Trabajos inventario en Alcorcon

¿Buscas oportunidades de crecimiento? ¿Quieres trabajar en una empresa en plena expansión? ¿Te apasionan los nuevos retos? ¡Esta es tu oportunidad! ¡Estamos contratando!. Si eres una persona con orientación a la atención al cliente y quieres incorporarte a una compañía en continuo crecimiento... ¡este es tu trabajo! La persona seleccionada se responsabilizará de: - Gestión de cuenta de explotación del restaurante. - Gestión de horarios y turnos. - Control de los ratios: absentismo, labor, etc. - Planificación, organización y control de la gestión diaria del propio local. - Coordinación del personal a su cargo. - Formación del nuevo personal. - Gestión de stocks y pedidos. - Realización de inventarios quincenales y mensuales. - Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad. - Asistencia y reporte de auditorías (tanto internas como externas) - Selección de personal base. Es imprescindible tener experiencia previa.

💣 ¡Hola Madrid, oportunidad bomba! 💣 En Grupo Sibuya nos encontramos en búsqueda de un/a 2º Jefe/a de Cocina para formar parte de nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar ubicado en 📍 CC X-Madrid (Alcorcón). ¿Te apasiona del sushi y quieres ser parte de nuestro equipo? Sigue leyendo 👇🏻 👨🏻‍🍳 En tu día te encargarás de: ✅ Realizar las tareas de cocina durante el servicio. ✅ Realizar los turnos de trabajo del equipo de cocina, en ausencia del Jefe/a de Cocina. ✅ Seguir los planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca. ✅ Informar de las incidencias que puedan ocurrir durante el servicio. ✅ Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor. ✅ Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria. ✅ Gestionar el stock y control de mermas. ✅ Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones. ✅ Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas. ✅ Realizar inventarios. 🎁¿Qué te ofrecemos? 📆 Incorporación inmediata. 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 40h semanales en turno partido (servicio comidas y cenas). 🌞 Dos días de descanso a la semana. 💰 Salario: Según valía. 💪🏻 Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional. 📝 Serás el perfil ideal si tienes... 👥 Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina. 🍣 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática, en concreto realizando sushi. 💻 Experiencia en herramientas: Mapal o similares. 🍳 Agilidad cocinando. 🦸‍♂️ Capacidad de liderazgo. 💪🏻 Ganas y energía para crecer con nosotros! 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 🚀¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta vacante? ¡Siéntete libre de compartirla! #SOMOSCURIOSOS · #SOMOSHONESTOS · #SOMOSUNEQUIPOCOMPROMETIDO · #SOMOSROCKANDROLL

Grupo empresarial con restaurantes en la zona sur de Madrid precisa incorporar un/a jefe/a de cocina para su restaurante de cocina mediterránea en Alcorcón. Restaurante con gran afluencia de clientes y eventos. TAREAS - Gestión del equipo de cocina - Presencia y organización en los servicios - Organización de vacaciones y horarios del equipo - Elaboración de escandallos y control de ratios - Mantener los estándares marcados por la empresa - Realización de inventarios - Control de APPCC y estandarización de procesos REQUISITOS - Conocimiento de cocina mediterránea - Conocimiento de herramientas digitales para control de recetas e inventarios - Liderazgo y gestión de grandes equipos - Vehículo propio y/o vivir cerca de Alcorcón

Actualmente estamos buscando un/a Jefe/a de cocina a 40 horas semanales en uno de nuestros restaurantes. Tus funciones serán: • Conformar un equipo profesional, comprometido y equilibrado • Trabajar en que el 100% de los platos salen en perfecto estado y según las expectativas de los clientes. • Control total de compras e inventarios. • Motivar y formar al equipo. • Conseguir que el camarero anfitrión tenga todo lo que necesita en tiempo y forma. • Dirección de gestión operativa y procesos de la partida de cocina durante la preparación, ejecución y servicio. • Liderar y dirigir al equipo de cocina. • Gestionar recursos de forma eficaz para alcanzar los resultados operativos. • Asegurar que se cumplen los controles de calidad y seguridad. • Realizar los horarios de cocina bajo supervisión del encargado. Buscamos una persona con liderazgo, alta orientación al cliente, que trabaje en equipo y promueva un buen ambiente laboral, muy adaptativo/a al cambio y con alto nivel de iniciativa y proactividad.

Buscamos JEFE/A DE COCINA para formar parte de nuestro equipo con amplios conocimientos y experiencia en alto volumen. Buscamos a un candidato/a con al menos 2 años de experiencia demostrable al frente de una cocina, y probada capacidad de gestión en restauración organizada, realización y codificación en el sistema de inventarios, gestión de personal, APPCC, etc. Imprescindible capacidad de trabajar bajo presión, y gestión de personal con un equipo a su cargo de 4-5 personas.

Recepción de mercancía, preparación de pedidos, control de stock, realización de inventarios. Horario: turno de tarde hasta las 17:00 horas Media jornada para empezar Salario a convenir Requisitos: Estar muy motivado y con ganas de trabajar en una empresa muy chula y juvenil!