Puesto para trabajar en la cocina 20-40h/semanales -Funciones Cocinar en woks, grill, steamers, manejar cuchillo para el corte de verduras y carnes , organización y limpieza de cocina, lavado de vajilla entre otras funciones. -Requerimientos En una cocina es necesario tener cierta soltura que te permita moverte rápidamente, ser una persona muy limpia y ordenada, tener una actitud pro activa, saber trabajar en equipo y bajo presión. -Formación Se recibirá una formación por la que deberán pasar todos, tengan experiencia o no, que empezara trabajando los primeros meses en la limpieza, organización de la cocina y mise en place. Al mismo tiempo, según el avance del candidato, se le enseñará a sacar diferentes platos del menú y por ultimo entrará en la sección de woks.
Puesto para trabajar en la sala. -Funciones Organización y limpieza, reposición de bebidas y stock, atención al publico en sala y por telefono. -Requerimientos Ser una persona muy limpia y ordenada, tener una actitud positiva y pro activa, saber trabajar en equipo y bajo presión. NO ES NECESARIO UNA FORMACIÓN ACADÉMICA. -Formación Se recibirá una formación por la que deberán pasar todos, tengan experiencia o no, que empezara trabajando dentro de barra en la limpieza, organización del stock, reposición, preparando bebidas y cafes. Posteriormente pasaría a la atención al publico en telefono y en sala.