Trabajos jefe partida en Madrid

Posicion: Chef, Cocinero/a, Jefe de cocina. Cocina Italiana. 40h semanales Turno partido: de Miercoles a Domingo de 11.00 a 16.00 y de 19.00 a 23.00 Dos dias libres: Lunes y Martes

Jefe de Partida: Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: - Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales - 2 días de descanso semanal - Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional - Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector - Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo - Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños - Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional - Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) - Juego de uniformes Requisitos del cargo: - Permiso de trabajo en vigor - Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas - Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias - Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos - Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: - Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados - Verificar e informar del estado de los productos de su cargo - Preparar la mise en place necesaria para el servicio - Llevar un stock diario, para relazar pedidos - Realizar las elaboraciones siguiendo los estándares de calidad y tiempos establecidos - Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación (DAFO) - Asistir al equipo en el desempeño de sus tareas - Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

Estamos buscando COCINEROS/AS para nuestro equipo de Madrid. Somos Sagardi Group, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializados inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificados también en otros conceptos gastronómicos. ¿Qué esperamos de ti? Buscamos talento, actitud y sensibilidad gastronómica. Es esencial que: - Seas una persona con actitud y sensibilidad gastronómica - Tengas capacidad de trabajo en equipo - Tengas disponibilidad horaria para trabajar en turnos partidos - Tengas experiencia como cocinero/a, mínimo 1 año, y capacidad de llevar 1 partida (mise-en-place y pase de servicio) ¿Qué vas a hacer? - Mantenimiento de la calidad de la producción y mise-en-place del servicio diario - Control del stock y buena conservación del mismo usando el sistema FIFO - Cumplimiento del procedimiento APPCC establecido y las normas de seguridad e higiene - Mantenimiento y orden de la cocina y zona de trabajo - Atención a todas las tareas asignadas por el jefe de cocina - Desarrollo del servicio en los tiempos requeridos Serás un/a candidato/a “top” si, además: - Dispones de formación en Hostelería y Restauración ¿Qué beneficios ofrecemos?: - Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna. - Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades. - 35 días naturales de vacaciones. - 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo. - Desayuno y comida a cargo de la empresa. - Seguro médico (retribución flexible). - Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo. Si deseas formar parte de un nuevo proyecto internacional, ¡esta es una oportunidad excepcional!

Restaurante gastronómico, basado en la cocina del sur y en el culto al pescado, ubicado en la zona de Retiro, busca incorporar, de manera inmediata, perfiles de jefes de partida para su proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar, se valorará que tengan estudios en cocina. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor equipo de profesionales. Si te apasiona la hostelería y buscas crecer.... ¿a qué estas esperando?

Restaurante ubicado en el centro de Madrid precisa incorporar un jefe de partida de pastelería a su equipo de cocina. Imprescindible experiencia previa en el puesto de al menos 5 años. Se encargará de gestionar la partida de pastelería del restaurante, supervisando las elaboraciones y el personal a su cargo. Se valorará formación de pastelería y/o repostería. Se requiere flexibilidad horaria ya que el restaurante trabaja con turnos partidos.

Se necesita jefe/a de partida para restaurante de cocina japonés en partida de calientes. Experiencia mínima de 5 años en cocina. Conocimiento de plancha, parrilla, salsas. Abstenerse aquellos candidatos/as que no tengan experiencia de 5 años.

Somos un restaurante contemporáneo de inspiración libanesa y mediterránea! Estamos buscando personas dinámicas y entusiastas para formar parte de nuestro equipo. Se busca: cocinero/a o ayudante adelantado de cocina para zona madrid en jornada completa con incorporación inmediata. Tipo de puesto: jornada completa (40h) ¿qué ofrecemos? Incorporación inmediata contrato indefinido jornada completa 40h/semanales. Salario 1,350€ -1,400€ bruto/mes (según experiencia) se ofrece: - contrato de jornada completa 40h/semanales. - contrato estable - modalidad indefinido - ambiente agradable. - comida de personal incluida - 2 días libres/semana seguidos - turno partido y/o seguido - salario 1.350 - 1400 €/bruto mes, 12 pagas, + propinas - posibilidades de crecimiento dentro de la compañía requisitos: - experiencia demostrable entre 1 y 3 años - experiencia en parrilla - conocimiento de cocina mediterránea, internacional. - buena actitud y predisposición - organizado y metódico - dominio de técnicas culinarias y appcc - puntualidad - capacidad de autogestión - incorporación inmediata funciones -preparación, cocinar y presentación de platos -mantener la calidad de la producción y mise-en-place del servicio diario -colaboración con el jefe de cocina y el equipo -atender las tareas asignadas por el jefe de cocina -mantenimiento y orden de la cocina y zona de trabajo -hacer el servicio en los tiempos requiridos -control del stock -recogida y limpieza de la cocina

