Trabajos encargado de sala en Madrid

Bunji The Place, para su próxima apertura busca encargado, con ganas de formar parte de el alma de Bunji. Como encargado tendrás la responsabilidad de liderar al equipo a tu cargo y serás la fuerza impulsora del equipo.🎯 Estamos buscando a alguien que tenga un profundo conocimiento de la sala en restauración. FUNCIONES - Atención al público. - Control de caja y cierres. - Cuidar y fomentar las sinergias entre sala y cocina. - Realización de pedidos. - Horarios. - Control de costes y presupuestos. - Reportar incidencias a la dirección. - Velar por el buen funcionamiento y servicio de las instalaciones. OFRECEMOS - Contrato Indefinido. - Jornada completa.

Buscamos Directores para nuestros Restaurantes para nuestra organización. RESPONSABILIDADES: · Ser profesional, comunicativo, respetuoso y positivo con sus compañeros. · Ayudar a impulsar el negocio desde la primera fila, motivando y liderando por medio del ejemplo a su equipo. · Gestión integral del restaurante asignado, manteniendo y mejorando los resultados: ventas, rentabilidad y calidad. · Actitud de propietario: ser anfitrión, relaciones públicas, cubrir dónde y cuándo sea necesario para asegurar los estándares de servicio, calidad y eficiencia operativa. · Liderar, organizar y coordinar los servicios del restaurante. · Gestión de los costes de personal y materia prima de acuerdo con los presupuestos y objetivos anuales fijados por la Compañía. · Orientación clara a resultados, tanto de consecución de objetivos económicos, como de satisfacción del cliente y estándares de calidad. · Elaboración de horarios y planificación de vacaciones. · Entrevistar, contratar, formar y evaluar al personal de sala y supervisión y seguimiento de las evaluaciones de desempeño

Se busca Segundo Encargado/a de restaurante para un establecimiento ubicado en Madrid. Las principales funciones del puesto son: - Dirigir y gestionar el día a día del restaurante, supervisando todas las áreas como cocina, sala y barra. - Analizar los costes de hostelería y controlar los márgenes de beneficio. - Gestionar el personal a su cargo, realizando las contrataciones, evaluaciones y formación necesarias. - Dirigir la cocina, estableciendo los menús y controlando la calidad de los productos y servicios ofrecidos. Se requiere como mínimo: - Experiencia previa de 5 años como encargado/a u otro puesto directivo en restauración. - Apoyar al gerente en la supervisión del personal y las operaciones diarias. - Asegurar que se cumplan los estándares de servicio al cliente. - Colaborar en la creación de horarios de trabajo y en la gestión del personal. - Ayudar en la formación y desarrollo del personal. - Controlar los costos y el inventario. - Resolver problemas y atender quejas de los clientes. - Mantener un ambiente de trabajo seguro y limpio. La oferta que se brinda incluye un salario acorde a la experiencia y posibilidad de formación continua. Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu curriculum.

Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, selecciona SEGUNDO/A GERENTE RESTAURANTE para trabajar en POMODORO ubicado en Marqués de Vadillo- Madrid. La persona seleccionada deberá ser dinámica, flexible con gran capacidad de trabajo en equipo y pasión el servicio. Funciones: o Organización y planificación de los empleados en cuanto a horarios y vacaciones, tareas y responsabilidades. o Control de cajas; apertura, cierre de cajas y seguimiento de ventas e ingresos del restaurante. o Resolución de incidencias y quejas. o Selección de personal y formación del equipo. o Supervisión del turno tanto puestos de sala como cocina. o Garantizar buena atención al cliente en función de los valores de la empresa. o Mantener el máximo nivel de limpieza de todo el restaurante para darle al cliente una imagen adecuada y de calidad, así como de la maquinaria para preservar la calidad de los productos. ¿Qué buscamos? o Una persona orientada al logro, que esté orientada a la consecución de objetivos marcados por la empresa. o Imprescindible saber trabajar en equipo, con conocimiento en estrategia de ventas y que tenga un enfoque en la satisfacción del cliente. ¿Qué ofrecemos? o Contrato indefinido de 40 horas semanales con turnos rotativos en función de la necesidad del restaurante. o Salario según convenio 19.000€/ anuales+ bonus ¿Buscas un cambio profesional o conoces alguna persona interesada en el puesto? ¡Apúntate a la oferta!

