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Seleccionamos cocinero/a para nuestro local en el Albaicín. La persona seleccionada se encargara de ejecutar los platos incluidos en nuestra oferta gastronómica, conforme a las instrucciones de la jefatura de cocina. Imprescindible incorporación inmediata. FUNCIONES DEL PUESTO Supervisión, preparación, aderezo y presentacion de platos. Realización de elaboraciones en las diferentes partidas según la demanda del servicio. Colaboración en la cadena de recepción y organización de pedidos. Participación en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías. Mantenimiento de los mas altos niveles de calidad e higiene posible. REQUISITOS DEL PUESTO Experiencia: Al menos dos años demostrable como cocinero en partida caliente. Capacidad de trabajo en equipo Atención al detalle Organización y planificación Orientación al cliente
Buscamos cocinero/a para jornada completa con experiencia demostrable para uno de los restaurantes de nuestro grupo. ** FUNCIONES:** - Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios. - Preparar comida para el servicio. - Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina. - Responder, informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo. - Limpiar la estación y encargarse de la comida sobrante. - Almacenar el inventario de forma adecuada - Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad. ** REQUISITOS:** - Persona organizada, limpia en el espacio de trabajo, con motivación y facilidad de trabajo en equipo. - Flexibilidad horaria. - Mínimo 2 años de experiencia. - Incorporación inmediata. - Se valorarán las actitudes de proactividad, confidencialidad, responsabilidad, integridad, honestidad, discreción, disposición, autocontrol. ** CONDICIONES:** - Jornada completa - Entorno agradable.
Seleccionamos jefe/a de partida para nuestro local en el Albaicín. La persona seleccionada se encargara de ejecutar los platos incluidos en nuestra oferta gastronómica, conforme a las instrucciones de la jefatura de cocina. Imprescindible incorporación inmediata. FUNCIONES DEL PUESTO Supervisión, preparación, aderezo y presentacion de platos. Realización de elaboraciones en las diferentes partidas según la demanda del servicio. Colaboración en la cadena de recepción y organización de pedidos. Participación en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías. Mantenimiento de los mas altos niveles de calidad e higiene posible. REQUISITOS DEL PUESTO Experiencia: Al menos dos años demostrable como cocinero en partida caliente. Capacidad de trabajo en equipo Atención al detalle Organización y planificación Orientación al cliente