¿Eres empresa? Contrata gastronomia cocinero candidatos en Sant Cugat Del Valles
Estamos en busca de un Segundo de cocina que comparta nuestra pasión por la cocina de calidad y el servicio excepcional. Tipo de Contrato: Indefinido, jornada completa (40 horas semanales). Salario: 1700-1800€ netos mensuales + propinas. Funciones y Responsabilidades: Ser la persona de confianza del chef, su mano derecha y apoyo, para supervisar las elaboraciones, servicio, estocaje, recepción de mercancias, implantación y control del APPCC; y antetodo cubrir al chef en su dia libre, en sus vacaciones, o cuando este esté de baja. Debe ser una persona dinámica, eficiente, organizada y disciplinada, que le guste trabajar en equipo y que sepa trabajar bajo presión en momentos de estrés. Debe gustarle su oficio antetodo, y disfrutar de lo que hace. Debe realizar la preparación de ingredientes y ejecución de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos por el chef. Gestión de una partida, asegurando la eficiencia y calidad en la presentación de los platos. Mantenimiento de la limpieza y orden en el área de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración estrecha con el chef y el equipo de cocina para optimizar los procesos y garantizar un servicio fluido y eficaz. Capacidad para trabajar bajo presión durante los picos de servicio, manteniendo un ambiente de trabajo positivo y productivo. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en puestos similares en restaurantes del mismo nivel o superior, idealmente en cocina tradicional catalana o mediterranea. Habilidades comprobadas en la gestión de partida, con un alto nivel de competencia en técnicas culinarias específicas. Dinamismo, proactividad y capacidad para trabajar en equipo. Excelente manejo del tiempo y habilidad para trabajar eficientemente bajo presión. Formación en cocina o gastronomía será valorada positivamente. Debe tener vehiculo o medio de transporte. En Masía Can Tomás, valoramos el talento, la dedicación y el esfuerzo de nuestro equipo, ofreciendo un entorno de trabajo estimulante, oportunidades de crecimiento profesional y la posibilidad de ser parte de una experiencia culinaria única. Si te identificas con esta oferta y estás listo para asumir nuevos retos, te invitamos a enviarnos tu CV y carta de presentación, indicando en el asunto “Candidatura Segundo de Cocina ”.
En KUTOSHI estamos buscando camarero/a de sala con experiencia mínimo de 3 a 5 años en servicio de restaurante. Si tienes experiencia en el mundo de la hostelería y restauración, idiomas, te encanta el trato con la gente y la gastronomía, y quieres evolucionar profesionalmente en este sector, este es tu oportunidad de crecer junto a un equipo experto en cocina fusión nipo-brasileña. Tus funciones principales serán: ➝ Excelente atención al cliente ➝ Preparación del material para el servicio ➝ Ejecución del servicio de mesa y supervisión del correcto funcionamiento ➝ Mantener orden y limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajar ➝ Trabajar en equipo siguiendo las directrices del chef ➝ Soporte en el servicio de cocina cuando sea necesario ➝ Conseguir la excelencia en el servicio teniendo en cuenta los procedimientos de la empresa Se ofrece Jornada: Lunes libre Martes 12:00-16:00/ libre Miércoles 12:00-16:00/libre Jueves 12:00-16:00/ 19:00-23:00 Viernes 12:00-16:00/ 19:00-23:00 Sábado 12:00-16:00/ 19:00-23:00 Domingo 12:00-16:00/ 19:00-23:00 Incorporación inmediata