MISIÓN GENERAL DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Grupo Auseva tiene la misión de definir, junto con el Area Manager y Director de Operaciones, los procedimientos internos de funcionamiento y los check-lists para cada una de las actividades o áreas presentes en la prestación de servicios de los distintos puntos de venta. Con el apoyo de las personas a su cargo, deberá planificar, organizar, coordinar y supervisar los servicios prestados, siempre en consonancia con la misión de ésta, el plan estratégico aprobado y las políticas definidas, que se verán reflejadas en los procedimientos internos. Controlará la ejecución adecuada de los servicios contratados, el nivel de satisfacción de los clientes. Procurará mantener un clima de trabajo adecuado con el equipo a su carga, así como el personal extra que pueda trabajar con motivo de eventos o servicios. Deberá implantar de manera adecuada y de acuerdo a los estándares establecidos por la Gerencia del Grupo, toda la oferta gastronómica planteada desde la dirección gastronómica RESPONSABILIDADES DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Taberna Del Volapie, adquiere las siguientes responsabilidades: Desarrollar y mejorar los procedimientos internos de funcionamiento, estableciendo qué, quién, cómo, cuándo y con qué recursos se realizan las actividades encaminadas a prestar los servicios que emanan del plan estratégico. Implantar toda la oferta gastronómica en función de las distintas temporadas y tipos de servicios, así como realizar los cambios oportunos en dicha oferta cuando sea demandado por las peticiones de los clientes, y se ponga en común con la Gerencia. Planificar y organizar cuantos servicios haya requerido el cliente, dirigiendo y coordinando los recursos humanos, materiales, económicos, etc., fijos o eventuales. Actuar como receptor de las inquietudes de los clientes, que puedan trasladarse a un plan de mejoras de los servicios prestados. Desarrollar nuevos productos y servicios junto con el equipo de gerencia. Planificar, organizar, coordinar, supervisar y ejecutar los servicios en el área de comidas, cenas y eventos, ajustando en todo momento los recursos humanos, materiales, económicos, etc., a las necesidades requeridas. Mantener el sistema de calidad y de los archivos de calidad, así como de los manuales operativos de trabajo. Planificar y coordinar con su equipo de trabajo y la Gerencia, en la prestación de los servicios, las acciones a llevar a cabo, apoyándose en el uso de órdenes de servicio y check-lists. Coordinar y supervisar los pedidos relativos al área de cocina y sala. Realizar los turnos del área de cocina y sala, y coordinar todos los recursos humanos y materiales para el correcto desarrollo del servicio. Conocer en todo momento las reservas presentes ya futuro de cualquier tipo de servicio de restauración que tengan lugar. Garantizar que el servicio de comidas y cenas se desarrolle de acuerdo a los estándares establecidos coordinando con el equipo de restaurante todas las acciones necesarias para que exista producto con la calidad y cantidad establecidas y de acuerdo a la previsión de ocupación. Comunicar, mediante las herramientas definidas para ello, todas las averías y problemas técnicos ocurridos dentro del restaurante, y de realizar el seguimiento hasta la resolución de la incidencia/averia. Junto con la gerencia, será responsable de que todas las instalaciones del restaurante, ya sean internas y externas, estén en perfecto estado de conservación y limpieza. Implantar y coordinar toda la operativa relativa a los controles de calidad, limpieza y otros puntos críticos dentro del plan general de APPCC, supervisando en todo momento que esté todo al día y garantizando, por encima de todo, la seguridad y salud de nuestros clientes. Mantener actualizadas todas las recetas elaboradas en cocina dentro del software IGC / INBAR con el objetivo de tener al día los escandallos y fichas técnicas de todo lo que se produce en los restaurantes. ACTITUDES Y APTITUDES Para el puesto, el/la candidata/a deberá poseer las siguientes cualidades: Ordenado/ay meticuloso/a Liderazgo y puntos de mando Receptividad a nuevas ideas y conceptos ya predefinidos. Autocrítica Capacidad para delegar Planificacion dinamismo Innovación Capacidad de análisis y diagnóstico Capacidad de negociación Trabajar con altos volúmenes de clientes Grandes dosis de comunicación. Inteligencia emocional muy alta Enfoque estratégico CONOCIMIENTOS (FORMACIÓN) Y HABILIDADES (EXPERIENCIA PROFESIONAL) El/la candidata/a al puesto deberá contar con los siguientes conocimientos y habilidades: Requisitos obligatorios (excluyentes si no se cumplen) Formación académica en FP Grado medio o Superior en hostelería. Formación superior en gestión de la restauración y/o hotelera (Grado, Máster, o similar). Formación continua y conocimientos de los últimos avances tecnológicos y tendencias para la restauración (se exigirá demostrarlo) Experiencia previa como Responsable de Restaurante dirigiendo equipos de al menos 15 personas a su carga, durante al menos 3 años. Idioma Inglés nivel medio. Requisitos recomendados (tenerlos serán un valor añadido a la candidatura) Experiencia profesional en cocina. Más de 5 años gestionando equipos de al menos 20 personas.