Desde el Grupo Vespok estamos buscando Jefe/a de Rango para nuestros restaurante El Rincón de Vespok Requisitos: experiencia con bandeja y documentación en regla Condiciones: contrato de 40 hs/sem. Fijo discontinuo Horario: turno partido Incorporación inmediata

Se busca Jefe/a de sala / Camarero/a para Ramen Komainu Chamberí. Jornada laboral de 40h turno partido. Descanso semanal 48h seguidas. Si te gusta sonreír, eres agradable, simpático/a y tienes ganas de trabajar,** eres Komainu**. ¡Regístrate en la oferta! Plus de sueldo si hablas japonés y/o inglés. Se valora que hayas trabajado en otros restaurantes de ramen y que tengas experiencia en restaurantes japoneses. Incorporación inmediata. !Regístrate! Metro: Canal / Ríos Rosas / Alonso Cano

Buscamos jefe de partida , cocinero y ayudante de cocina para incorporacion en un Restaurante nuevo zona Gran Via, gente motivada con cariño y respeto por esta profesión , se pide profesionalidad y actitud!!

Buscamos jefe de equipo para Stand de captación sector telecomunicaciones en CC Gavia ( MADRID) Formarás parte de un nuevo equipo en un proyecto muy sólido, representando a una gran empresa de telecomunicaciones muy conocida a nivel nacional. Realizamos la captación, fidelización y cierre de venta del servicio desde un stand y siempre acompañado/a por otros miembros del equipo comercial. Se ofrece: jornada de 38 horas semanales distribuidas de lunes a domingo, librando siempre un día en fin de semana + uno entre semana. Turno partido de 10:30h a 14h y de 16h a 20h Salario: 1300 € fijos brutos al mes + altas comisiones sin techo por cumplimiento de objetivos tanto individuales como del stand a cargo Si buscas un trabajo estable, dinámico, te gustan las ventas y quieres progresar. ¡Esta es tu oportunidad! ¡Apúntate y en breve contactaremos contigo!

Actualmente estamos en búsqueda de un Jefe/a de sala con experiencia que lidere el equipo de camareros de uno de nuestros restaurantes. Buscamos a una persona a la que le apasione el trato con las personas y acepte el reto de liderar un equipo. Como Jefe/a de sala, te encargarás tanto de dar soporte en sala y terraza (llevar y recoger los platos y bebidas en bandeja, apoyar en barra cuando sea necesario, toma de comandas, etc.), como gestionar las reservas del restaurante, hacer pedidos y organizar los turnos y funciones del equipo de camareros. ¿Cuáles son los requisitos del puesto? - Experiencia previa de al menos 2 años como encargado/a. - Valorable manejo de CoverManager. - Liderazgo. - Agilidad en el servicio y capacidad de trabajar en equipo. - Compromiso y ganas de crecer profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido a jornada completa. - 2 días seguidos de libranza. 5 días de turnos partidos o seguidos, según cuadrante. - Salario inicial de 1.800€ netos + variables. - Descuentos en restaurantes. - Plan de desarrollo profesional. Si cumples con los requisitos mencionados y estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo, te invitamos a enviarnos tu candidatura. ¡Te esperamos!

¿Tienes experiencia como COCINERO/A O JEFE/A DE PARTIDA? ¿Estas buscando una posición ESTABLE con contrato indefinido? ¿Te gustaría pertenecer a una cadena en pleno crecimiento? ¡Somos Grupo Larrumba! Estamos buscando JEFES/AS DE PARTIDA y COCINERO/A para trabajar con nosotros a jornada completa y de manera estable. ¿Qué necesitamos que tengas? - Al menos 1 AÑO DE EXPERIENCIA en puesto similar. - Dinamismo, ganas, compromiso y pasión por tu trabajo. ¿Qué te ofrecemos? - Tipo de contrato: INDEFINIDO - Salario: según valía - Turnos: turno partido. Trabajo de lunes a domingo con dos días de libranza seguidos. - Lugar de trabajo: Madrid (tenemos varias vacantes en restaurantes de la zona centro y también alrededores) - Posibilidades de desarrollo profesional, la mayoría de los puestos de responsabilidad en nuestros restaurantes los ocupan trabajadores que han ido promocionando. - Excelente ambiente de trabajo - Trabaja con los mejores Chef Ejecutivos de reconocido prestigio Únete a un equipo comprometido y lleno de ilusión, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno. Trabajarás en espacios únicos junto al personal más cualificado del sector. ¡Aprende y desarróllate como profesional con nosotros! ¿Qué es Larrumba? Larrumba es COMPROMISO Larrumba es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO Larrumba es Disfrutar Ofreciendo una experiencia irrepetible. Larrumba es MÚSICA Larrumba es SABOR Larrumba es DIVERSION Y...¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ

