Jefe en el jobs in Madrid - Page 2

Buenos días Madrid!!! ¿Te gusta el mundo de la gastronomía, las ventas y los eventos? En Grupo Andilana queremos incorporar un Jefe de cocina, que se encargue de liderar nuestra concina y gestionar el equipo de la misma. ¿Quiénes somos? Grupo Andilana somos un grupo de restauración nacidos en la Costa Brava y que consolidó su trayectoria en 1992 con la apertura del primer restaurante en Barcelona, La Fonda, en la histórica Plaza Real. Ese tan solo fue el inicio de una gran aventura: más de treinta restaurantes y tres hoteles después, seguimos aprendiendo juntos sobre innovación, gastronomía y diseño. Quien nos iba a decir hace 60 años, cuando decidimos apostar por un nuevo concepto de gastronomía, que ahora seguiríamos siendo uno de los principales grupos de restauración del país. Hasta llegar a ti, nuestro JEFE DE COCINA. Su día a día, consistirá en lo siguiente: Liderar las diferentes partidas Asegurarse de cumplir la normativa de sanidad e higiene vigente Mantener el orden y la limpieza en cocina Controlar APPCC (control de temperaturas de cámaras, limpieza). Realizar horarios semanales Realizar pedidos semanales Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina Requisitos mínimos para el puesto: Experiencia en puesto similar de, al menos, 3 años Experiencia dirigiendo cocinas Agilidad y rapidez Actitud positiva y buen manejo del estrés Limpieza y organización en la cocina Disponibilidad completa Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo Capacidad de desarrollo Persona resolutiva Formación en Hostelería (Dirección Hotelera, Restauración, Turismo o formación afín). Experiencia de al menos 3 años como Jefe de Cocina en Restaurante de nivel, gestión de equipos de cocineros/as. Conocimientos, cultura y sensibilidad gastronómica. Disponibilidad de horario y fines de semana. Pensamos en una persona con dotes de liderazgo para implementar sistemas de calidad y organización en cocina, habituado a trabajar alto volumen de comensales. Se ofrece contrato de trabajo indefinido, estabilidad laboral y posibilidad de desarrollo profesional. *Imprescindible disponibilidad total a turnos partidos

Jefe/a de rango para restaurante gastronómico. Buscamos una persona dinámica con experiencia en servicio con protocolo. Nivel de ingles avanzado Posibilidad de crecimiento.

Se busca Jefe de cocina para restaurante de nueva apertura en zona Bernabeu. Cocina italiana fusion. Experiencia demostrable + 5 años en cargo similar. Puesto con proyección. Se valora traer residir cerca del local.

Restaurante de cocina fusión y de reciente apertura situado en el centro de Madrid busca jefe/a de rango para incorporar a su equipo de sala. REQUISITOS Imprescindible disponibilidad inmediata para incorporación Flexibilidad horaria ya que trabajan con turnos partidos Experiencia previa en sala en restaurantes gastronómicos Preferiblemente formación en hostelería

Empresa multinacional, dedicada al catering y las colectividades en varios sectores de actividad, busca incorporar a su plantilla un segundo jefe de cocina para la prestigiosa Torre Emperador (Madrid) **Buscamos una persona con gran experiencia en hostelería y en dirección y gestión de cocina. ** Funciones: - Conocimientos de APPCC - Vivir en la zona. - Persona responsable, organizada y metódica con motivación por la cocina de colectividades - Experiencia como responsable de cocina - Experiencia demostrable como Jefe de Cocina, - Titulación: Ciencias Culinarias y Gastronómicas o C.F. Medio y Superior de Hostelería o FP Superior Dirección de Cocina o FP Dirección y Producción en Cocina. - Buscamos a una persona con vocación en el servicio, comprometida, flexible, positiva y resolutiva. Condiciones laborales: - JORNADA completa de 40H semanales - HORARIO De Lunes a Viernes de 07.00 a 15.30 horas con 30 minutos de descanso para comer. - Salario: según convenio de Restauración Colectiva - Tipo de contrato : INDEFINIDO Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