1. Supervisar y coordinar las actividades en el área asignada. 2. Gestionar el personal a cargo, incluyendo horarios, capacitación y resolución de conflictos. 3. Garantizar la limpieza y el mantenimiento adecuado de la sala o establecimiento. 4. Atender las necesidades de los clientes y resolver posibles problemas o quejas. 5. Colaborar con otros departamentos para asegurar el cumplimiento de las normas y procedimientos de la empresa. 6. Velar por la seguridad y el bienestar de todos los presentes en la sala.

Seleccionamos una persona para el puesto de Encargado/a de Restaurante. El puesto es para una de las Taberna centenaria de Madrid, de corte tradicional, con mucha historia y valores a transmitir a los clientes. Condiciones de la contratación: Contrato indefinido Categoría I del Convenio con 2 meses de prueba. Salario a convenir de 28.000 a 32.000 € bruto / anuales + Variables por incentivos. 30 días de vacaciones más festivos trabajados. Jornada completa a 40 horas semanales en turnos partidos. Los perfiles a seleccionar deben contar con experiencia en ofrecer un servicio cuidado y detallado al cliente teniendo como riesgo principal el cuidado de la experiencia del comensal interesándose durante el servicio por la satisfacción de cliente. Perfiles acostumbrados a ofrecer platos y explicarlos, que sepan dominar el producto y la gastronomía Madrileña. Gestionar correctamente asignación de rangos y organizar todas las tareas comunes del servicio de sala (repaso de cubiertos / cristalería, imagen - aseo de los espacios de trabajo, colaboración con los compañeros, etc). Experiencia mínima de 3 años en las funciones descritas, Dominio de Inglés. Ofimática. Sistema Agora deseable. TPV/PDA Esta posición requiere de habilidades con: Gestión de Horarios Gestión de Reservas (Covermanager) Inventarios Caducidades Mermas APPCC Planificación de Vacaciones Orden de documentos, albaranes y facturas. Comunicación y trabajo en equipo con el jefe de cocina

Massart es un concepto de Pizzería artesanal premium referente en Madrid desde hace más de 10 años. Estamos buscando a alguien como Store Manager para dirigir, coordinar y controlar las actividades desarrolladas en el restaurante, siguiendo las normas e instrucciones de Massart, con el fin de conseguir los objetivos establecidos de venta, TM, y calidad de producto y de servicio. RESPONSABILIDADES Y FUNCIONES Gestión de Personal: -Elaboración del planning semanal de toda la plantilla de sala -Planificación de las vacaciones del personal de sala y como cubrir los turnos. -Formar al personal de sala para asegurar que son conocedores de sus funciones y tareas en sus puestos de trabajo. -Realizar la selección final del personal de sala. -Supervisar la correcta ejecución por parte del Jefe de Cocina de: -Planning semanal y planificación de vacaciones de los empleados de cocina -Selección y formación de los empleados de cocina Gestión de Producto: -Supervisar que la calidad y presentación de los platos que se sirven a cliente son las correctas. -Gestionar la compra y recepción de los ingredientes propios de sala. Gestión Operacional: -Definir las posiciones que ocupan los integrantes del turno -Ocupar durante las horas rush la posición en el restaurante definida para su puesto (puede variar en función del restaurante) -Supervisar el turno, manteniendo en todo momento su correcto funcionamiento con el objetivo de asegurar la mejor calidad de servicio al cliente. -Solucionar cualquier incidencia que pudiera producirse -Asegurar que en los turnos en los que el Store Manager no está presente haya en turno un Encargado que asume sus funciones. -Realizar el seguimiento del mantenimiento de las maquinaría, mobiliario y resto de materiales del restaurante. -Organizar y controlar el personal de limpieza. Gestión Comercial: -Poner en marcha y aplicar correctamente las acciones comerciales o promocionales que se definan desde la dirección. -Asegurar que los elementos de comunicación e imagen del restaurante están en correcto estado y en la posición adecuada. Gestión Económica: -Velar en todo momento por mantener la rentabilidad del restaurante, mediante el control de la venta y gastos. -Control y supervisión del cierre y cuadre de caja. -Control del dinero en efectivo del restaurante ORGANIGRAMA El Store Manager depende directamente del Operations Manager. El Store Manager tiene a su cargo toda la plantilla de sala y realizará la supervisión de las acciones del Jefe de Cocina coordinándose con él siempre que sea necesario. Para poder organizar toda la plantilla dispone de Encargados de Sala. REQUISITOS -Al menos 1 año de experiencia en el puesto descrito -Conocimientos avanzados en herramientas de gestión: programa de stock/compras, gestión del personal/horarios,... -Ser una persona apasionada por el servicio de atención al cliente, tener criterio y mucha exigencia -Saber gestionar un equipo de personas, y transmitir la cultura y los valores de la marca -Tener disponibilidad para trabajar los fines de semana y, a veces, festivos. -Valorable hablar inglés