Desde Open References se precisa incorporar JEFE/A DE RANGO para un céntrico restaurante de alta cocina en Madrid. Un lugar luminoso y moderno donde poder disfrutar de la mejor cocina elegante, con un producto de cercanía y de calidad. Lo que pedimos de ti: - Experiencia min. de 2 años en vacante similar - Perfil proactivo con buenas habilidades de comunicación - Capacidad de venta para hacer recomendaciones - Orientación al cliente - Inglés (nivel Hostelería) Tus tareas: - Atención al cliente en mesa - Protocolo de servicio y montaje - Aconsejar al cliente sobre la variedad gastronómica - Responsable del rango asignado Qué ofrecemos: - Contrato Indefinido - Jornada Completa (Turno partido) - Domingos y Lunes descanso semanal - Salario: 21.500€ brutos/anuales + propinas - Incorporación inmediata

Restaurante de cocina internacional busca jefe de partida con experiencia demostrable 2 días libres

Buscamos personal para los restaurantes TATEL y TOTÓ situados en el Paseo de la Castellana. Somos un grupo de hostelería con presencia internacional y gran recorrido en Madrid. Buscamos personal para la cocina en todas las posiciones (jefes de partida, cocineros y ayudantes), con experiencia en restauración y servicios con gran número de comensales. Preferiblemente con formación en cocina o experiencia demostrable. Personas con gusto por el cuidado del servicio, la calidad y el producto. Trabajo con turnos partidos y seguidos. Dos días de libranza seguidos. Ofrecemos buena remuneración, buen ambiente de trabajo y formaciones continuas. Contrato indefinido. Ofrecemos crecimiento interno e internacional en cada apertura. ¡Te estamos buscando!

Se busca jefe de cocina con ganas de desarrollarse, aprender y crecer en un restaurante con una cocina cuidada y elaborada en la zona de mendez alvaro. Las funciones serán preparación de la mise en place, desarrollo de la carta en equipo, elaboración de pedidos y desarrollo del servicio, junto con otro cocinero, cocinando y emplatando. es un restaurante en pleno desarrollo y crecimiento con un bien ambiente de trabajo en que se puede aportar ideas, aprender, desarrollarse y colaborar en su mismo crecimiento. Se ofrece 40 horas semanales en turno partido con domingos y lunes libres, días festivos no se trabaja, 30 días de vacaciones anuales de los cuales 20 días son en el mes de agosto. fechas señaladas de navidades tan poco se trabaja, se requiere experiencia previa y se valorara el haber trabajado en restaurantes gastronómicos o similares. Abstenerse personas no serias

buscamos jefe/a de partida con experiencia ,con ganas de seguir aprendiendo, buscamos gente seria y responsable , muy buen ambiente de trabajo. turno seguido.de tarde. dia y medio libre . 42 días de vacaciones

Jefe de partida

Buscamos profesionales que quieran formar parte de nuestro equipo de sala en Takumi Madrid Personas con ilusión, comprometidas, con ganas de crecer dentro de la empresa y apasionadas por la restauración y la cultura Japonesa. SE REQUIERE: -Tener experiencia previa en el puesto. -Conocimiento de ingles nivel Intermedio/alto ( se valorará positivamente conocimiento de otros idiomas ) -Disponer de formación en hostelería. -Se valorará positivamente experiencia en trato directo al cliente, fidelización y gestión de quipos de trabajo. FUNCIONES: • Desarrollar funciones propias de un servicio de Restaurante. Servir y retirar alimentos y bebidas, asesorar y atender al cliente en todo momento y dar seguimiento a la experiencia de cada cliente en el Restaurante. • Coordinar y responsabilizarse del personal de cada área de la sala. • Seguimiento de incidencias y reportar sobre la actividad diaria del Restaurante. • Realizar show cooking a vista del cliente y describir las preparaciones elaboradas. • Realizar el montaje y desmontaje de la sala. • Dar seguimiento a las formaciones proporcionadas por el Restaurante, así como las novedades que se introduzcan en carta. OFRECEMOS: • Jornada completa, turno partido. • Contrato indefinido • Salario acorde a las Responsabilidades del puesto. • Dos días seguidos de descanso semanal. • Posibilidad de promoción dentro de la empresa o en cualquiera de las empresas del grupo (Marbella, Málaga, Madrid)

