JOB TODAY logo

Trabajos Gerencia en Santa Perpetua De MogudaCrear alertas

  • Jefe/a de Sala
    Jefe/a de Sala
    hace 5 días
    Jornada completa
    Castellarnau

    Desde Esferic Group, buscamos un/a Maître o Jefe/a de Sala con experiencia y pasión por la hostelería para liderar nuestro equipo en la masía de Castellarnau, un lugar histórico especializado en la celebración de bodas. Funciones: • Coordinar y supervisar el servicio diario en sala, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad., • Dirigir y motivar al equipo de camareros y ayudantes, organizando turnos y tareas., • Atender y recibir a los clientes, gestionando reservas y resolviendo incidencias con actitud proactiva., • Mantener una comunicación fluida con cocina para asegurar tiempos y calidad del servicio., • Controlar la mise en place, presentación de mesas y orden general del local., • Supervisar cierres de caja, control de cobros y arqueos., • Colaborar con dirección en propuestas de mejora, promociones y eventos especiales. Requisitos: • Experiencia mínima de 2-3 años como Maître o Jefe/a de Sala., • Perfil con liderazgo, empatía y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo la excelencia en el servicio., • Conocimientos de protocolo, vinos y maridajes (valorable formación en restauración u hostelería)., • Buen manejo de herramientas de gestión de reservas y TPV., • Idiomas: castellano y catalán. Inglés valorable., • Carnet de manipulador de alimentos y alérgenos actualizado. Lo que ofrecemos: • Turno partido, con dos días de descanso consecutivos a la semana., • Contrato indefinido desde el primer día., • Salario competitivo., • Comida incluida durante el turno., • Entorno de trabajo estable, con equipo profesional y ambiente agradable. Si te apasiona el trato con el cliente, disfrutas coordinando equipos y quieres formar parte de un proyecto gastronómico consolidado, ¡estaremos encantados de conocerte!

    Inscripción fácil
  • Jefe/a de Sala
    Jefe/a de Sala
    hace 1 mes
    Jornada completa
    Granollers

    En La Masía Consentido de Granollers, restaurante de referencia por su servicio cuidado y su propuesta gastronómica de calidad, estamos buscando un/a Jefe/a de Sala con experiencia, liderazgo y vocación por ofrecer un servicio excepcional. RESPONSABILIDADES PRINCIALES: • Coordinación y supervisión del equipo de sala, garantizando un servicio impecable y una experiencia memorable para nuestros clientes., • Formación continua del personal, asegurando que todo el equipo conozca y aplique correctamente los estándares del restaurante., • Elaboración y gestión de horarios, organización de turnos y planificación de necesidades de personal., • Supervisión del cumplimiento de todos los procedimientos y protocolos internos., • Asignación de rangos y organización de la sala en función de las reservas y la ocupación prevista., • Gestión operativa del servicio: control de tiempos, resolución de incidencias y apoyo al equipo., • Colaboración con dirección en mejoras operativas y propuestas que optimicen la experiencia del cliente. REQUISITOS: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Sala o Encargado/a en restauración., • Capacidad de liderazgo, comunicación efectiva y habilidades para gestionar equipos., • Orientación al detalle, al cliente y a la excelencia en el servicio., • Capacidad organizativa y de toma de decisiones., • Incorporación a un equipo estable y profesional., • Buen ambiente de trabajo., • Oportunidad de aportar ideas y crecer dentro del proyecto., • Condiciones económicas acordes a la experiencia y valía del candidato/a.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Encargado/a
    Encargado/a
    hace 2 meses
    €27000–€32000 anual
    Jornada completa
    Sabadell

    Escalarest Vallès, franquiciado de Tagliatella, busca encargados para próxima apertura de un restaurante en Sabadell. ¿Te imaginas cuidando de un restaurante La Tagliatella como si fuera tuyo y de tus clientes como un anfitrión? ¡VENTE CON NOSOTROS! Buscamos Encargado/a que se unan a nuestro equipo y que contribuyan al crecimiento de nuestra marca. ¿Qué queremos? Personas DINÁMICAS en el día a día, que se involucren y que sean RESOLUTIVAS. Nos gusta que seas una persona COMUNICATIVA y con ENERGÍA para motivar y liderar a tu equipo y que le des tu apoyo en cualquier momento, EMPÁTICA tanto con tu equipo como con tus clientes y que disfrutes cuidándoles como un verdadero ANFITRIÓN en tu restaurante. Nos gusta que seas una persona RESPONSABLE y ORGANIZADA en tu trabajo y que luches por conseguir tus objetivos, PROACTIVA en buscar siempre nuevas oportunidades de satisfacción tanto tuya, como de tu equipo y sobre todo de tus clientes. Si te ves en estas palabras ¡TE QUEREMOS EN NUESTRO EQUIPO! ¿Cómo será tu día a día como Encargado/Encargada? • Serás la cara visible de nuestro restaurante, el impulsor de la filosofía "La Tagliatella" y el mejor Anfitrión, ofreciendo la mejor atención a tus clientes y velando por su plena satisfacción. -Liderarás y organizarás a tu equipo durante los turnos de comidas y cenas, motivarás y desarrollarás las personas a tu cargo para hacer de ellos unos profesionales del sector. -Gestionarás toda incidencia que pueda ocasionarse durante el turno, asegurando la excelencia durante el servicio y el cumplimiento de los estándares de la marca. -Planificarás el día a día de tu equipo para incrementar su rentabilidad y aprovechar las oportunidades de negocio. ¿Qué te ofrecemos? -Confiamos en ti y serás el responsable de tu negocio. -Te llenarás de energía, involucrándote en un ambiente joven y dinámico. -Te sentirás orgulloso/a, sintiéndote parte de una marca grande y reconocida. -Apostamos por tu desarrollo con formaciones presenciales y en plataformas interactivas que harán de ti un profesional en el sector y crecimiento en la marca con nuestros procesos de promoción interna. -Damos estabilidad laboral con salario fijo + bonus mensual según el logro de tus objetivos. ¿Te animas? Nos comprometemos a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución y la salud laboral.

    Inscripción fácil