Trabajos en masa en Madrid

Nos encontramos en la búsqueda de un/a pizzero/a apasionado/a y creativo/a para unirse a nuestro equipo en una reconocida pizzería. Si te encanta trabajar con masa, ingredientes frescos y tienes un talento especial para crear deliciosas pizzas, ¡esta es tu oportunidad de brillar! Responsabilidades: Preparar y hornear pizzas de acuerdo con las recetas y estándares de calidad establecidos. Amasar y estirar la masa de manera uniforme para lograr la textura y grosor adecuados. Seleccionar y distribuir los ingredientes de forma equilibrada sobre la pizza. Operar el horno de pizza de manera segura y eficiente, controlando el tiempo y la temperatura de cocción. Mantener la estación de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo para asegurar un servicio rápido y eficiente durante los momentos de alta demanda. Estar abierto/a a aprender nuevas técnicas y recetas para expandir el menú de pizzas. Requisitos: Experiencia previa como pizzero/a en una pizzería o restaurante similar. Conocimiento profundo de técnicas de preparación de masa y horneado de pizzas. Creatividad para desarrollar nuevas combinaciones de ingredientes y sabores. Habilidad para trabajar en un ambiente acelerado, manteniendo altos estándares de calidad. Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones. Excelentes habilidades de comunicación y atención al detalle. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo noches, fines de semana y festivos. Ofrecemos: Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y apasionado por la gastronomía. Ambiente de trabajo divertido y colaborativo. Remuneración competitiva y beneficios adicionales. Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional en el campo de la cocina. Si tienes la pasión y habilidades necesarias para crear pizzas excepcionales, ¡Esperamos recibir tu solicitud pronto!

En Madreamiga buscamos un PANADERO O AYUDANTE/A DE PANADERO con ganas de seguir desarrollándose en un obrador con más de 6 años de experiencia. Condiciones: - Tipo de contrato: Indefinido - Jornada: Completa - 40 horas semanales, de lunes a domingo con dos días de descanso seguidos en turnos rotativos. Modalidad 4-2 (4 días de trabajo y 2 días de descanso) - Horario: 7:00 - 15:00 (posibilidad de cambiar el horario de entrada entre las 5:00 a 6:00 de la mañana) - Salario a valoración del perfil del candidato (panadero o ayudante de panadero) - Centro de trabajo: Barrio Barajas/Alameda de Osuna Requisito imprescindibles: - Permiso de trabajo vigente - Disponibilidad inmediata - Experiencia mínima de 1 año - Carnet de manipulador de alimentos - Conocimientos de masas hidratadas, masa madre, fermentaciones largas, amasado, formado y horneado.

**La Tagliatella CC Xanadu (Arroyomolinos)** Buscamos personal de Pizzería para nuestro restaurante de Xanadu. Ofrecemos contrato indefinido a tiempo parcial de 25 horas semanales Trabajamos **de lunes a domingo en turnos partidos de comida y cena **con dos días libres consecutivos semanales de lunes a domingo a turnos partidos de comida y cena - Planificación de horarios con 4 semanas de antelación - 31 días de vacaciones más los festivos trabajados. 6 Libranzas de calidad mínimo (sábado y domingo) al año En Amrest todos nuestros empleados pueden desarrollarse profesionalmente, además contamos con: - Plataforma online de idiomas donde podrás aprender o desarrollar el idioma que tú prefieras (hay 12 idiomas) a través de conversación online con profesores nativos. - Descuento de un 25% en todas las marcas del grupo Amrest (La Tagliatella, KFC, Sushi sho, etc...) - Tus compras más baratas solo por pertenecer al grupo Amrest a través de una plataforma de descuentos exclusivos en marcas de ropa, tecnología, viajes, gasolineras, etc... Requerimos: - Vivir cerca de Xanadú o tener facilidad de desplazamiento, principalmente al finalizar por las noches. - Experiencia demostrable como pizzer@. Elaboración de masa, boleado, manejo de pala y no usar moldes ni rejillas

Obrador Artesanal en Madrid - Nueva apertura Buscamos panadero profesional con experiencia demostrable en amasado con masa madre natural, procesos de fermentación larga y formado a mano. - Horario de mañana - Incorporación Inmediata - Salario a convenir según experiencia y formación Buscamos profesionales apasionados y comprometidos con la calidad del producto. Se proporcionará más información en una entrevista presencial

Se solicita pizzaiolo para nueva apertura en la zona de Chamartín, para pizzería moderna contemporánea con experiencia mínima 3 años trabajando con prefermentos y masa madre. Horario muy cómodos… salario según perfil… horno rotativo a estrenar. Ambiente laboral joven y con experiencia

Buscamos un pizzaiolo, 5 años de experiencia previa manejando horno de leña y hibrido. Dominio de masa de pizza, conocimiento de pan. De miercoles a Domingo en horario partido. documentacion en regla.

En Levaduramadre estamos creciendo y necesitamos incorporar al equipo un AYUDANTE DE PANADERO en nuestro obrador de VALLECAS central de Madrid. Tus funciones serán: -Preparar el producto para su horneo y elaboración (cortar, harinar, amasar…) - Responsable de supervisar el correcto proceso de producción: niveles de materia prima, correcto transporte del producto, control del calibre y la calidad del producto. - Situar la masa en bandejas ubicadas en carros fácilmente transportables manualmente y almacenarlas en una cámara refrigeradora. - Manipular la cámara de fermentación. - Velar por la idónea cocción del producto. - Responsable de la limpieza de la máquina cuando sea necesario. Ofrecemos: -Contrato Indefinido, con periodo de prueba según convenio -Jornada completa 40H -Horario: 15:30 - 00:00H (30 min descanso)con rotaciones de horarios MAÑANAS Y TARDES, de Lunes a Domingo con la correspondiente libranza según convenio de 2 días. Requisitos: -Experiencia mínima de 1 año , en obradores/fábricas/o pizzerías, en elaboración y preparación de masas, panes etc... -Disponibilidad total de Lunes a Domingo mañanas y tardes. -Disponibilidad de acceso en transporte o coche a polígono situado en Vallecas (obrador central de Levadura Madre)

Buscamos un levaduro para pastelería mallorquina artesana. La actividad principal será hacer ensaimadas desde la masa hasta la presentación final. Tendrá que adaptarse a la forma de trabajo de nuestro obrador y aprender rápidamente. Buscamos a alguien que sepa hacer ensaimadas y se maneje bien con masas hojaldradas.

¡INCORPORACIÓN INMEDIATA! ¡Buscamos dependiente/a que se incorpore a nuestro equipo! Somos un obrador de pan artesano especializado en productos ecológicos de masa madre y bollería. Servimos también café de especialidad así que si tienes experiencia como barista, ¡mejor! Buscamos una persona alegre, simpática, responsable y con don de gentes. Importante experiencia previa en el puesto. Ofrecemos contrato indefinido y muy buen ambiente de trabajo. Horario: Lunes a Viernes de 8am a 3pm o de 8am a 4pm. 2 sábados al mes de 8 a 1pm.