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Gerencia jobs in RipolletCreate job alertsFull-time

  • Director/a de Restaurante
    Director/a de Restaurante
    23 hours ago
    €1600–€2000 monthly
    Full-time
    L'Eixample, Barcelona

    Buscamos un/a profesional experimentado/a y apasionado/a para asumir el rol de Director/a de Restaurante. Serás el/la líder clave para asegurar la excelencia operativa, la satisfacción de nuestros clientes y el desarrollo de nuestro equipo, manteniendo la esencia, un restaurante especializado en gastronomía mediterránea con una pasión por la calidad y el sabor auténtico. Responsabilidades principales: • Gestionar y supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, incluyendo la sala, la barra y la coordinación eficiente con el equipo de cocina., • Liderar, motivar y desarrollar al equipo, asegurando un alto nivel de rendimiento, una excelente atención al cliente y un ambiente de trabajo positivo., • Garantizar una experiencia excepcional para cada cliente, gestionando de forma proactiva las expectativas y resolviendo cualquier incidencia., • Controlar inventarios y asegurar la rentabilidad del restaurante., • Implementar y asegurar el cumplimiento de todas las normativas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y laborales., • Desarrollar y ejecutar estrategias para mejorar la eficiencia operativa, la calidad del servicio y la fidelización de clientes., • Mantener y reforzar la imagen de marca y los altos estándares de calidad. Requisitos: • Sólida experiencia demostrable en un puesto de Dirección o Subdirección de Restaurante, preferiblemente en el sector de la gastronomía mediterránea., • Habilidades excepcionales de liderazgo, comunicación, organización y gestión de equipos., • Orientación al cliente y probada capacidad para garantizar su satisfacción., • Conocimientos avanzados de gestión financiera, control de costes y rentabilidad en restauración., • Dominio de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) y su aplicación., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico, con visión estratégica y proactividad., • Flexibilidad horaria, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: • La oportunidad de liderar un equipo en un restaurante reconocido por su excelencia en gastronomía mediterránea., • Formar parte de una cadena en crecimiento con interesantes oportunidades de desarrollo y proyección profesional., • Un ambiente de trabajo dinámico, inspirador y colaborativo, donde se valora la pasión por la gastronomía., • Un paquete de compensación competitivo, acorde con la experiencia y las responsabilidades del puesto.

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  • Dietista - Supervisora [SDTST]
    Dietista - Supervisora [SDTST]
    4 days ago
    €1212 yearly
    Full-time
    Sabadell

    Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Dietista de colectividades para unirse a uno de nuestras residencias en Sabadell. El/a candidato/a ideal será responsable de la elaboración y personalización de los menús del centro, controlando y garantizando los estándares de calidad y nutrición. Ofrecemos: • Jornada de 30hrs semanales., • Salario: aprox 1.212 euros al mes por 14 pagas al año., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones del puesto: • La personalización de menús y adaptación a las alergias e intolerancias alimentarias., • Gestión de listado de alérgenos y comunicación a cocina las raciones de cada elaboración que se han de cocinar para cada tipo de dieta. Control de calidad. Deberá mantener una estrecha relación y contacto con el equipo de cocina., • Identificar e informar de los problemas de nutrición y dietética detectados., • Realizar las dietas especiales y derivaciones., • Control APPCC (obligatorio e importante)., • Talleres nutricionales., • Liderar la gestión de los centros asignados: hospitales y residencias asegurando un eficiente funcionamiento y alcanzando los objetivos establecidos, en dependencia directa del/a Area Manager., • Motivar y supervisar de manera efectiva a los equipos de trabajo bajo su supervisión, fomentando un ambiente de colaboración y alto rendimiento., • Establecer y mantener una comunicación estrecha con los clientes, adoptando un enfoque proactivo y anticipándose a sus necesidades, con el fin de brindarles un servicio excepcional., • Cumplir con los objetivos asignados, tanto en términos de resultados como de calidad, siguiendo los estándares de la compañía y los procedimientos internos de la empresa cliente. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación Ciclo Formativo Grado Superior en Nutrición y dietética, Grado Universitario en Nutrición Humana y dietética., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Experiencia de 2 -- 3 años de experiencia en funciones similares., • Capacidad de liderar un equipo, organizar y resolver imprevistos de forma eficaz., • Capacidad de comunicación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo., • Experiencia en gestión de equipos., • Capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo., • Carnet de conducir y vehículo propio.

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  • Segundo/a de Sala
    Segundo/a de Sala
    1 month ago
    €1600–€2000 monthly
    Full-time
    L'Eixample, Barcelona

    Se busca un/a Segundo/a de Sala para unirse a nuestro equipo en un restaurante especializado en gastronomía mediterránea. La persona seleccionada será responsable de apoyar al/a la Jefe/a de Sala en la gestión y supervisión del servicio, asegurando la excelencia y la satisfacción del cliente. Responsabilidades principales: • Coordinar y supervisar el servicio en sala, garantizando un alto estándar de calidad., • Gestionar el equipo de camareros/as, incluyendo la formación y motivación del personal., • Atender y resolver las incidencias o peticiones de los clientes de manera eficiente., • Organizar y preparar el salón antes y después de cada servicio., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una comunicación fluida y un servicio armonioso., • Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como Segundo/a de Sala o puesto similar en restauración., • Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y organización., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar equipos., • Orientación al cliente y pasión por la gastronomía., • Dominio de idiomas, especialmente inglés, será un plus. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional en un entorno de prestigio., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Salario competitivo., • Un ambiente de trabajo donde se valora la calidad y la excelencia.

