Empresa horno artesano jobs in FoyosCreate job alerts

Somos una pastelería, confitería con más de 30 años en el sector. Actualmente contamos con tres sucursales y somo especialistas en pastelería totalmente artesanal. Buscamos un Pastelero Oficial de Primera que domine el oficio y tenga experiencia real y demostrable en pastelería española. Si no tienes experiencia en pastelería española, no envíes tu candidatura. Responsabilidades: . Elaboración diaria de pastelería y productos de horno siguiendo técnicas tradicionales españolas. . Gestión de pedidos y producción en las tres sucursales. . Supervisión del equipo de pastelería y coordinación del trabajo. . Garantizar la calidad, presentación y estándares artesanales en todos los productos. Requisitos imprescindibles: ●Experiencia mínima demostrable como pastelero oficial de primera. ●Dominio de la pastelería española (repostería típica, hojaldres, pastelería de temporada). ●Capacidad de organización y trabajo en equipo. ●Compromiso con la calidad y pasión por la pastelería artesanal. Se valorará: ●Experiencia en varias pastelerías artesanas reconocidas. ●Creatividad en productos tradicionales y encargos especiales. Ofrecemos: ●Incorporación inmediata a un equipo consolidado y profesional. ●Jornada completa estable, incluyendo fines de semana. ●Posibilidad de crecer dentro de una empresa con más de 30 años de tradición artesanal. IMPORTANTE. Esta oferta no es para principiantes ni para personas sin experiencia en pastelería española. Queremos profesionales que conozcan y respeten la tradición artesanal española.

Responsabilidades • Preparar productos de bollería 100% artesana y libre de gluten para su elaboración: pesado, amasado, cortado, fermentación, horneado. Productos: hojaldres dulces y salados, empanadillas, productos de temporada. • Manipulación cámara de fermentación, batidoras, hornos., • Controlar el correcto acabado del producto., • Responsable de la limpieza del puesto de trabajo y la maquinaria utilizada., • Reparto diario a nuestras tiendas propias y algún cliente. Requisitos • Conocimiento del sector de la panadería-pastelería. Se valorará experiencia previa en otros obradores ó empresas de panadería., • Disponibilidad en turno de 5 a 12h de Lunes a Sábado, con descansos de media hora., • Incorporación inmediata, • Carnet de conducir ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Jornada Completa, 40 horas semanales., • Buen ambiente de trabajo