Desde Abica Gran Vía seleccionamos personal de cocina para nuestro proyecto en pleno centro de Madrid. Buscamos profesionales organizados/as, disciplinados/as con pasión por la restauración y ganas de aprender y crecer dentro de nuestro grupo. Requisitos: - Formación en hostelería/restauración - Experiencia de al menos 3 años en posición similar - Experiencia en: > Plancha > Cocina al vacío > Gestion de stock > Gestion de equipos > Alimentación cadena frío y caliente > Gestion de appcc Funciones del puesto: - Organización de las partidas, orden y limpieza en general - Buen control de proceso culinarios y su durabilidad - Otras tareas relacionadas con el puesto > Organizacion de horarios > Gestion de pedidos y materias primas Se ofrece: - Incorporación inmediata -Posibilidad de desarrollo profesional

¿Eres un artista culinario con una pasión desbordante por la cocina italiana? Después el grande éxito de Baldoria, el nuevo Restaurante Italiano "Beata Pasta" busca de una estrella culinaria, un Chef de Partida que deslumbre a nuestros clientes con su destreza en la elaboración de Pasta fresca y su creatividad para dar forma a auténticas delicias italianas. Requisitos: - Experiencia comprobada como Chef de Partida en cocina italiana - Profundo conocimiento de los ingredientes y técnicas culinarias italianas - Capacidad para liderar la cocina con elegancia y eficiencia - Ojo para el detalle que aporta estética y sabor a cada plato - Resistencia a la presión, destacando en un entorno de alto ritmo - Espíritu de equipo y una pasión inquebrantable por el arte culinario Responsabilidades: - Preparación magistral y cocción de la partida de Primi siguiendo las recetas y estándares elevados del restaurante - Altos estándares de calidad y presentación culinaria - Colaboración activa con el chef principal y el equipo de cocina para garantizar el funcionamiento eficiente de la cocina - Gestión astuta de las existencias y el inventario de los preciados ingredientes italianos - Limpieza e higiene impecables en la estación de trabajo - Participación entusiasta en el desarrollo de nuevos platos y menús Ofrecemos: - Un entorno culinario extraordinario, donde la creatividad encuentra su lugar - Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo de habilidades - Salario competitivo, con incentivos por un desempeño excepcional Si tienes la pasión ardiente por la cocina italiana y deseas unirte a nosotros en un restaurante reconocido por su autenticidad, no dudes a postular ;) Solo los mejores candidatos serán parte de nuestro viaje en la creación de experiencias culinarias inolvidables en el Restaurante Beata Pasta! ¡Buena suerte a todos!

¡En Grupo Quispe estamos en expansión y en búsqueda de personal para ampliar nuestros equipos de cocina y sala! Nacimos hace cinco años para transmitir nuestra visión de la riqueza gastronómica de Perú a los madrileños. Somos especialistas en conceptos de alta cocina peruana. Necesitamos incorporar a nuestro equipo, personas responsables y con muchas ganas de trabajar para nuestros restaurantes en distintos lugares en el centro de Madrid. Requisitos: • Hombres y mujeres con alta capacidad de resolución y mucha empatía, flexibilidad y capacidad de adaptación. • Indispensable estudios de hostelería y restauración. • Experiencia en la posición de por lo menos 5 años en restaurantes u hoteles de primer nivel. • Excelente actitud de servicio, trabajo en equipo y orientado a una buena relación con el cliente. • Rapidez, organización, iniciativa, profesionalidad y compromiso. • Necesitamos que hables inglés y valoraremos otros idiomas. • Indispensable una excelente gestión de los equipos a su cargo, relaciones públicas y de dirección de sala. • Disponibilidad para trabajar a tiempo completo en jornadas partidas. Ofrecemos: • Contrato indefinido • Buen ambiente de trabajo • Buenas condiciones salariales. • Posibilidad de crecimiento profesional y formación constante. • Jornada completa en horario partido y dos días de descanso semanales. ¡Te estamos esperando!