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Marco A.En línea hace 2 horas
21 años de experiencia como Chef y Cocinero/aGestor de restauración y Director de Operaciones / Jefe de cocina con más de 19 años de trayectoria integral en el sector hostelero. Perfil altamente polivalente, experto en la simbiosis perfecta entre la excelencia culinaria y la gestión.Jefe de Restaurante - RESTAURANTE EL ZAGUÁN, S.A .2do de Cocina / Gestión - PONCIO MADRID S.L. (Willy Moya)Dirección & Jefe de Cocina - PISCO41 MADRIDJefe/a de Partida - Astrid y Gastón Madrid ( Soyami inversión)Cocinero/a - SIGLA, S.A. (Grupo VIPS)Hablo Español
Villaverde, Madrid, España - Recomendado/a
Florin N.En línea hace 2 horas23 años de experiencia como Chef y Cocinero/aPersona responsable, puntual y aplicada, con actitud positiva hacia el trabajo. Destaco por mi honestidad, productividad y capacidad para cumplir objetivos.Chef de partie - Aramark sede BBVAJefe/a de Cocina - Cuevas el secretoSous chef - En busca del tiempoCocinero - La AnchaCocinero - UPTOWNHablo Español, Inglés, RumanoVilla de Vallecas, Madrid, España - Recomendado/a
Karina R.En línea hace 2 horas3 años de experiencia como Chef y Cocinero/aIncorporación inmediata y disponibilidad horaria.Limpiador y Cocinera - Residencia de ReligiosasJefe/a de Cocina - Bar de tapasCocinero/a - BodegaCocinera - La venganza de MalincheHablo Español, Guaraní, PortuguésTetuán, Madrid, España - Recomendado/a
Sergio Antonio L.En línea hace 2 horas9 años de experiencia como Chef y Cocinero/a39 años. Dirección de operaciones y equipos (12 pax), turnos, costes y control normativo (APPCC) en hostelería. Inglés fluido. Estudiante de Derecho (UNED). Vehículo propio.Jefe/a de Cocina - PatanelJefe/a de Cocina - OrpeaJefe/a de Cocina - D'coysaSegundo de Cocina - Esencia al CuadradoSegundo de Cocina - La gaditana (fuente del berro)Hablo Inglés, AlemánMadrid, Spain - Recomendado/a
Sonia R.En línea hace 2 horas1 año de experiencia como Chef y Cocinero/atengo capacidad de trabajo en equipo,capacidad de organización,protocolo,activa,fluidez en la comunicación,capacidad de aprendizaje y enseñanza efectivo,flexibilidad en horarios mañana y tarde y noche disponibilidad inmediataJefe/a de Cocina - El tenedor de estelaHablo Español, Francés, InglésCentro, Madrid, España - Recomendado/a
Emanuel S.En línea hace 2 horas6 años de experiencia como Chef y Cocinero/aMás de 10 años en hostelería , gastronomía italiana española y francesa. Con ganas de un nuevo proyecto donde crecer y seguir aprendiendo.Jefe de partida - ManeroSegundo/a de Cocina - Lac d azurJefe/a de Cocina - TaparozJefe/a de Cocina - La Osa HamburgueseríaSegundo/a de Cocina - 80 gradosHablo Rumano, Español, Inglés, ItalianoChopera, Madrid, Spain - Recomendado/a
Tomás Agustín M.En línea hace 2 horas7 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy cocinero apasionado, creativo y comprometido, con seis años de experiencia y formación en Aranda Formación. Estoy capacitado para elaborar platos nacionales e internacionales, aplicando diversas técnicas culinarias, cuidando la calidadJefe de partida restaurante Benares Madrid - Restaurante BenaresJefe de cocina - Sugar caneHablo Inglés, Español, FrancésEmbajadores, Madrid, Spain - Recomendado/a
Julio T.En línea hace 2 horas8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy chef con 30, años especializado en parrillas salteados con o sin wok, partida de fríos, calientes y frituras, con capacidad de fusionar la comidas con un sabor único y una estética visual atractivaCocinero/a - Panthera MadridJefe/a de Partida - Iseei madridJefe de cocina - GinosJefe de cocina - Pisco Sour 8a (Getafe)Jefe/a de Cocina - AbrazzasHablo Español, InglésMadrid, Spain - Recomendado/a
Alessandro R.En línea hace 2 horas19 años de experiencia como Chef y Cocinero/aExperiencia completa en parrilla Cuarto frío y cualquier partidaChef de partida - TramoCocinero/a Restaurante - Aramark MadridChef de partie (Spain) - Gruppo barbillonPrivate chef Crete (capital fm staff) vacation villa elounda - Food lovers tourHead chef promoted after 2 month to Area chef north Uk and west Sussex and Surrey county - Strada restaurant (tragus)UkHablo Español, Italiano, InglésMadrid, Spain - Recomendado/a
Luis Miguel M.En línea hace 2 horas16 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero con experiencia demostrable de más de 17 años he pasado por todo tipo de partidas tengo experiencia en restaurante con estrella Michelin además de tener mi propia empresa trabajo muy bien en equipo y tengo disponibilidad absoluta.Jefe/a de Cocina - CL spanish groupJefe/a de Cocina - Food inkJefe/a de Cocina - Grupo cronosJefe de cocina - Palacio de SofragaSegundo de cocina - Restaurante OliveHablo Español, InglésMadrid, Spain - Recomendado/a
Joana Grace M.En línea hace 2 horas4 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinera con amplia experiencia en cocina profesional. Experta en preparación y elaboración de platos, organización, control de tiempos e higiene. Responsable, rápida y comprometida con la calidad y el buen trabajo.Jefe/a de Cocina - Little LatteCocinero/a - Atocha hotelCocinero/a - La pagoda (Yumhouse)Jefe/a de Cocina - LaPagodaCocinero/a - OvenHablo Inglés, EspañolBellas Vistas, Madrid, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.