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Racquets Club busca incorporar a su equipo un/a Jefe/a de Partida de Cocina con al menos 5 años de experiencia en cocina. Buscamos una persona responsable, organizada, dinámica y apasionada por la gastronomía, que quiera formar parte de un equipo profesional y ofrecer un servicio de alta calidad. Funciones principales: • Organización y gestión de la partida asignada., • Elaboración y presentación de los platos siguiendo los estándares del club., • Control de calidad, cantidades y tiempos de servicio., • Preparación y organización de la mise en place., • Control de materias primas y conservación de alimentos., • Coordinación con el resto del equipo de cocina., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Mantener el orden y limpieza de la zona de trabajo. Requisitos: • Mínimo 5 años de experiencia en cocina., • Experiencia como jefe/a de partida o en un puesto similar., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Persona organizada, responsable y resolutiva., • Orientación al detalle y a la calidad., • Buena actitud y compromiso profesional. Ofrecemos: • Incorporación a un club deportivo de prestigio., • Formar parte de un equipo profesional y dinámico., • Contrato y condiciones a convenir según experiencia., • Estabilidad y posibilidad de crecimiento profesional.