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María Belén C.En línea hace 9 días
24 años de experiencia como Chef y Cocinero/aApasionada jefa de cocina con experiencia en planificación de menús, formación de personal, y supervisión de calidad en varios restaurantes de Madrid.Jefa de Cocina - Restaurante CardumenJefe/a de Cocina - CardumenJefa de cocina - Grupo LarrumbaJefa de Cocina - Restaurante Pipa&Co (Larrumba)Cocinero/a - La MaquinaHablo Español
Ensanche de Vallecas, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Pedro G.En línea hace 9 días17 años de experiencia como Chef y Cocinero/aPersona dinámica responsable comunicativaJefe/a de Cocina - Taxi a manhatanJefe de cocina - Feito ríoJefe de cocina - El viejo chamartinJefe/a de Cocina - Hotel BostonHablo Francés, InglésCortes, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Manuel R.En línea hace 9 días11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy cocinero en colectividades y también tengo mas de 5 años de experiencia en hostelería .Cocinero/a - Do eatJefe/a de Cocina - Kilometros de pizzaHablo Español, InglésTetuán, Madrid - Recomendado/a
Francelia Servelina G.En línea hace 9 días6 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinera con más de 10 años de experiencia en cocina soy una persona creativa dispuesta siempre a dar lo mejor ayudar soy perfeccionista me gusta hacer siempre buen ambiente de trabajo me manejo muy bien trabajando con alto volumenJefe de Partida - Chambao MadridBonito hotel san Antonio Ibiza - Hotel bonitoJefe de Cocina - Lola Puñales TerrazaCocinera de Sushi - SLVJ MadridJefe de Cocina - Piri Piri Frango al CarbónHablo Español, InglésUniversidad, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Mauro D.En línea hace 10 días9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef experimentado con más de una década de trayectoria internacional. Especialista en parrilla, carnes y técnicas culinarias francesas.Cocinero (Grill, Pizzería y Freidora) - RiverbarSenior Chef de Partie (Grill) - The SirenSenior Chef de Partie (Grill & Sauté) - The DuchessCook / Saucier Assistant - La TaqueríaSous Chef (Hot Kitchen) - BrassboerHablo Español, InglésComillas, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Rosario Fatima F.En línea hace 10 días23 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con más de 10 años de experiencia en cocinas de alta gama. Habilidad en planificación de menús, cálculos de costes, gestión de personal, control de inventario y saneamiento.Executive Chef - Hilton Park LaneSegunda de cocina - Westin PalaceChef Ejecutivo - Comunidad de MadridSous chef - Jw Marriott *****Jefa de Banquetes/Sous Chef Ejecutiva - Hotel IntercontinentalHablo Español, Inglés, Francés, ItalianoSol, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Laura A.En línea hace 10 días4 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una profesional de la cocina, apasionada por la gastronomía y el liderazgo culinario, con una visión clara de excelencia, disciplina y compromiso. Me caracterizo por ser una persona responsable, organizada y orientada a resultados.Jefe/a de Cocina - ValFran Torrejon SLJefe/a de Cocina - Restaurante Bar TorrepistaJefe/a de Cocina - La Puerta De Alcalá Restaurante EspañolHablo Inglés, EspañolTorrejón de Ardoz, MD, Spain - Recomendado/a
Leonardo R.En línea hace 10 días9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe/a de Cocina - Kitchen 154Jefe/a de Cocina - TUK TUK ASÍAN STREET FOODHablo EspañolRetiro, Madrid - Recomendado/a
Roberto M.En línea hace 11 días8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSerio, responsable, proactivoJefe cocina - Osteria La Cesarina ( Italia )Jefe cocina Restaurante CALUANA - Restaurante CALUANAJefe de cocina Restaurante Marieta “ Grupo la Rumba - La RumbaJefe/a de Cocina - Grupo " La Fabrica"Segundo de cocina - Hotel ClaridgeHablo Español, Italiano, InglésSan Isidro, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Sergio G.En línea hace 11 días8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aMotivado con más de 6 años de experiencia en preparación de sushi con altos estándares de sabor y calidad. Habilidades superiores de comunicación, estrategia, trabajo en equipo, organización y supervición de personal de cocina.Jefe/a de Cocina - Sibuya Urban Sushi MadridSegundo de Cocina - Sibuya Urban Sushi MadridSushiman - Sibuya Urban Sushi MadridSushiman - Sakale hostelería SLHablo EspañolCiudad Lineal, Madrid - Recomendado/a
-Dilsa -.En línea hace 11 días6 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy Dilsa Peña con experiencia en restaurantes y catering, donde he aprendido a preparar menús variados, gestionar la cocina y mantener un ambiente organizado y seguro. Me destaco por mi rapidez, responsabilidad y atención a los detalles.Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina - Grupo lalala fleming slJefe/a de Cocina - Parque kiqa miyskaHablo EspañolPueblo Nuevo, Madrid, MD, España - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.