Encargado/a de Cocina
hace 26 días
€1400–€1500 mensual
Jornada completa
València
¿Quieres dar el salto a un proyecto joven, dinámico y en plena expansión? En City Poké buscamos un/a Responsable de Local de Cobertura: una persona clave para garantizar que nuestros locales funcionen siempre con los estándares más altos, tanto cubriendo posiciones operativas como apoyando la supervisión. 💼 Tu misión: Ser la figura de referencia cuando un local necesita cobertura (vacaciones, bajas o refuerzos puntuales), asegurando que la operativa fluya con orden, limpieza y excelencia. Cuando no haya cobertura operativa necesaria, apoyarás al Área Manager en la supervisión de locales, revisando estándares y acompañando a los equipos. Es un rol dinámico y en movimiento constante. 📋 Funciones: Cobertura operativa (principal) • Asumir la responsabilidad del local asignado durante la cobertura., • Garantizar estándares de servicio, limpieza y calidad de producto., • Control de stock, pedidos y APPCC., • Resolver incidencias operativas con autonomía., • Adaptarse rápidamente a distintos equipos y dinámicas. Apoyo en supervisión (cuando no haya cobertura): • Visitar locales junto al Área Manager o de forma autónoma., • Revisar estándares operativos y detectar puntos de mejora., • Supervisar limpieza, orden, tiempos de servicio y experiencia cliente., • Apoyar formaciones internas., • Trasladar feedback constructivo a los equipos. ✅ Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como Responsable/Encargado/a de local en restauración o retail., • Alta capacidad de organización, orden y limpieza., • Perfil limpio, estructurado y responsable., • Capacidad para adaptarse a distintos equipos., • Carnet de conducir (obligatorio)., • Disponibilidad para desplazarse por Valencia y alrededores., • Disponibilidad para trabajar fines de semana. 💰 Que ofrecemos • Contrato estable en una marca en pleno crecimiento., • Coche/moto de empresa para desplazamientos., • Formación inicial y acompañamiento continuo., • Entorno joven, colaborativo y con valores claros de equipo y calidad., • 50% de descuento en producto. 🌟 Sobre City Poké: En City Poké hemos revolucionado el concepto de fast food: somos la primera cadena de restauración de Europa con 0 % de azúcares añadidos en el 100 % de la carta. Nuestra misión es hacer que comer bien sea rápido, accesible y sostenible, sin renunciar a la calidad ni al buen ambiente de trabajo. Más de 60 personas forman ya parte del equipo, y seguimos creciendo con un objetivo claro: Crear entornos de trabajo estables, donde las personas puedan desarrollarse y crecer con nosotros. Si te gusta liderar, mejorar procesos y ver resultados reales en tu día a día, ¡te estamos esperando!
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