Para Tablao de referencia de Madrid buscamos incorporar Jefe de Sala que le guste gestionar, motivar equipos y crear servicios muy cuidados para un cliente turístico nacional e internacional. Será el responsable de supervisar los servicios y velar por la satisfacción del cliente. Sus principales funciones serán: Asesorar a los clientes con el fin de conseguir el máximo nivel de calidad. Participar en el show cooking. Liderar el equipo de 10-15 personas. Dirigir, supervisar y planificar las tareas desempeñadas por el personal de sala. Realizar los cuadrantes horarios Preparar y coordinar el servicio de sala. Coordinar los servicios durante los espectáculos. Realizar la distribución de sala y de las mesas según las reservas. Gestionar la entrada y salida de los clientes. Gestionar las reseñas en RRSS. Generar buen ambiente en la sala. Requisitos Mínimo 3 años de experiencia en el puesto de Jefe de Sala dentro de los restaurantes con espectáculos y/o salas de tablao flamenco. Capacidad de resolución y buenas dotes comunicativas. Buen gestor y motivador de los equipos. Experiencia en gestión de grupos de turistas. Experiencia en gestión de eventos. Buen dominio de Excel. Persona afable con don de gente. Buen dominio de inglés. Condiciones: Contrato indefinido previo período de prueba. Jornada intensiva de tarde. 2 días libres consecutivos. 45 días de vacaciones/año. Salario 34K brutos/año. Incorporación a un proyecto reconocido en el sector.

Restaurante de próxima apertura situado en el centro de Madrid busca incorporar jefe/a de partida de parrilla con conocimiento en la elaboración de carnes y pescados. Es un restaurante enfocado a la alta gastronomía y de cocina fusión. REQUISITOS Experiencia en parrilla en restaurantes gastronómicos Se valorará formación en hostelería Disponibilidad inmediata Flexibilidad horaria ya que trabajan con turnos partidos Capacidad de trabajo en equipo Ganas de aportar en un nuevo proyecto y motivación personal

Jefe de cocina de un nuevo proyecto relacionado con hamburguesas y bocatas de calidad. Ambiente joven y divertido con jornada seguida y 3 días de descanso semanales. Buenas condiciones y muchas posibilidades de crecimiento!

Se busca jefe/a de cocina con experiencia previa en el puesto, para una nueva apertura de restaurante en la zona fuentelarreina. Requisitos -experiencia mínima de 5 años en un puesto similar. -conocimientos de los procesos appcc y fifo -realizar escandallos en excel y reflejar los alérgenos alimentarios -contacto con proveedores -carnet de manipulador de alimentos -documentación en regla funciones -cuadrantes semanales plantilla cocina -stock, inventarios y pedidos -supervisar los productos y su elaboración para poder aportar a nuestros clientes una gran experiencia culinaria. Se ofrece -buenas condiciones económicas, con un buen ambiente laboral.

Se busca una persona responsable, resolutiva, con don de gentes y experiencia demostrable para desempeñar las funciones de responsable de turno, abrir o cerrar el local, hacer caja, dirigir el equipo.

Buscamos jefe de cocina INCORPORACIÓN INMEDIATA, se requiere experiencia demostrable en puesto similar, elaboración de escandallos, control de stock, gestión de personal y cambios de carta. Preferiblemente que resida cerca del restaurante y posibilidad de trabajar en turno partido. Se ofrece jornada completa con 2 días libres, PUESTO ESTABLE, salario según valía. Abstenerse personas que no cumplan los requisitos.

¿Tienes ambición y pasión por las ventas?¡Te estamos buscando! En Securitas Direct buscamos incorporar un/a Asesor Comercial e instalador de sistemas de seguridad ¿Qué ofrecemos? Comisiones sin límite y un plan de incentivos único, ¡lleno de regalos, viajes, experiencias y mucho más! Estamos constantemente pensando como sorprender y reconocer a nuestros equipos En una de las mejores empresas para trabajar (reconocida como Top Employer), con un ambiente de trabajo divertido y super dinámico Dentro de la red comercial más grande de Europa, donde trabajarás rodeado de los mejores compañeros Un plan de carrera donde tú eres el dueño/a de tu desarrollo Formación y acompañamiento, aprendiendo de los mejores Flexibilidad y autonomía para organizar tu jornada de trabajo Y por supuesto, contrato indefinido, alta en seguridad social, coche, tarjeta Solred y Sodexo y todas las herramientas que necesites Principales funciones: Realización de estudios de seguridad a nuestros potenciales clientes (negocio y residencial) Venta e instalación de nuestros sistemas de alarmas Requisitos Obligatorios: Carnet de conducir Nuestro ADN: Pasión, Compromiso, Innovación, Trabajo en Equipo, Confianza y Responsabilidad. Residir en la zona de Madrid Sur En Securitas Direct las personas estamos en el centro. Trabajamos para crear un entorno diverso e inclusivo en el que se garantice la igualdad de oportunidades, según nuestro compromiso con la integración efectiva, evitando cualquier tipo de discriminación en el trabajo. ¿Te apetece el reto?, Inscríbete!

