68 Best encargado encargado Jobs in Premià De Mar (November 2026)

Encargado/a de tienda (20h + complementarias) - Mataró

Puesto: Encargado/a (posición operativa) Lugar: C/ Alemanya, 1, 08303 (Mataró) Contrato: Indefinido Jornada: 20h + 0-10 horas complementarias Salario: 856 euros fijos + 10, 22 euros/ hora complementaria (sin pluses incluidos). Requisito clave: Disponibilidad total para turnos rotativos Incorporación: Inmediata En Pizzería Carlos buscamos un/a encargado/a para liderar turnos y apoyar en la gestión diaria del local. 🔧 Funciones principales Organización y supervisión del turno (sala y cocina). Coordinación del equipo y reparto de tareas. Apoyo operativo en momentos de carga (atención al cliente, caja, producción). Control básico de stock y pedidos. Garantizar orden, limpieza y estándares de calidad. 👤 Perfil que buscamos Imprescindible Disponibilidad completa los findes de semana. Perfil responsable, resolutivo y organizado. Capacidad de liderazgo práctico y trabajo en equipo. Valorable Experiencia en restauración o gestionando equipos. 🎯 Qué ofrecemos Contrato indefinido desde el inicio. Jornada base de 20h con ampliación habitual (20–30h reales). Formación completa desde la incorporación. Buen ambiente de trabajo. Posibilidades reales de crecimiento interno. 🚀 ¿Te interesa? Inscríbete ahora y te contactamos rápido.

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VICIO

Mataró - Encargado/a de turno

Únete al movimiento VICIO VICIO es una compañía de restauración nacida en Barcelona, con presencia en las principales ciudades de España. Apostamos por burgers de alta calidad, tecnología aplicada a las operaciones y una marca disruptiva. Seguimos creciendo y queremos convertirnos en el referente número 1 de nuestra categoría. ¿Te unes al reto? ¿Qué esperamos de ti y cuál será tu día a día? Buscamos personas con pasión por la restauración, orientación al cliente y ganas de liderar equipos. • Liderar, motivar y formar al equipo durante el turno, asegurando el buen funcionamiento de la operativa., • Organizar el servicio y garantizar la calidad de nuestros productos, el cumplimiento de los procesos y la seguridad alimentaria., • Supervisar inventarios, pedidos, costes e incidencias para asegurar una operativa eficiente., • Mantener la organización y la capacidad de reacción en momentos de alto volumen, buscando soluciones y cuidando cada detalle., • Tener experiencia en cocina y/o gestión de equipos, iniciativa y ganas de seguir creciendo profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? Retribución: • Salario de 23.000 € brutos anuales., • Variable de hasta 2.760 € brutos anuales, vinculado a objetivos y abonado trimestralmente., • 45 días libres al año, además de los descansos semanales: 31 días de vacaciones + 14 días libres adicionales como compensación por la disponibilidad en festivos., • Turnos rotativos con 2 días de descanso consecutivos., • Jornada intensiva, sin turnos partidos como norma general., • Adelantos de nómina cuando lo necesites, a través de Payflow., • Contrato indefinido, para que puedas crecer con nosotros a largo plazo. Beneficios y desarrollo profesional: • Crecimiento y promoción interna, con oportunidades reales de desarrollo profesional., • Formación continua, con acceso a nuestra plataforma interna de cursos y píldoras formativas., • 50 % de descuento en nuestros productos., • Programa de referidos remunerado: recomienda talento y recibe recompensa., • Plataforma de beneficios con descuentos en tecnología, deporte, gimnasios, moda y mucho más., • Fruta fresca semanal en tu store. Nuestros valores • WE ARE COOKS. Nos apasiona hacer las cosas bien y cuidar cada pedido como si fuera para nosotros., • STICK & GUM. Somos resolutivos y creativos; buscamos alternativas y cuidamos cada detalle., • F1 PIT-STOP. Trabajamos con precisión, organización y atención al detalle, incluso en momentos de máxima actividad., • HOLD MY DRINK. Tomamos la iniciativa, asumimos responsabilidades y actuamos ante los problemas., • SHINE LIKE A ROCKSTAR. Mantenemos una actitud positiva, colaboramos y contribuimos a crear un buen ambiente de equipo. ¿Te identificas? ¡Aplica para formar parte de nuestro equipo!

