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Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y orden.Limpiar, pelar y cortar las verduras.Mantener limpia la cocina y los utensilios.Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos de uso en la cocina.Formación: Ciclo formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía,

Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida.Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina.Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.Colaborar en la realización de los procesos de li

Organizar la preparación de la partida (materia prima, útiles) y el reparto de tareas para una organización eficiente.Supervisar y elaborar recetas basadas en las ruedas de menús y en las buenas prácticas de manipulación de alimentos, atendiendo la necesidad del cliente (producción culinaria)

Detalles del proyecto: Ubicación: 07200, islas baleares Planta: primera planta sin ascensor Tipo de puerta requerida: puerta de seguridad clase 3 Opciones de suministro (flexible según presupuesto): Opción a: ustedes suministran puerta completa + instalación + cerradura inteligente

Envíe su CV y cualquier información adicional requerida después de haber leído esta descripción, haciendo clic en el botón de solicitud.Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y orden.Limpiar, pelar y cortar las verduras.Mantener limpia la cocina y los utensilios.Colaborar en la

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Limpiar y ordenar las zonas comunes del Hotel y áreas de personal, y realizar labores auxiliares. Llevar a cabo la limpieza de suelo, mobiliario y cristales. Requisitos : • Formación: ESO • Experiencia: deseable 1 año en puesto similar.

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