Segundo/a Encargado/a de Sala para Pizzería Gourmet Descripción del Puesto: Buscamos un/a Segundo/a Encargado/a de Sala con un fuerte enfoque en el cliente y experiencia operativa en el servicio para nuestra pizzería gourmet. Si tienes habilidades de liderazgo y estás comprometido/a con la excelencia en el servicio, te invitamos a aplicar. Requisitos: - Experiencia: Al menos 2 años de experiencia trabajando como Segundo/a Encargado/a de Sala o superior. - Idiomas: Un nivel alto de inglés es imprescindible. - Formación: Se valora positivamente la formación en hostelería. - Habilidades: Capacidad para supervisar al personal, resolver incidencias y controlar el flujo de trabajo entre la cocina y la sala. Responsabilidades: - Supervisión del equipo de camareros y del servicio en general. - Resolución de incidencias en sala. - Control del pase de cocina a sala. - Supervisión de los check-list y check-out antes y después del servicio. Condiciones Laborales: - Salario: 27.000 € brutos anuales. - Propinas: Estimación de 40-50 € semanales. - Horario: Turnos de 8 horas con horarios de 12:00 a 16:30 y de 20:00 a 23:30. - Descanso: Dos días de descanso seguidos a la semana. - Incorporación: Inmediata.

Desde Grupo Vespok estamos buscando Segundo/a Encargado de Sala para nuestro restaurante Salitre. IMPRESCINDLE: Experiencia tanto en sala como en barra Gestión de personal Trabajo en equipo Incorporación inmediata Horario seguido y partido. Salario 1500 netos mensuales. Contrato indefinido. Jornada completa.

Desde Grupo Vespok estamos buscando Segundo/a Encargado de Sala para nuestro restaurante Salitre. IMPRESCINDLE: - Experiencia tanto en sala como en barra - Gestión de personal - Trabajo en equipo - Incorporación inmediata Horario seguido y partido. Salario 1500 netos mensuales. Contrato indefinido. Jornada completa.

El restaurante Mercado de Ibiza busca incorporar personal a su equipo de sala. Será la persona encargada de dar servicio a las distintas áreas del restaurante. Jornada de 40h/s Salario según valía

Se busca camarero/a con experiencia como encargado/a y que tenga disponibilidad. Necesitamos que sepas inglés y castellano. IMPORTANTE TENER DOCUMENTACION: DNI/NIE Y SEGURIDAD SOCIAL Horario de trabajo: • 8:45 hs – 17:15hs • full time (5 días trabajo en la semana, 2 días off) • billy brunch esta abierto 365 días • propina cada quincena • clases de idiomas salario bruto: 20.400 al año En Billy Brunch te ofrecemos una carrera. Tenemos 5 restaurantes en Barcelona, 1 en Sevilla y 1 en Madrid. Somos un equipo jóven y dinámico.