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  • Coordinador/a
    Coordinador/a
    1 month ago
    Full-time
    Sabadell

    Se precisa un/a COORDINADOR/A INMOBILIARI@ con experiencia, para la agencia inmobiliaria CENTURY 21 PREMIER situada en el centro de SABADELL ¿Quiénes somos? Century 21 Premier forma parte de Century 21, la franquicia inmobiliaria más grande y prestigiosa a nivel mundial, con más de 50 años de experiencia en el sector. Nuestra oficina en Sabadell está en pleno crecimiento, y estamos buscando a un/a COORDINADOR/A INMOBILIARI@ que se sume a nuestro equipo. Si te apasiona el sector inmobiliario, eres una persona dinámica, organizada y con vocación de servicio, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? Para este puesto, buscamos una persona con las siguientes características: • Dominio del catalán y castellano (imprescindible), y se valorará el inglés a nivel intermedio o avanzado., • Se valorará experiencia previa en administración, gestión de documentación inmobiliaria y coordinación de equipos., • Conocimientos en el uso de herramientas informáticas, programas de gestión inmobiliaria (CRM) y redes sociales., • Habilidades excepcionales de comunicación y atención al cliente, siendo el punto de contacto entre clientes, propietarios y asesores inmobiliarios., • Persona organizada, proactiva y resolutiva, capaz de gestionar múltiples tareas y optimizar los recursos del equipo., • Preferiblemente con experiencia en oficinas CENTURY 21 o en empresas del mismo ámbito inmobiliario. ¿Qué harás? Como Coordinadora de Oficina Inmobiliaria, tendrás las siguientes responsabilidades: • Atención y recepción de clientes en nuestra oficina, asegurando que reciban un servicio de calidad., • Coordinación de citas y visitas a propiedades, optimizando la agenda de los asesores inmobiliarios., • Gestión de la documentación inmobiliaria y seguimiento de transacciones de compraventa., • Mantenimiento de la base de datos de clientes y propiedades., • Supervisión de las actividades diarias de la oficina, garantizando un flujo de trabajo eficiente y organizado., • Soporte administrativo general, incluyendo la gestión de agendas, organización de eventos, y coordinación con el equipo de ventas. Te ofrecemos: • Contrato indefinido., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua dentro de la red global de Century 21., • Un entorno de trabajo dinámico y profesional, con el respaldo de una marca reconocida nacional e internacionalmente., • Jornada completa, con un equipo comprometido y un ambiente colaborativo. ¿Por qué elegir Century 21 Premier? Al formar parte de Century 21, tendrás acceso a la mejor formación del sector, herramientas avanzadas de gestión, y la posibilidad de crecer dentro de una red inmobiliaria con presencia global. Century 21 Premier es el lugar donde podrás desarrollarte profesionalmente, rodeado de un equipo que apuesta por el éxito de las personas que lo integran y la innovación. ¿Te interesa? Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entorno profesional de alto nivel, ¡te estamos esperando!

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  • Director/a de Restaurante
    Director/a de Restaurante
    2 months ago
    €1800 monthly
    Full-time
    Sant Andreu, Barcelona

    Director/a de Operaciones – Grupo Angelita (5 locales, expansión activa) Grupo de restauración con 5 locales en crecimiento busca un/a Director/a de Operaciones con experiencia real liderando operaciones multiunidad y aperturas. Misión del puesto: Tomar control de la operativa, mejorar eficiencia y liderar una nueva apertura en el corto plazo, asegurando ejecución impecable desde el día 1. Responsabilidades: • Supervisión integral de 5 unidades operativas., • Liderar la apertura de un nuevo local en las próximas semanas., • Implantar y estandarizar procesos operativos, costes y calidad de servicio., • Control y mejora de márgenes (food cost, labor cost, productividad)., • Gestión directa de equipos y responsables de cada local., • Análisis continuo de KPIs y toma de decisiones orientadas a resultados., • Resolución rápida de incidencias operativas y cuellos de botella. Requisitos imprescindibles: • +5 años en posiciones similares en grupos de hostelería (multiunidad)., • Experiencia directa en aperturas recientes (no teórica)., • Capacidad demostrable de mejorar resultados operativos., • Perfil altamente ejecutivo: toma de decisiones rápida y foco en resultados., • Dominio de control de costes, escandallos y operativa real de sala/cocina., • Alta disponibilidad y presencia en locales. Qué buscamos (importante): Un perfil que entre a ejecutar, no a observar. Si vienes solo a mantener lo que hay, este no es tu sitio. Qué ofrecemos: • Proyecto en crecimiento real., • Autonomía operativa., • Salario competitivo Si has gestionado operaciones exigentes y sabes abrir locales con presión de tiempos, queremos hablar contigo.

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