Restaurante consolidado con oferta gastronómica basada en cocina mediterránea en formato de tapas y platillos elaborados con productos de mercado y proximidad, ubicado en Castelldefels, busca segundo/a de cocina. Si te gustan los retos, sientes pasión por la cocina, estás buscando un trabajo estable y tienes experiencia como segundo/a de cocina o responsable, ¡esta oferta es para ti! Tus FUNCIONES serán: - Coordinar y organizar la cocina y el servicio junto con el jefe de cocina. - Elaborar platos de menú (entre semana) y de carta (fines de semana). - Aportar ideas en forma de nuevos platos y/o sugerencias. - Realizar tareas de producción. - Participar en el pase en todas las partidas. - Asignar y verificar tareas del equipo (2-3 personas). - Supervisar el acabado y la presentación de los platos. - Colaborar en la limpieza y el orden de las instalaciones. - Control de APPCC. - Se valorarán conocimientos en fichas técnicas y escandallos. Las CONDICIONES de la posición son: - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido, directamente con el establecimiento. - Horario de martes a domingo de 10:00 a 17:00 h + viernes y sábado de 20:00 a 23:30 h. - Lunes festivo. - Salario: 27.000-29.000 € brutos/año. REQUISITOS: - Formación mínima: ESO/EGB. - Se valorará CFGM o CFGS en cocina. - Experiencia mínima: 2 años como segundo/a de cocina. - Idiomas: catalán y/o castellano. - Residencia en Castelldefels o alrededores. - Carnet de conducir y coche propio en caso de residir fuera de la zona. Buscamos una persona con un PERFIL que tenga: - Rigor y cuidado en la ejecución de las elaboraciones. - Capacidad de organización y trabajo eficiente bajo presión. - Agilidad, proactividad y orientación a la mejora continua. - Buena comunicación y predisposición para trabajar en equipo. - Compromiso con la calidad, la higiene y las buenas prácticas de cocina.
Buscamos incorporar un/a Camarero/a comprometido/a y responsable para nuestro hotel Playagrande ubicado en Gavà Mar. Tú día a día: Ofrecer un servicio de atención al cliente de alto nivel, garantizando una buena experiencia. Conocer sobre los productos y servicios del menú para así lograr las sugerencias adecuadas. Comunicación constante con el equipo para llevar a cabo un buen servicio. Control de rango entre 10 - 12 mesas ¿Qué ofrecemos? Contrato de 40 horas semanales fijo-discontinuo hasta el 28 de septiembre. Salario según convenio + propinas + nocturnidades Pago de invernales. Oportunidades de crecimiento ya que estamos en una fase de plena expansión. 30 días naturales de vacaciones al año, sobre todo en los meses de verano. Estabilidad laboral en un local con +10 años de trayectoria. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en puestos similares. Muy valorable experiencia con comida mediterránea. Compromiso y responsabilidad, con ganas de trabajar en un entorno de mucho aprendizaje. Dominio de los idiomas español, inglés y catalán. Otros idiomas serán altamente valorados. Disponibilidad para trabajar turnos seguidos y un partido por semana Con dos días seguidos de descanso. Ubicación cerca al hotel. Capacidad de aprendizaje rápido y adaptabilidad a nuevos entornos y equipos. ¡Seguimos!
Se necesita personal para lo siguiente: NECESIDADES: Posea RASGOS MEDITERRANEOS, carácter proactivo, experiencia comercial en DESTILADOS (valoramos especialmente formación como bartender) y nivel de INGLÉS (C1)MÍNIMO.- (Se valorará catalán, italiano u otros idiomas) UBICACIÓN: Aeropuerto internacional Barcelona T1 . SALARIO: Pendiente HORARIO: Jornada 40h/semana Jornada 40h/semana FUNCIÓN: Brandtender con degustación de la Marca Ginraw, servir degustación con copas y promover la venta del producto Contrato fijo discontinuo Tipo de puesto: Jornada completa Ubicación del trabajo: Empleo presencial Fecha de inicio prevista 28/05/2025