Sant Feliu de Codines
Descripción del empleo Buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia y autonomía para formar parte de nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de la gestión operativa de la cocina en su partida, incluyendo: • Elaboración y ejecución de platos de carta y menú, • Gestión de pedidos y control de materia prima, • Organización de la producción diaria, • Participación activa en el desarrollo de la carta de temporada, • Control de mermas y optimización de producto, • Mantenimiento de los estándares de calidad, limpieza y seguridad alimentaria Sobre el restaurante El restaurante basa su propuesta en la cocina catalana tradicional, complementada con arroces y propuestas de innovación. Se trabaja con diferentes técnicas: brasa, arroces y cocina de producto, con un enfoque en la calidad de la materia prima y la estacionalidad. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a(demostrable), • Capacidad de trabajo autónomo y organización, • Experiencia en gestión de pedidos y control de stock (valorable), • Conocimiento de cocina mediterránea/catalana, • Formación en hostelería (valorable, no imprescindible), • Actitud proactiva, compromiso y capacidad de trabajo en equipo, • Disponibilidad para trabajar fines de semana, • Idiomas: castellano imprescindible, catalán valorable Condiciones Incorporación: 15 de mayo de 2026 Jornada completa o media jornada (a convenir) Salario acorde a experiencia y convenio Horas extra remuneradas Flexibilidad horaria 2,5 días de descanso semanal Parking gratuito Beneficios: Cesta de navidad Flexibilidad horaria Jornada intensiva en verano Opción a contrato indefinido Experiencia: cocina: 1 año (Obligatorio)
