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Qué funciones realizarás? - Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y orden.Limpiar, pelar y cortar las verduras.Mantener limpia la cocina y los utensilios.Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos de uso en la cocina.Formación: Ciclo formativo de Grado M

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Qué funciones realizarás? - Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida.Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina.Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.Colaborar en la rea

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