Hotel 4 estrellas jobs in MadridCreate job alerts

Bienvenid@ a Hyatt Centric Gran Vía Madrid, el hotel urbano 5* más aventurero del centro de Madrid. Buscamos un@ Outlet Manager para completar nuestro equipo. Saca tu lado más explorer y participa activamente en decisiones estratégicas de El Jardín de Diana, uno de los rooftops más populares de Madrid y un negocio que ha experimentado un gran crecimiento en los últimos meses. ¡Bienvenid@ al reto! ¿Qué harás en tu día a día con nosotr@s? • Supervisión de dos ambientes (interior y exterior) con bares activos, planificación operativa a corto y largo plazo, y coordinación con cocina y otros departamentos para garantizar un servicio fluido., • Capacidad para identificar prioridades, resolver problemas, alcanzar objetivos y mantener altos estándares de calidad en el servicio., • Supervisar que todas las licencias estén vigentes y disponibles para inspección, evitando sanciones., • Participar en reuniones clave, liderar sesiones informativas, mantener una actitud positiva y fomentar la colaboración entre equipos., • Mantener manuales actualizados, planificar horarios y asegurar una dotación adecuada de personal., • Elaborar reportes mensuales, gestionar incidencias y mantener la comunicación interna del outlet., • Garantizar un servicio excepcional, resolver quejas eficazmente y fomentar relaciones positivas con los clientes., • Supervisar el servicio en momentos clave y asegurar que el equipo proyecte una imagen profesional y acogedora., • Cumplir objetivos de ingresos, controlar gastos y gestionar eficientemente la nómina., • Supervisar el uso de equipos y suministros, y coordinar con el departamento de compras., • Manejar correctamente objetos perdidos, reportes de incidentes y procedimientos de cobro., • Participar en reuniones operativas y coordinar con otros outlets y departamentos., • Participar en la elaboración del plan anual de marketing e implementar actividades promocionales junto con los equipos de outlets y catering para maximizar ingresos., • Asegurar el cumplimiento de estándares de marca, responder a auditorías (como Consumer Audit y Hysat), y garantizar una gestión eficiente del outlet con enfoque en servicio profesional, flexible y de alta calidad., • Asegurar que los empleados estén capacitados y sean polivalentes, mediante formación continua alineada con el plan anual de entrenamiento., • Supervisar al equipo para garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio, presentación personal y normas internas del hotel. ¿Qué es lo que nos gustaría que nos aportases? • 4 o más años en roles de gestión en Alimentos y Bebidas., • Estilo orientado al servicio, con atención al detalle para huéspedes de hotel 5 estrellas., • Capacidad demostrada para interactuar eficazmente con personas, tanto clientes como personas del equipo., • Buscamos un líder enérgico y motivador., • Se valorará positivamente el dominio de Microsoft Word y Excel., • Debe contar con excelentes habilidades organizativas, interpersonales y administrativas., • Experiencia en la implementación de nuevos conceptos de alimentos y bebidas; el outlet modifica su oferta al menos dos veces al año., • Nivel de inglés avanzado., • Experiencia previa trabajando en el área de Alimentos y Bebidas de hotel 5*. Y nosotr@s, ¿qué podemos ofrecerte? • Serás parte de Hyatt Hotels Corporation, un grupo hotelero con más de 1300 hoteles por todo el mundo en 76 paises., • Podrás beneficiarte de noches gratis en nuestra red de hoteles por todo el mundo., • Las oportunidades de crecer con nosotros son infinitas: apostamos por nuestros equipos y damos oportunidades de movilidad tanto interna, como al resto de nuestros hoteles por todo el mundo., • Nos enorgullece ser un lugar de trabajo con igualdad de oportunidades. Celebramos la diversidad y nos comprometemos a crear un entorno inclusivo para todas las personas que trabajamos en nuestros hoteles, independientemente de género, orientación sexual, identidad y/o expresión de género, origen racial o étnico., • Tenemos dos fiestas al año para celebrar con nuestros talentos que contamos con el mejor equipo., • ¡Nos gusta reconocer el compromiso y esfuerzo! Con nuestro programa Hystar, son los propios compañeros/as los/as que valoran al talento estrella. ¿A qué esperas para mandarnos tu CV? ¡Te esperamos!