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AmRest

Responsable de turno KFC - Premiá de Mar

KFC pertenece al Grupo AmRest, multinacional con más de 50.000 personas en 23 países por todo el mundo. Es una compañía global impulsada por un propósito común y una firme creencia: la excelencia de nuestro servicio es la manera de ganarnos el corazón de las personas. Responsabilidades • Ser la cara visible de nuestro restaurante, el impulsor de nuestra filosofía y el mejor anfitrión para nuestros invitados., • Liderar y organizar al equipo durante el turno para ofrecer un servicio excelente., • Planificar el día a día del restaurante logrando un gran ambiente de trabajo, sin olvidar la rentabilidad del negocio. ¿Qué buscamos? • Profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la gestión de restaurantes. Si es tu caso, ¡te estamos esperando!, • Experiencia mínima de 1 año como responsable de turno o encargado/a interviniendo en la gestión integral del restaurante (sala, cocina, producto, personal, ventas, resultados financieros), • Posibilidad de cambiar de restaurante dentro de la misma localidad. ¿Qué te ofrecemos? • La posibilidad de hacer carrera dentro de la marca., • Poder moverte a otras empresas del Grupo., • Recibir una formación continua y especializada., • Programa de descuentos, • Salario fijo + bonus según objetivos, • Plan de retribución flexible, • Acceso a Wellhub y a nuestra plataforma de idiomas KFC se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar y la salud laboral.

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grupo guard

Controlador/a de Accesos

4 days ago

Full-time

Mataró

empresa de servicios y control de accesos operadora en toda España, precisa inspector/ encargado de servicios para trabajar en las oficinas principales en Mataró. horarios y salario a convenir. se realizaran tareas de realización de cuadrantes, organización y formación de los trabajadores, inspecciones, cubrir servicios, etc. imprescindible experiencia en puesto similar. se proporcionara vehículo y telefono de empresa. incorporación inmediata.

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FRANKFURT'S ORIGINAL

Encargado/a Restaurante

23 days ago

Full-time

Vilassar de Mar

¿Tienes pasión por la hostelería, alma de líder y buscas un proyecto estable? En FRANKFURT'S ORIGINAL buscamos un/a Encargado/a de Restaurante dinámico y con experiencia para liderar nuestro equipo de Vilassar de Mar. Tus Responsabilidades • Coordinación operativa: Supervisar el funcionamiento diario del restaurante, garantizando la perfecta sintonía entre la sala y la cocina., • Gestión de equipo: Organizar, planificar y supervisar los turnos de trabajo, así como realizar el seguimiento de horarios, vacaciones e incidencias., • Control interno: Gestionar las tareas administrativas diarias, control de mermas, inventarios y pedidos., • Calidad y seguridad: Asegurar el estricto cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria e higiene (APPC)., • Formación y desarrollo: Acoger y formar a las nuevas incorporaciones en los estándares de servicio y atención al cliente de la marca., • Evaluación: Analizar el rendimiento del personal para optimizar la productividad y mantener la motivación alta. ¿Qué buscamos? • Experiencia: Mínima de 2 a 3 años en un puesto similar (encargado/a, supervisor/a o segundo de encargado) en restauración., • Habilidades de liderazgo: Capacidad demostrada para motivar equipos, delegar tareas y resolver incidencias con actitud positiva., • Competencias personales: Persona resolutiva, polivalente, organizada y con alta resistencia al trabajo bajo presión en momentos de pleno servicio., • Disponibilidad: Flexibilidad horaria para trabajar a turnos rotativos y fines de semana. ¿Qué te ofrecemos? • Contrato indefinido a jornada completa desde el primer día., • Estabilidad laboral en un grupo de restauración en pleno crecimiento., • Salario competitivo acorde a la experiencia aportada., • Incorporación inmediata.

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CONAD ASSESSORAMENTS, SL

camarero/responsable de sala

📍 Polígono Buvisa – Teià / Premià de Mar Restaurante ubicado en el Polígono Buvisa, entre Teià y Premià de Mar, busca incorporar un/a Responsable de Sala con experiencia para formar parte de nuestro equipo. Buscamos una persona con experiencia demostrable en sala, capacidad de liderazgo y organización, orientada al cliente y con iniciativa para garantizar el correcto funcionamiento del servicio. Funciones principales • Organización y supervisión del servicio de sala., • Coordinación y gestión del equipo de camareros., • Distribución de tareas y organización de turnos., • Atención y trato directo con los clientes., • Supervisión de comandas y servicio., • Resolución de incidencias durante el servicio., • Coordinación con cocina para garantizar un servicio fluido., • Control del orden, limpieza y correcta preparación de la sala., • Asegurar los estándares de calidad y atención del restaurante. Requisitos • Experiencia previa como responsable de sala o encargado/a de restaurante., • Experiencia gestionando equipos., • Capacidad de liderazgo y organización., • Orientación al cliente y vocación de servicio., • Persona responsable, resolutiva y dinámica., • Buena comunicación y trabajo en equipo. Se ofrece • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Incorporación inmediata., • 2 días de fiesta a la semana., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo. 📍 Lugar de trabajo: Polígono Buvisa – Teià / Premià de Mar Si tienes experiencia liderando equipos de sala y buscas un proyecto estable donde desarrollar tu experiencia, queremos conocerte. ¡Inscríbete en la oferta y envíanos tu CV!

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