Trabajos jefe de cocina cocinero en España - Page 3

Necesitamos Jefe de cocina, jornada completa. 2 días de descanso. Persona con experiencia en pedidos, organización de personal y seria, que le guste su trabajo. Ambiente de trabajo muy bueno. Horarios por turnos. Sueldo a convenir.

Puesto: Cocinero/a Centro: Disponibilidad para trabajar zona Campo de las Naciones en Madrid. España) Descripción: Se necesita Cocinero/a para empresa de colectividades en zona de campo de las naciones, Madrid. Funciones: Organizar y gestionar el trabajo para 300 comidas. Planificar el trabajo y organizar el personal a su cargo. Ayudar al jefe de cocina y cubrir en caso de ausencias. Preparar alimentos bajo estándares de calidad. Recibir y revisar la materia prima. Efectuar los requerimientos de producción de su área. Control de inventarios y rotación de productos. Cumplimiento de registros, APPCC y planes de higiene. Limpieza y desinfección de su área de trabajo. Requisitos Experiencia previa en el sector, preferentemente en área corporativa Formación gastronómica o similares. Trabajo en equipo - Proactivo Se ofrece: Puesto Cocinero Temporal con Jornada Completa (40 horas semanales) Horario de lunes a viernes: 7:30 a 12:00 y 12:30 a 16:00 Descanso sábado, domingo y festivos. Sueldo por convenio de colectividades

Buscamos cocinero para brasa y caliente. Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina. Se comunicará directamente con el jefe de cocina. Confeccionará siempre que el jefe de cocina se lo pida el inventario Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas. Participará en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de alimentos. Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Colabora en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colabora en la planificación de menús y cartas. Colabora en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controla y cuida de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos

• Realizar tareas de cocina junto con un jefe de cocina • HORARIO DE 8:30 A 15:30 de Lunes a jueves+ Viernes de 8:30 a 11:30 ESTE PUESTO ES PARA SUSTITUIR UNA BAJA DESDE EL 10 DE SEPTIEMBRE (SE PREVEE LARGA).

En Nortempo Selección estamos buscando un/a JEFE/A DE COCINA para un restaurante con próxima inauguración en Lugo. Experiencia mínima requerida: - Unos 3 años. Funciones: - Gestión de pedidos, elaboración y creación si procede, de platos; revisión de tareas del resto del equipo, controlar ejecución de diferentes elaboraciones estén perfectamente realizadas, cocinado de platos para servicio, preparación mice en place según carga de trabajo, consecución de servicios ágiles y rápidos. - Gestionar equipo de cocina. Se ofrece: - Puesto estable. - Jornada completa. - Horario aún por valorar. - Salario: a valorar (fijo + variable). Si estás interesado/a no dudes en ponerte en contacto con nosotros!

Buscamos cociner@ con mínimo dos años de experiencia con conocimientos en cocina española, gestión de pedidos para incorporación inmediata con un contrato de 40 horas semanales ¡Ponte en contacto con nosotros!

¿Eres un apasionado de la cocina? ¿Buscas flexibilidad de jornada? ¿Tienes experiencia en hoteles? Si es así continua leyendo, estamos buscando cocinero o cocinera para servicios extra en hoteles ¿Qué necesitamos de ti? Dominio de los siguientes fundamentos: Técnicas de corte. Métodos de cocción. Tiempo y temperatura. Conocimiento de ingredientes. Higiene y seguridad alimentaria. Tus funciones serán apoyar al jefe de cocina en la operativa diaria de la cocina del hotel en la línea de buffet, cocinando y asegurándote de que todos los alimentos se mantengan a la temperatura adecuada y se repongan constantemente para satisfacer la demanda de los huéspedes. ¿Qué ofrecemos? Incorporación inmediata Flexibilidad Atención personalizada Contrato fijo discontinuo y salario según convenio. **Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.

Grupo de restauración de Gerona, busca cocineros/as, con experiencia en las diferentes partidas (fuego, plancha, frito y cuarto frío). Se precisa experiencia tanto en menú como en carta. MISIÓN: - Asegurar un servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados. - Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios. - Leer los pedidos y comprender las instrucciones del Jefe de Cocina. - Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos. - Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. Se ofrece estabilidad laboral, y la posibilidad de formar parte de un grupo de restauración referente en Cataluña. Esperamos tu candidatura!!!

