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  • Dietista hospital Asepeyo
    Dietista hospital Asepeyo
    hace 8 horas
    Jornada completa
    Coslada

    Descripción del puesto Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca de un/a Dietista Hospitalario para incorporarse al Hospital Asepeyo en Coslada (Madrid). Ofrecemos: La posición es presencial, bajo contrato de duración determinada, con jornada completa en el turno de mañana (07:30‑15:30). El horario incluye una semana con libre jueves y viernes y la siguiente con libre sábado y domingo, ofreciendo una organización flexible que permite conciliar vida personal y profesional. El/a candidato/a seleccionado/a será responsable de aplicar el sistema APPCC, supervisar la elaboración, emplatado y distribución de las dietas, y garantizar la calidad nutricional de los pacientes. Formará parte de un equipo multidisciplinario comprometido con la excelencia asistencial, contribuyendo al bienestar de los usuarios del hospital. Se valorará la proactividad, la capacidad de trabajo en equipo y el compromiso con la mejora continua de los procesos alimentarios. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion! Funciones del puesto Aplicar el sistema APPCC y asegurar el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria. Supervisar la elaboración, emplatado y distribución de dietas hospitalarias, garantizando la calidad y la trazabilidad. Realizar la valoración nutricional de los pacientes y diseñar planes de alimentación personalizados. Colaborar estrechamente con médicos, enfermeros y otros profesionales del equipo multidisciplinario. Controlar el stock de alimentos y materias primas, gestionando pedidos y control de caducidades. Participar en la formación y sensibilización del personal de cocina sobre buenas prácticas dietéticas. Requisitos del puesto Técnico Superior en Dietética (Formación Profesional de Grado Superior). Disponibilidad para cubrir el turno de mañana (07:30‑15:30) con rotación de fines de semana (jueves‑viernes una semana, sábado‑domingo la siguiente). Conocimiento de normas de higiene y del sistema APPCC. Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse eficazmente con el personal sanitario.

    Inscripción fácil