Se precisa jefe de sala para restaurante italiano zona cuzco . Turno partido. Contrato indefinido. Turno partido

Se necesita responsable de sala con incorporacion inmediata en restaurante en Tres Cantos.

Restaurante de éxito mexicano de comida de vanguardia y con mención especial en la Guía Michelin, situado en el barrio de Argüelles Madrid, junto a la casa de México. Busca incorporar de manera inmediata, jefes de rango para su proyecto. Buscan perfiles con experiencia demostrada en un puesto similar, se ofrecen al mejor equipo de profesionales y muy buenas condiciones laborales. Si la hostelería/cocina/barra es tu pasión, quieres aprender de grandes profesionales y buscas tener una carrera profesional con proyección. ¡Te estamos esperando!

Buscamos jefe/a de partida con experiencia para restaurante italiano zona bernabeu. Turno partido. Contrato indefinido. Turno partido.

Buscamos compañeros que crean en el trabajo en equipo y la importancia de su puesto, con capacidad organizativa, creatividad y entusiasmo, con experiencia demostrable a pie de obra, para nosotros este puesto es parte fundamental. Responsabilidades Como dueño del proyecto de implantación, controla sus tiempos, calidad de ejecución, control económico, organización de subcontratas, control de calidades, replanteo, contacto directo con clientes. Requisitos Persona organizada, dotes de mando, con experiencia demostrable. Preferentemente arquitecto, aparejador o arquitecto técnico. Conocimientos altos de inglés hablado y escrito. Gestión de software relacionados con su puesto. Vivir cerca de Madrid. Si tu actitud es dinámica, te gusta involucrarte, tienes experiencia a pie de onra, te gusta ser parte importante del equipo, el diseño y ver como las cosas se van creando, ¡¡te estamos esperando!!!

¡Próxima apertura en zona Avenida de la Ilustración! (Primeras semanas de Junio) Local enfocado al producto, con comida casera, cuidado diseño, especial atención al embutido, conservas y comida tradicional española, cerveza de tanque, vinos y vermús, todo con un toque diferenciador y moderno. Queremos montar un equipo con ganas de trabajar y ofrecer una excelente experiencia al cliente, en un ambiente distendido e informal. Pequeño local pero que cuenta con una gran terraza de más de 30 mesas y 100 comensales. Buscamos un jefe de cocina con experiencia gestionando equipos, horarios, tareas, etc. Contaremos con un equipo aproximado total de 6 - 8 personas entre sala y cocina en función de la época del año. Grupo Compasa cuenta con 7 locales de hostelería, estando en continua expansión. Posibilidades reales de formación y crecimiento dentro de la empresa. Sueldo fijo + importantes incentivos por facturación.

Jefe de Sala de restaurante comida tradicional. Organización de sala y camareros, manejo de The Fork (reservas), trato con clientes. Experiencia demostrable en puesto de características similares.

¿Tienes capacidad de liderazgo ,habilidades comerciales y quieres ganar dinero por ello? ¿Quieres seguir creciendo? ¡Flexibleos es tu empresa! Somos un outsourcing comercial de confianza somos especialistas en desarrollo del talento, por lo que practicamos la promoción interna y la proyección profesional de nuestra plantilla. Para llevar a cabo este proyecto, necesitamos reforzar nuestro equipo comercial y NOS GUSTARÍA CONTAR CONTIGO. EL TRABAJO CONSISTE en la supervisión del equipo comercial, orientado siempre a la consecución de objetivos y captación de clientes. FUNCIONES: - Venta de calidad orientada al público objetivo siguiendo los criterios establecidos para la Campaña. - Supervisión y formación del equipo a su cargo. - Reportar al responsable diariamente del resultado de su Jornada Laboral. - Cumplir los objetivos marcados individuales y de su equipo. - Comunicación de cualquier incidencia que afecte al desarrollo de su trabajo y el de su equipo. - Trabajo en equipo. OFRECEMOS: - Contrato laboral con alta en Seguridad Social. - Jornada completa de 40 horas semanales. - Sueldo fijo 1323 euros brutos + COMISIONES por consecución de objetivos (individuales y de equipo). - Pago de kilometraje - Proyecto estable. - Formación inicial dentro del contrato y remunerada. - Posibilidad de desarrollo de carrera profesional. - Formación continua en técnicas de liderazgo, de venta y producto

