Les 27 meilleures offres d'emploi : en tant que hosteleria, , à Palamos (juin 2024)

Buenos días Palamós!!! ¿Te gusta el mundo de la gastronomía? En HOTEL TRIAS queremos incorporar un 2º Jefe de cocina, que se encargue de liderar nuestra concina y gestionar el equipo de la misma. Su día a día, consistirá en lo siguiente: Liderar las diferentes partidas Asegurarse de cumplir la normativa de sanidad e higiene vigente Mantener el orden y la limpieza en cocina Controlar APPCC (control de temperaturas de cámaras, limpieza). Realizar horarios semanales Realizar pedidos semanales Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina Requisitos mínimos para el puesto: Experiencia en puesto similar de, al menos, 3 años Experiencia dirigiendo cocinas Agilidad y rapidez Actitud positiva y buen manejo del estrés Limpieza y organización en la cocina Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo Capacidad de desarrollo Persona resolutiva Formación en Hostelería (Dirección Hotelera, Restauración, Turismo o formación afín). Experiencia de al menos 3 años como 2º Jefe de Cocina en Restaurante de nivel, gestión de equipos de cocineros/as. Conocimientos, cultura y sensibilidad gastronómica. Disponibilidad de horario y fines de semana. Pensamos en una persona con dotes de liderazgo para implementar sistemas de calidad y organización en cocina, habituado a trabajar alto volumen de comensales. Se ofrece contrato de trabajo indefinido, estabilidad laboral y posibilidad de desarrollo profesional. *Imprescindible disponibilidad total a turnos partidos

24 horas semanales Ayudante de Pasteleria Se precisan estudios de hostelería o haber trabajado en el sector de la pastelería. Necesitamos gente con ganas de aprender y profundizar en un oficio tan fascinante como la pasteleria. Mayores de 18 años, tres meses de prueba, con la oportunidad de contrato indefinido.

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Empresa de restauración

DIRECTOR DE RESTAURANTE

Empresa de restauración busca responsable con experiencia en gestión de equipos y gestión de establecimiento de hostelería. Ha de ser una persona dinámica con iniciativa y dotes de liderazgo y enfocado en una excelente satisfacción del cliente. Se ofrece puesto estable con jornada completa y formación a los procesos internos de la empresa. -Gestionar , motivar y dirigir el equipo a su cargo . -Buscar la excelencia en cada servicio y fidelizar el cliente. -Controlar y gestionar los stocks así que los inventarios con el responsable de cocina. -Velar por el cumplimiento de los procesos internos así que la higiene y seguridad en el centro de trabajo.

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Offres hosteleria à Palamos

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