Nos encontramos en la búsqueda de cocinero/a para restaurante ubicado en el centro de Barcelona para cubrir temporalmente una sustitución IT. Funciones: - Preparación de los platos con atención al detalle y presentación - Apoyo al jefe/a cocina para desarrollar platos innovadores - Mantener la limpieza y organización de la estación de trabajo cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria - Gestión eficiente de los pedidos cumpliendo con los tiempos óptimos de preparación - Apoyo en el mantenimiento de inventarios de alimentos y la realización de pedidos cuando se requiera Requisitos: - Experiencia como cocinero/a de mínimo 2 años como cocinero/a - Disponibilidad para trabajar en jornada partida - Certificación en manipulación de alimentos (valorable) Se ofrece: - Tipo de contrato: temporal (sustitución IT), posibilidad de contrato estable después de la sustitución - Jornada de trabajo: 40 horas - Salario: según convenio - Excelente ambiente de trabajo caracterizado por el compañerismo y la colaboración del equipo ¡Postúlate ahora y únete a nuestro equipo!

Se busca jefe de cocina y cocinero para restaurante de cocina mediterránea en zona sur de Madrid

Para uno de nuestros centro de trabajo buscamos incorporar un profesional con entre 3 – 5 años de experiencia en cocina italiana – Ejecución de las tareas encomendadas por el jefe/a de cocina en la producción de pasta y pizza, elaboración de menú, postres – Cumplimiento de APPCC – Elaboración de nuevos platos de temporada de acuerdo con las directrices. Las personas que se incorporen deben ser capaces de: – Trabajar en equipo de forma proactiva y colaborativa – Gestionar las labores propias de cocina y el control de APPCC – Se valorará positivamente la aportación de nuevas ideas, cercanía al lugar de trabajo Buscamos una persona responsable para un proyecto de futuro y capacidad para resolver problemas rápidamente. Imprescindible vehículo propio

Restaurante de Gijón selecciona jefe de cocina con experiencia. Que domine la cocina tradicional asturiana y a su vez de un toque personal.

¿Quieres venir a trabajar con nosotros a una de las zonas más atractivas de Palma de Mallorca? ¡Pues aquí tenemos una nueva oportunidad laboral como jefe de cocina o cocinero en nuestro Hadley's Beach Club! Este proyecto de nueva creación propone la apertura de un Beach Club en la costa de Calviá. Hadley´s Beach Club ofrece una amplia variedad de servicios y comodidades compuesto por una piscina de olas, una piscina panorámica, una zona rocosa para practicar escalada, otra zona de surfskate, entre otros. Además, también presenta una amplia oferta gastronómica para que los clientes tengan una experiencia completa e inolvidable. Requisitos: - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. - Conocimiento y experiencia en técnicas culinarias y habilidades de presentación de buffet.

Buscamos jefe/a de cocina y cocinero/a con experiencia para local en el centro. Comida mediterránea Persona que le guste la cocina, dinámica, con entusiasmo y ganas de trabajar en un ambiente de trabajo agradable. - Se requiere experiencia profesional - Capacidad de trabajo bajo presión - Facilidad de desplazamiento al centro de Granada - Referencias SE OFRECE - Jornada completa - Sueldo según convenio - Vacaciones cada 3 meses

Htop Royal Star busca cocinero , ayudante y fregaplatos para mas detalles pasar por el hotel y preguntar por el jefe de cocina!

La Galena es una cafetería-brunch en Poble Sec que, además de servir café de especialidad, sirve platillos creativos y saludables de brunch. ¡Llevamos casi un año en el barrio! La cocina actualmente está liderada por una Jefe de Cocina con experiencia que lleva con nosotros desde el inicio; sin embargo, estamos buscando una segunda persona que tenga ganas de unirse a un equipo dinámico y cálido. Las funciones consisten en: -- Asistir en general a todas las labores de cocina. -- Apoyar a la Jefa de cocina en la elaboración y preparación de los distintos platos del menú, sugerencias del día etc. -- Apoyar en las tareas de limpieza de las distintas áreas de la cocina -- Mantener limpio el lugar de trabajo, organización, limpieza de maquinaria, fogones, etc. -- Imprescindible un mínimo de experiencia de 1 año en cocinas similares. Ofrecemos 30-35 horas a la semana, con incorporación en Septiembre después de nuestro cierre por vacaciones agosto.