¿Tienes experiencia como TÉCNICO DE MANTENIMIENTO y te gustaría formar parte del equipo de mantenimiento de hoteles 4 y 5 estrellas? ¿Te apasiona el mundo de los hoteles de diseño y quieres trabajar en pleno corazón de Madrid? ¡Te estamos buscando! En VP Plaza España Design*, VP Recoletos y VP Sognio Metropolitano , queremos incorporar a nuestro equipo un/a Técnico/a de Mantenimiento con ganas, actitud y pasión por los detalles. 👷 ♂️ ¿Qué harás en tu día a día? ✔️ Mantenimiento preventivo y correctivo en fontanería y electricidad. ✔️ Apoyo en cerrajería, pintura, albañilería y pequeñas reparaciones. ✔️ Mantenimiento de nuestra piscina y zona de spa (si tienes experiencia previa, ¡será muy valorado!). ✔️ Montaje de espacios para eventos y actividades especiales. ✔️ Y, por supuesto, contribuir a que nuestros espacios luzcan impecables. 🎯 ¿Qué buscamos? 🔧 Formación profesional de Grado Medio o Superior. 🔧 Inglés B1-B2 (no imprescindible, pero valoraremos que te puedas defender). 🔧 Carnet de conducir. 🔧 Disponibilidad para turnos rotativos (mañana, tarde y noche). 🔧 Mucha actitud, proactividad y ganas de aprender. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? ✨ Contrato indefinido, queremos que formes parte de la familia VP a largo plazo. ✨ Formación continua: PRL, emergencias, legionela y mucho más. ✨ Seguro médico Adeslas con retribución flexible. ✨ Descuentos exclusivos en productos y servicios de nuestra Alianza Hotelera. ✨ Ambiente de trabajo dinámico en un hotel de 5 estrellas donde cada detalle importa. ✨ Turnos rotativos y salario según experiencia. 🚀 Si te apasiona el mantenimiento, te gustan los retos y quieres formar parte de uno de los hoteles más icónicos de Madrid… ¡Este es tu sitio! 📩 ¿Te animas? Envíanos tu candidatura y descubre cómo es trabajar en el VP Plaza España Design.

RESUMEN DE LA POSICIÓN (Próxima apertura de marca internacional de primer nivel - Benidorm) En EMPATIZA2 estamos buscando a la persona que liderará la apertura y operación de un hotel de 4 estrellas completamente reformado, perteneciente a una marca reconocida de una cadena internacional de primer nivel, ubicado muy cerca de la playa en Benidorm. Con 130 habitaciones, propuesta gastronómica propia y un rooftop con piscina y bar diseñado para convertirse en un espacio icónico, este proyecto necesita una dirección capaz de equilibrar experiencia, visión comercial, liderazgo operativo y sensibilidad por la experiencia del huésped. Además, esta posición te permitirá incorporarte a un grupo hotelero con mucha proyección, en plena fase de crecimiento, donde podrás continuar desarrollándote y evolucionando profesionalmente. Así que, si te motivan los retos de apertura, la gestión hotelera moderna y liderar equipos en proyectos con identidad propia, quizá este sea el momento de hablar. ¿QUÉ ESPERARÁN DE TI CUANDO EMPIECES? Arrancarás el proyecto como primera espada del hotel, por lo que serás la primera persona en incorporarte (todavía con el hotel en obras de reforma, unos meses antes de la apertura). Por eso, se espera de ti: • Que lideres la apertura y puesta en marcha del hotel, asegurando que los estándares de marca se integran desde el primer día., • Que desarrolles y ejecutes una estrategia comercial sólida, con foco especial en venta de habitaciones, agencias de viajes, grupos, eventos y MICE., • Que consigas que la gastronomía y el rooftop sean parte esencial de la propuesta de valor del hotel., • Que construyas, desarrolles y lideres un equipo de 20–30 personas, transmitiendo cultura, servicio, detalle y ritmo operativo., • Que supervises la operativa diaria, garantizando calidad, eficiencia, control de costes y rentabilidad., • Que representes al hotel en el destino, generes relaciones y posiciones la marca en el mercado., • Que trabajes de la mano con áreas corporativas del grupo en ventas, marketing, calidad, F&B y finanzas., • Que tomes decisiones con autonomía, criterio comercial y orientación a resultados. Estas son algunas de las cuestiones principales. Por supuesto hay más. Pero te contaremos con más lujo de detalles a lo largo del proceso de selección. ¿QUÉ HARÁ QUE ENCAJES BIEN EN ESTE NUEVO RETO? No es que necesites cumplir con cada uno de los puntos a "rajatabla", pero seguramente encajes bastante bien en la posición si: • Has vivido procesos de apertura o reforma profunda de hoteles., • Tienes experiencia previa liderando hoteles urbanos, vacacionales o lifestyle con volumen comercial., • Te sientes cómod@ vendiendo y negociando, activando canales comerciales y agencias., • Entiendes el pulso operativo de la restauración y sabes equilibrarlo con la experiencia del huésped., • Tienes un estilo de liderazgo cercano, visible y desarrollador., • Ves el rooftop como una herramienta estratégica para posicionamiento, eventos y revenue., • Hablas inglés con soltura (otros idiomas suman en un destino internacional)., • Crees en la hospitalidad moderna: proximidad, autenticidad, detalles y propuesta experiencial. Estas son algunas de las cosas que consideramos pueden ser importantes. Cualquier experiencia adicional que aportes que ayude en este proyecto, por supuesto, será bienvenida :) ¿QUÉ TENDRÁS CUANDO TE INCORPORES? El puesto y el hotel es una joyita ya de por sí. Pero si tuviéramos que pensar en los puntos principales que tendrá la persona cuando se incorpore a esta posición, destacaríamos: • La posibilidad de dirigir un proyecto desde el inicio, con impacto directo en cultura, equipo y posicionamiento., • Un hotel totalmente renovado, con espacios atractivos y alto potencial comercial., • Una compañía con mucha proyección y posibilidad de crecimiento dentro del grupo., • Soporte corporativo en ventas, marketing, revenue y operaciones., • Herramientas, formación y acompañamiento desde una marca de primer nivel internacional., • Un equipo con ganas de crear algo especial en el mercado., • Libertad para proponer, activar y evolucionar la experiencia del huésped más allá de lo convencional., • Un proyecto en uno de los destinos vacacionales más dinámicos de España. Si te apetece liderar una apertura con identidad, potencial comercial y recorrido dentro de una compañía en crecimiento, ¡envíanos tu candidatura que la consideraremos con mimo!

Empresas: Meliá Avenida América En Meliá Avenida América buscamos un/a Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante Mosaico, un espacio gastronómico actual y creativo dentro de un hotel de 4 estrellas en Madrid. Buscamos un profesional con talento, iniciativa y capacidad de liderazgo, que quiera aportar ideas nuevas y elevar la experiencia culinaria del restaurante. Funciones Elaboración y desarrollo de la carta junto con el Jefe de Cocina del hotel. Preparación y supervisión de los platos en los servicios de almuerzo y cena. Dirección del equipo de cocina, garantizando organización, calidad y ritmos de servicio. Control y cumplimiento de APPCC y estándares de seguridad alimentaria. Propuesta de nuevas elaboraciones y mejora continua del producto. Requisitos Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina con potencial de crecimiento. Liderazgo, gestión de equipos y buena comunicación. Conocimiento sólido en APPCC. Creatividad y capacidad para trabajar una carta moderna y con personalidad. Orientación al detalle, calidad y trabajo en equipo. Condiciones Turno partido. Retribución según valía y experiencia, más variable por desempeño. Beneficios del Grupo Meliá: descuentos exclusivos en reservas de hoteles y oportunidades reales de desarrollo profesional. Qué ofrecemos? La posibilidad de liderar la cocina de un restaurante con identidad propia dentro de una de las compañías hoteleras más reconocidas, con un proyecto culinario en crecimiento y un equipo motivado. Requisitos :

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Somos una empresa familiar hotelera nacida en Mallorca hace más de 50 años. Empezamos con un solo hotel en la isla y hoy gestionamos más de 50 establecimientos en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua, muchos de ellos especializados en el turismo de sol y playa. La mayoría de nuestros hoteles son de tres y cuatro estrellas, creados para ofrecer confianza, comodidad y un trato cercano en cada estancia. Actualmente somos la segunda compañía con más plazas hoteleras en las Islas Baleares y la primera en número de hoteles en propiedad. Nuestro objetivo ha sido siempre crecer de manera sostenida, manteniendo una empresa sólida, con tradición y capaz de transmitir confianza tanto a nuestros clientes como a quienes formamos parte de este proyecto. Hoy somos más de 4.000 personas en el equipo de Globales. Muchos llevamos años creciendo juntos, desarrollándonos personal y profesionalmente. Ese compromiso compartido es la base de nuestra solidez y el motor que nos impulsa a seguir avanzando. Desde el equipo de selección , estamos en búsqueda de un/a Director/a de Hotel para liderar la gestión de los complejos Globales Lord Nelson : un hotel de 4 estrellas situado frente al mar y un complejo de apartamentos ubicados en la reconocida playa de Santo Tomás , en Es Migjorn Gran, Menorca . Buscamos líderes con visión estratégica , capaces de adaptarse a los cambios y con una marcada orientación a la gestión de personas y al negocio . Las principales funciones del puesto serán: • Coordinar y supervisar el funcionamiento de todos los departamentos del hotel, asegurando su óptimo funcionamiento., • Liderar los equipos que forman parte de la plantilla del hotel, supervisando la política de personal y el cumplimiento de la normativa vigente., • Asegurar el cumplimiento de los objetivos establecidos, tanto en resultados como en el cumplimiento de los estándares de calidad del hotel., • Gestionar el presupuesto, controlando los gastos, analizando las desviaciones y tomando las medidas correctoras necesarias., • Garantizar la satisfacción del cliente, haciendo hincapié en la calidad del servicio ofrecido y en la transmisión de los valores culturales de la empresa., • Formación en Dirección Hotelera o Licenciatura en Turismo., • Nivel alto de inglés., • Contrato indefinido a jornada completa., • Descuentos exclusivos en Day pass, experiencias, y estancias en nuestros hoteles., • Acceso a Payflow: la aplicación móvil que te permitirá cobrar, de forma inmediata y sin ningún coste, parte de tu salario devengado antes de la fecha habitual. ¿Te unes?

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