Estamos buscando un perfil con mínimo 5 años de experiencia en el sector para unirse a nuestro equipo. Se valorará la cercanía al local. Flexibilidad y disponibilidad para el puesto. Requisitos: Mínimo 5 años de experiencia en puesto similar camarero/a o encargado/a de restaurante. Experiencia en barra, sala, terraza y venta en menu. Habilidad para brindar un servicio profesional y eficiente a los clientes. Trabajo en equipo y en entorno dinámico. Servicios de alto volumen de trabajo. Actitud proactiva y enfoque en la satisfacción del cliente. Ofrecemos: Jornada (30h), o completa de lunes a domingo. Seguido/partido 2 días libres. Salario según convenio. Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional en el sector y la empresa. !Te esperamos!

¡Buscamos Encargados/as de Sala! Requisitos: PAPELES EN REGLA, EXCLUYENTE Experiencia mínima de al menos 2 años en posición similar Disponibilidad inmediata Jornada de 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!

¡Próxima apertura en zona Avenida de la Ilustración! (Finales de mayo) Local enfocado al producto, con comida casera, cuidado diseño, especial atención al embutido, conservas y comida tradicional española, cerveza de tanque, vinos y vermús, todo con un toque diferenciador y moderno. Buscamos montar un equipo con ganas de trabajar y ofrecer una excelente experiencia al cliente, en un ambiente distendido e informal. Pequeño local pero que cuenta con una gran terraza de más de 30 mesas y 100 comensales. Buscamos un encargado con experiencia gestionando equípos, horarios, tareas, etc. Contaremos con un equipo aproximado total de 6 - 8 personas entre sala y cocina en función de la época del año. Grupo Compasa cuenta con 7 locales de hostelería, estando en continua expansión. Posibilidades reales de formación y crecimiento dentro de la empresa. Sueldo fijo + importantes incentivos por facturación.

Te gustan los retos y tienes mucho entusiasmo de empezar en un nuevo terreno? Desde Grupo Paraguas nos encontramos buscando MAITRE para una de nuestras AMAZONICO cuya ubicación es la SALAMANCA. Deseamos que cuentes con alta capacidad para generar una experiencia extraordinaria al cliente supervisando, organizando y controlando todo lo relacionado con el servicio de sala. Será el encargado de todo el equipo del restaurante. Su misión será la de garantizar la satisfacción de sus clientes y de gestionar y superar los objetivos financieros, operativos y de RRHH de la unidad. Buscamos un perfil con capacidad de motivar y guiar al equipo para que se alcancen los objetivos del restaurante. Responsabilidades: - Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante. - Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante. - Revisar el estado del local gestionando adecuadamente los resultados financieros. - Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio. - Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales. - Asegurar la utilización eficiente de los recursos: RRHH, materiales, producto, mantenimiento, etc. - Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios. - Requisitos : - Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante. - Residencia cerca de La Moraleja, Norte de Madrid - Inglés: alto - Valorables idiomas (inglés) - Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

Grupo UniverXO, busca incorporar camarero/a para restaurante RavioXO. Buscamos profesionales con capacidad de organización elevada, que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía; capacidad de atención al detalle, ritmo ágil y que se sientan identificados con los valores de XO. Se valora: Experiencia mínima de 2 años, se valora experiencia en restaurantes gastronómicos. Formación específica en Hostelería o Restauración. Vocación de servicio. Persona con don de gentes y excelentes habilidades comunicativas. Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos. Experiencia práctica en el uso de bandejas. Es imprescindible tener buen dominio de castellano e inglés. Cualquier otro idioma será valorado positivamente. Disponibilidad horaria. Funciones: Preparación de las mesas, de su organización, de la correcta disposición de la sala, así como la preparación de todo el servicio de mesa. Asegurar de que la vajilla, la cristalería y la cubertería estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio. Recibir a los clientes y atender sus peticiones recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina. Asesorar e informar a los clientes sobre la carta y resolver las posibles dudas que puedan tener sobre la oferta gastronómica. Encargado del cobro al cliente y de entregar el cambio y el recibo correspondiente. Ofrecemos: Contrato indefinido. Plan de formación gratuito en materias de PRL y Manipulador de Alimentos. Dos días de descanso semanales consecutivos. Uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Flexibilidad de movimiento entre los diferentes restaurantes del grupo. Beneficios para empleados/as.