• OBJETIVO DEL PUESTO • Responsable del correcto servicio de la cocina • Se asegura que el servicio se lleve a cabo en el tiempo y forma estipulados por la empresa y la calidad y frescor de los platos sea acorde. • Cumplimiento de los objetivos estratégicos marcados por la compañía. • COMPETENCIAS DEL PUESTO Desde la perspectiva económica · Responsabilidad y enfoque en cumplir y mantener todos los indicadores clave de desempeño según lo descrito por la organización. Desde la perspectiva operacional · Capacidad de organización de tareas · Involucración y participación activa de labores de restaurante. · Conocimiento de la normativa en cuanto a controles de sistemas de calidad ISO,PGH-APPCC · Perseguir las directrices operativas marcadas por propiedad y de la marca. · Experiencia en cocina tradicional, creativa y de eventos en todos sus formatos . · Conocimiento de nuevas técnicas de producción Desde la perspectiva del cliente • Asegurar la excelencia en la Experiencia de usuario. Desde la perspectiva innovadora • Investigar e implantar las nuevas tendencias que surjan en el sector. • Investiga las mejores prácticas del sector para mantener las técnicas de impartición de formación actuales e innovadoras. • Colaborar con el el jefe de cocina para identificar nuevas oportunidades en el sector. REQUISITOS BÁSICOS Hard skils • Conocimientos Ofimática sobre todo primará conocimientos sobre Excel. • Carnet manipulador alimentos Soft Skils • Comunicación asertiva y clara. • Alta autonomía y determinación para el análisis y resolución de conflictos. • Gran capacidad para liderar con éxito un equipo diverso. • Escucha activa • Iniciativa/proactividad • Capacidad de planificar y gestionar al equipo • Organización

LLEVAR CURRICULUM EN PERSONA Se busca camarero, ayudante de cocina y jefe de cocina para nueva apertura de cafe-bar Se requiere experiencia previa. Incorporación inmediata. LLEVAR CURRICULUM EN PERSONA al cafe-bar "dos olivos" situado en avenida santa marina 32, Badajoz capital Se empiezan a recoger currículum desde el día lunes 12 de agosto desde las 9.30 de la mañana hasta las 14.20, y desde las 18.20 hasta las 22.00

Se jefe de cocina con experiencia en comida japonesa.

¿Quieres trabajar en una empresa con proyección de futuro y en un puesto dónde seguirás creciendo como profesional? Está es tu oportunidad. Nos enorgullecemos de las creaciones culinarias servidas desde nuestra cocina y estamos buscando un/a cocinero/a con experiencia en cocina italiana y apasionado/a para entrar a formar parte de nuestro equipo y dar apoyo al jefe de cocina. Responsabilidades: Trabajo en la cocina dando apoyo al jefe de cocina, bajo sus especificaciones. Autonomía en las tareas asignadas. Mantener el orden y la limpieza, así como inculcar la importancia de dicho orden a los trabajadores Crear a la par de cada estación, platos de sugerencias Seguir y crear nuevos patrones de trabajo para facilitar el desarrollo de cocina Responder, informar y seguir las instrucciones del jefe de cocina Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes Requisitos: Experiencia mínima de dos años como cocinero/a IMPRESCINDIBLE conocimiento de cocina italiana, se valorará experiencia previa en elaboración de pizzas Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina Precisión y velocidad para ejecutar las tareas asignadas Familiaridad con las mejores prácticas del sector Diploma de una escuela de cocina Trabaja en un ambiente maravilloso, creciendo como profesional junto a nosotros. ¡Queremos conocerte! Tipo de puesto: Jornada completa Horario: Turno rotativo Tipos de compensaciones complementarias: Propinas Experiencia: Cocina italiana: 2 años (Obligatorio) Licencia/Certificación: Carnet de Manipulación de alimentos (Obligatorio

Jefe de partida fríos. Buscamos cocinero/a para cuarto frío en restaurante de Sant Gervasi. No es un puesto de ayudante de cocina. La persona que buscamos deberá tener experiencia en elaboración y producción de cartas de postres caseros. También poder defender con garantías la partida completa durante el servicio, así como la mise en place y producciones. Horario partido, 5 días a la semana. Sueldo a convenir según experiencia y valía.

Buscamos 1 Jefe de cocina y 3 cocineros con experiencia mínima de 3 años para proyecto nuevo en el centro de Málaga. Sera un Brunch & Resto que abrira en septiembre.

Se precisa ayudante de cocina, cocinero y jefe de cocina con experiencia demostrable, para incorporación inmediata. Abstenerse personal sin documentación en regla o sin experiencia

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable, para incorporar a nuestra cocina central de San Fernando de Henares, ubicado en el municipio de Madrid. Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de trabajar de la mano del Jefe/a de cocina, poniendo en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudando en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo. Las principales funciones previstas son: Elaboracion de la producción de centros de días y campamentos. Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento. Registros de APPCC. Ofrecemos: Horario: de lunes a viernes. Jornada: 4:00 am a 12 pm La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle. Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto