  • Cocinero 32 horas (Lunes a Domingo | Horario continuo)
    Cocinero 32 horas (Lunes a Domingo | Horario continuo)
    23 days ago
    Full-time
    Chamberí, Madrid

    Buscamos Cocinero con buena vibra! :) para nuestro local de Gaztambide en Chamberí, especializado en comida saludable. ¿Qué buscamos? • Perfil con excelente ganas de sonreir (esto es un Must!) y dispuesto a compartirla con el staff y nuestros clientes, ya que nos caracterizamos por la buena atención y buena comida!, • Disponible para trabajar de Lunes a Domingo en horario continuo en el rango entre las 10 h a 23h., • Experiencia previa en trabajo en equipo en ambientes tranquilos y proactivos con experiencia en el uso de fichas técnicas., • La persona seleccionada, será embajador de la marca durante su turno, por ello, debe estar familiarizado trabajar con procedimientos, tareas de limpieza durante el turno acorde al calendario de mantenimiento Diario, semanal y mensual., • Reposición de stock durante el turno. Ofrecemos: • Jornada de jornada de 35h en turno continuo con acuerdo a horas complementarias., • Comida saludable (muy importante cuidar cuerpo y mente) durante el turno de trabajo!, • Un ambiente de trabajo super cercano y agradable, • Somos los únicos que cubrimos todos los pagos y beneficios acorde al convenio de hostelería. (Nocturnidad, festivos, vacaciones incluyendo 1 semana en agosto, etc), • Pago de Salario entre los últimos días de cada mes., • Formación continua en experiencia del usuario y servicio así como en control de costes, • Un proyecto único nacido en Miami y ejecutado en Madrid nuestro primer local con grandes oportunidades de promoción interna en mediano plazo.

    Immediate start!
    No experience
    Easy apply
  • Cocinero 30 horas (Lunes a Domingo | Horario continuo)
    Cocinero 30 horas (Lunes a Domingo | Horario continuo)
    1 month ago
    Full-time
    Chamberí, Madrid

    Buscamos Cocinero con buena vibra! :) para nuestro local de Gaztambide en Chamberí, especializado en comida saludable. ¿Qué buscamos? • Perfil con excelente ganas de sonreir (esto es un Must!) y dispuesto a compartirla con el staff y nuestros clientes, ya que nos caracterizamos por la buena atención y buena comida!, • Disponible para trabajar de Lunes a Domingo en horario continuo en el rango entre las 10 h a 23h., • Experiencia previa en trabajo en equipo en ambientes tranquilos y proactivos con experiencia en el uso de fichas técnicas., • La persona seleccionada, será embajador de la marca durante su turno, por ello, debe estar familiarizado trabajar con procedimientos, tareas de limpieza durante el turno acorde al calendario de mantenimiento Diario, semanal y mensual., • Reposición de stock durante el turno. Ofrecemos: • Jornada de jornada de 35h en turno continuo con acuerdo a horas complementarias., • Comida saludable (muy importante cuidar cuerpo y mente) durante el turno de trabajo!, • Un ambiente de trabajo super cercano y agradable, • Somos los únicos que cubrimos todos los pagos y beneficios acorde al convenio de hostelería. (Nocturnidad, festivos, vacaciones incluyendo 1 semana en agosto, etc), • Pago de Salario entre los últimos días de cada mes., • Formación continua en experiencia del usuario y servicio así como en control de costes, • Un proyecto único nacido en Miami y ejecutado en Madrid nuestro primer local con grandes oportunidades de promoción interna en mediano plazo.

    Immediate start!
    No experience
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