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En ILUNION ETT creemos que la diversidad aporta valor y que cada persona tiene algo único que ofrecer. Porque en ILUNION, las diferencias suman. Actualmente, buscamos un/a Pizzero/a - Amasador/a Industrial para incorporarse a una importante empresa del sector de la alimentación ubicada en Massamagrell (Valencia). ¿Qué funciones realizarás? • Elaboración y amasado de masas utilizando maquinaria industrial de amasado., • Manejo de máquinas voladoras y equipos de procesado de masa., • Control de fermentaciones, supervisando tiempos, temperaturas y condiciones para asegurar la calidad final de la masa., • Dosificación y pesaje de ingredientes, respetando las recetas, fichas técnicas y protocolos de producción., • Conocimiento y manipulación de diferentes tipos de harinas y materias primas., • Preparación de bases de pizza y otros productos derivados de masas fermentadas., • Control de calidad del producto, verificando textura, elasticidad, hidratación y características de la masa., • Limpieza y mantenimiento básico de la maquinaria y zona de trabajo. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable como amasador/a, pizzero/a industrial o panadero/a industrial., • Conocimientos en amasadoras industriales, máquinas voladoras y procesos de elaboración de masas., • Conocimientos sólidos sobre fermentación, hidratación, harinas, levaduras y control de pesos., • Capacidad para interpretar recetas y fichas técnicas de producción., • Valorable experiencia en entornos de producción alimentaria de gran volumen., • Capacidad para trabajar tanto de forma autónoma como en equipo., • Vehículo propio para acceder al centro de trabajo. ¿Qué te ofrecemos? ✅ Contrato fijo discontinuo. ✅ Jornada completa de lunes a viernes. ✅ Turnos rotativos de mañana y tarde. ✅ Salario Hora Ordinaria 10.01€/h en bruto Valoramos especialmente: • Compromiso y responsabilidad., • Actitud proactiva y capacidad de trabajo en equipo., • Flexibilidad y adaptación al cambio., • Orientación a la calidad y al cumplimiento de procedimientos. ¡Queremos conocerte! Si buscas una oportunidad laboral en una empresa sólida del sector alimentario y cumples con los requisitos, inscríbete y forma parte de nuestro equipo. Capacidades diferentes, posibilidades infinitas. En ILUNION ETT apostamos por la igualdad de oportunidades y la inclusión de todas las personas. ¡Te estamos esperando! 🚀