Se busca Jefe/a de sala / Camarero/a para Ramen Komainu Chamberí. Jornada laboral de 40h turno partido. Descanso semanal 48h seguidas. Si te gusta sonreír, eres agradable, simpático/a y tienes ganas de trabajar,** eres Komainu**. ¡Regístrate en la oferta! Plus de sueldo si hablas japonés y/o inglés. Se valora que hayas trabajado en otros restaurantes de ramen y que tengas experiencia en restaurantes japoneses. Incorporación inmediata. !Regístrate! Metro: Canal / Ríos Rosas / Alonso Cano

Grupo de Restauración especializado en cocina asiática, ubicado en Madrid busca incorporar Director/a de Restaurante. Buscamos una persona apasionada, capaz de gestionar un sitio que dará mucho que hablar porque la experiencia del ambiente será única. Sus funciones serán: Dirigir, supervisar y planificar las tareas desempeñadas por el equipo de sala y de cocina. Control de costes y facturación. Coordinación de eventos de grupos. Formación y motivación del equipo de trabajo. Elaboración de cuadrantes de horarios. Gestión junto a los encargados del arqueo y cuadre de cajas. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en modelos casuales, franquicias o cadenas. Experiencia y dominio en la coordinación de servicios dinámicos Experiencia en cuentas de gestión. Experiencia con programas de gestión. Persona autónoma e independiente con capacidad de gestión Se ofrece: Incorporación a una estructura en crecimiento. Posibilidad de desarrollo y crecimiento profesional. Jornada completa con 2 días libres. Salario competitivo. Vacaciones + festivos según convenio.

Actualmente estamos en búsqueda de un Jefe/a de sala con experiencia que lidere el equipo de camareros de uno de nuestros restaurantes. Buscamos a una persona a la que le apasione el trato con las personas y acepte el reto de liderar un equipo. Como Jefe/a de sala, te encargarás tanto de dar soporte en sala y terraza (llevar y recoger los platos y bebidas en bandeja, apoyar en barra cuando sea necesario, toma de comandas, etc.), como gestionar las reservas del restaurante, hacer pedidos y organizar los turnos y funciones del equipo de camareros. ¿Cuáles son los requisitos del puesto? - Experiencia previa de al menos 2 años como encargado/a. - Valorable manejo de CoverManager. - Liderazgo. - Agilidad en el servicio y capacidad de trabajar en equipo. - Compromiso y ganas de crecer profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido a jornada completa. - 2 días seguidos de libranza. 5 días de turnos partidos o seguidos, según cuadrante. - Salario inicial de 1.800€ netos + variables. - Descuentos en restaurantes. - Plan de desarrollo profesional. Si cumples con los requisitos mencionados y estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo, te invitamos a enviarnos tu candidatura. ¡Te esperamos!

¡¡¡APERTURA!!! Uno de los grupos de restauración más grandes de México desembarca en el barrio de Chamberí para llevar la mejor comida casera mexicana. Busca incorporar de manera inmediata, un segundo jefe/a de sala para su proyecto. Buscan perfiles con experiencia demostrada en un puesto similar, se ofrecen al mejor equipo de profesionales y muy buenas condiciones laborales. Si la hostelería es tu pasión, quieres aprender de grandes profesionales y buscas tener una carrera profesional con proyección.

Restaurante del grupo Mar y Tierra busca camarero de barra y sala con experiencia demostrable de al menos 3 años en este puesto. Se valoran conocimientos de barista, coctelería, enología e informática del sector: Ágora, Covermanager, Just Eat, Glovo, etc. Se encargará de atender a los clientes de la barra informándoles sobre los productos y servicios que ofrecemos. Realizar las preparaciones de las bebidas/cafés del comedor siguiendo los procedimientos establecidos en Mar y Tierra. Mantener limpia y organizada la zona de trabajo siguiendo los procedimientos de higiene y seguridad correspondientes. Cobrar las cuentas de los clientes: efectivo, tarjeta y medios de pago que se manejen. Participar en el control de inventario de bebidas y suministros del restaurante, alertando a los encargados cuando se deban realizar pedidos. Trabajar en equipo con otros miembros del personal del bar para garantizar la satisfacción del cliente y el buen funcionamiento del negocio. Resolver conflictos y solucionar problemas que se presenten, como clientes molestos, de manera diplomática y eficiente. Mantenerse informado sobre las novedades en Mar y Tierra y tendencias en el mundo de la restauración para ofrecer un servicio de calidad y mantener la competitividad del negocio. Ofrecemos incorporación inmediata a una empresa sólida y en proceso de expansión. Excelente ambiente de trabajo en un entorno agradable y profesional y con excelentes oportunidades de crecimiento.