Comess Group empresa líder del sector de restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Levadura madre y Pomodoro, selecciona para su restaurante POMODORO situado en Glorieta Marqués de Vadillo, un/a responsable de partida/ cocina para desempeñar las siguientes funciones: -Planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación, los procesos de cocinado y presentación de platos siguiendo los estándares de la marca. -Realizar el control de stocks y pedido de materia prima. -Gestión/ supervisión y formación de personal de la cocina Sentido de la urgencia para asegurar un servicio rápido y de calidad durante el servicio. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido 40 horas semanales. Salario por Convenio Colectivo. ¿Qué buscamos? Persona comprometida, estable, que le guste el trabajo en equipo, que sea líder. Es necesario vivir cerca de la zona de trabajo. ¿Buscas una oportunidad o conoces alguna persona que pueda interesarle? ¡Apúntate!

Grupo Paraguas líder en restauración fine dining busca para nuestro restaurante NUMA POMPILIO situado en el centro de Madrid, para contrato de indefinido de 40 horas semanales de L - D. Se requiere: Experiencia en servicios con clientes por encima de los 300 comensales. Don de gentes, buena presencia, y capacidad de organización. Valorable pero no imprescindible, inglés y otros idiomas. Trabajo en equipo, resistentes a la carga de trabajo. Etc. Se ofrece: Incorporación a grupo de restauración en plena expansión. Posibilidades reales de promoción. ¡ÚNETE AL EQUIPO!/A

- Montecarmelo, Madrid jefe de cocina con experiencia mínima de 10 años.en el cargo,con don de gentes,organizativo y ordenado. - Se requiere control absoluto de toda la cocina control de entrada y salida de absolutamente todos los productos. - Control de stock, inventarios , mermas, ganancias, etc … semanales jornada completa Con ganas de trabajar y formar un equipo.

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo en Madrid. Seleccionamos bartender para nuestros espacios de Sala y barra, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas. La vocación de servicio y un trato exquisito al cliente son nuestras máximas. Tareas Tu principal función será la preparación de todo tipo de bebidas, coctelería clásica y de autor, además de contribuir a que el cliente tenga una experiencia increíble, intentando superar sus expectativas. Supervisión del personal de servicio asignado a su área, asegurándose de que estén cumpliendo con los estándares de servicio, presentación personal, y etiqueta requeridos por el restaurante. Realizar la facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección. Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante. Formar a nuevos miembros del personal en los procedimientos del restaurante, políticas de servicio, y estándares de calidad. También debe proporcionar orientación y retroalimentación regular a los miembros del equipo para mejorar su desempeño. Cumplimiento de normas de seguridad e higiene. Promover las ventas proporcionando información y buenos consejos a los clientes. Interactuar con los clientes para dar valor añadido, proporcionando información sobre la historia, elaboración, origen, etc. de los diferentes ingredientes utilizados en la elaboración de las bebidas o de las propias bebidas. Requisitos Experiencia como bartender o puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. Preferiblemente en restaurantes enfocados al lujo y la excelencia. Capacidad para gestionar equipos y tomar decisiones. Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la coctelería y cumplimiento de los estándares generales de calidad. Buenos dotes de comunicación Residencia en provincia del puesto vacante. Imprescindible buen nivel de inglés y se valorarán otros idiomas. Turnos Partidos Gran atención al detalle Beneficios En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional en otras futuras aperturas. Tendrás comunicación directa con la Dirección del negocio. Seguro médico después de 6 meses trabajados dentro del grupo. Incentivos por objetivos conseguidos.