Oferta de Trabajo: Cocinero en Restaurante Olea by SERAWA Ubicación: Moraira, Teulada Descripción del Puesto: El restaurante Olea by SERAWA, busca un cocinero apasionado y comprometido con el éxito. Queremos un profesional con ambición, dispuesto a crecer personal y profesionalmente dentro de nuestra empresa. Olea by SERAWA, recientemente recomendado por la prestigiosa guia Repsol, cuenta con una cocina privilegiada y totalmente equipada con lo mas elitista del mercado. Requisitos: Conocimientos sólidos en cocina mediterránea y manejo del JOSPER. Habilidad para la realizar servicio del mas alto nivel. Capacidad para economizar espacios de trabajo. Motivación para el crecimiento personal y profesional. Ofrecemos: Estabilidad laboral en un entorno dinámico. Proyecto de crecimiento a largo plazo. Sueldo competitivo Oportunidad de formar parte de un equipo joven y enérgico. Si estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel y unirte a un equipo dedicado y apasionado, ¡te queremos en Olea by SERAWA!
SERAWA Hotels, en pleno proceso de expansión, busca Maitre / Jefe de sala con nociones de coctelería para su espacio gastronómico Olea by SERAWA situado en el Hotel de 4* SERAWA Moraira en Moraira y que ha sido este año incluido en la lista de recomendados de la Guía Repsol. Sus principales responsabilidades serían: • Gestionar el espacio de trabajo, supervisando que se cumplen los estándares y protocolos establecidos por SERAWA y velando siempre por mantener un buen clima laboral. • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. • Planificación de los horarios y turnos del departamento. • Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su Area. • Responsable de garantizar un servicio de calidad, profesional y eficiente a los clientes. • Supervisar que el proceso de room-service se realice adecuadamente. • Gestión de quejas. • Conocer y asesorar sobres los diferentes productos de la carta de alimentos y vinos. • Encargado de recibir, acompañar y asignar una mesa a los huéspedes. • Recabar información de la satisfacción de los clientes durante el servicio. • Supervisar el montaje y reposición de las salas de reuniones u otros eventos. • Mantener en perfecto estado las instalaciones de las áreas de restaurante/bares. • Capacidad de trabajo en equipo, de desarrollo y compromiso. • Conocimiento y manejo de programas de gestión y paquete Office. • Posibilidad de horario partido. • Supervisar el montaje y reposición de las salas de reuniones u otros eventos. • Mantener en perfecto estado las instalaciones de las áreas de restaurante/bares. • Capacidad de trabajo en equipo, de desarrollo y compromiso. • Conocimiento y manejo de programas de gestión y paquete Office. • Posibilidad de horario partido. Requisitos: • Titulación mínima: Ciclo Formativo Grado Superior / Medio. • Experiencia: Experiencia de 3 años en puesto similar. • Residencia: Provincia vacante • Idiomas: Inglés demostrable. Se valorará 2° idioma. • Debe aportar un alta capacidad comercial y muy enfocado a la venta. Altos conocimientos de la cocina y de enología. • Entre sus funciones también estarán las de la negociación con proveedores. · Nociones de coctelería. Ofrecemos: • Contrato Fijo todo el año. • Incorporación en una cadena hotelera de referencia en plena expansión. • Posibilidad real de crecimiento dentro de la empresa.