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  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    15 hours ago
    €1800–€2400 monthly
    Full-time
    Campanar, Valencia

    Restaurante italiano consolidado, con 22 años de trayectoria y reconocido por la calidad de su cocina y servicio, busca incorporar a una persona para liderar y coordinar el equipo de cocina. La carta incluye especialidades italianas y mediterráneas, como pastas, risottos, carnes, ensaladas y platos tradicionales elaborados con productos de calidad. Funciones principales • Organizar y coordinar el funcionamiento diario de la cocina., • Gestionar y liderar el equipo de trabajo., • Supervisar la calidad y presentación de los platos., • Controlar los pedidos, proveedores y el aprovisionamiento., • Gestionar los costes y optimizar los recursos., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridadu alimentaria., • Participar en la creación y mejora de la oferta gastronómica. Requisitos • Experiencia demostrable como jefe/a de cocina o segundo/a jefe/a de cocina., • Conocimientos de cocina italiana y mediterránea., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Organización, responsabilidad y compromiso., • Experiencia en control de costes y gestión de compras. Condiciones • Contrato estable., • Incorporación inmediata., • Salario de 1.800 € netos mensuales, más incentivos y beneficios., • Dos días libres consecutivos., • Vacaciones organizadas con antelación., • Bonus por objetivos y rendimiento., • Participación activa en la elaboración y evolución de la carta., • Excelente ambiente de trabajo., • Incorporación a un proyecto consolidado con una clientela fiel. Si te apasiona la cocina italiana, disfrutas liderando equipos y buscas estabilidad profesional, estaremos encantados de conocerte.

    Immediate start!
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  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    5 days ago
    €1560 monthly
    Full-time
    Ciutat Vella, València

    Nos encontramos en la búsqueda de Cocinero/a para Grupo Gastro Trinquet, con un contrato indefinido y jornada completa (40 horas semanales)! Salario y Beneficios: • Salario fijo: 1.560 € brutos mensuales en 12 pagas., • Propinas (aproximadamente 100 € netos mensuales)., • Plus por festivos y horas extraordinarias según convenio., • Bolsa de horas gestionada mensualmente., • Plus de permanencia de 50 € brutos mensuales a partir de los 18 meses de antigüedad., • Posibilidad de comer en el restaurante durante el servicio. Sobre el puesto: Buscamos un/a cocinero/a con formación específica en cocina y experiencia en restauración, capaz de integrarse en un equipo dinámico y trabajar siguiendo estándares de calidad, organización e higiene. Requisitos imprescindibles: • Formación en Cocina o Gastronomía (se aceptan titulaciones obtenidas en cualquier país)., • Dominio del español para comunicarse correctamente con el resto del equipo y coordinar el servicio., • Experiencia previa en cocina profesional., • Capacidad de organización, trabajo en equipo y gestión del ritmo de servicio., • Compromiso con la limpieza, el orden y la seguridad alimentaria. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos siguiendo fichas técnicas., • Realización de mise en place y preparación previa del servicio., • Control de calidad de alimentos y presentación de platos., • Cumplimiento de los protocolos de higiene, limpieza y seguridad alimentaria., • Organización y mantenimiento del puesto de trabajo., • Recepción, almacenamiento y conservación de mercancías., • Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente., • Uso adecuado de maquinaria, herramientas y utensilios de cocina. Si te apasiona la cocina, cuentas con formación culinaria y puedes comunicarte fluidamente en español, nos encantará conocerte.

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  • Segundo/a de Cocina
    Segundo/a de Cocina
    15 days ago
    €1800–€2000 monthly
    Full-time
    Extramurs, València

    Formarás parte de una cocina dinámica con un volumen de entre 150 y 200 cubiertos por turno. Tus principales responsabilidades serán: • Elaborar entradas y postres, además de apoyar en la partida caliente y en el servicio directo a mesa., • Gestionar, organizar y motivar a una brigada de 7 personas., • Asumir el liderazgo de la cocina en ausencia del chef., • Supervisar la calidad de los productos, controlar los stocks, reducir mermas y participar en los inventarios., • Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y los estándares HACCP. Perfil requerido • Experiencia senior de 10 a 15 años en el sector., • Se valorará la experiencia en hotelería vacacional o restauración colectiva de gran volumen., • Autonomía completa en la partida fría y sólida capacidad técnica en la partida caliente., • Nivel fluido de francés o inglés, indispensable para coordinar al equipo y comprender las comandas. Condiciones • Salario de 2.159 € a 2.413 € brutos mensuales, aproximadamente 1.800 € netos al mes según la experiencia., • Jornada de 35 horas semanales y 2 días de descanso consecutivos., • Horas extraordinarias remuneradas., • Estudio individual por 40 € al mes, deducidos de la nómina., • Comidas incluidas durante los turnos de trabajo., • Seguro médico complementario cubierto al 80 % por la empresa., • El viaje inicial corre a cargo del empleado., • Contrato de temporada (CDD saisonnier)., • Varias fechas de incorporación disponibles; se concretarán con el agente reclutador. Completar la temporada ofrece prioridad para futuras renovaciones, acceso a planes de carrera internos, descuentos vacacionales y ventajas del comité de empresa.

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  • Dependiente/a de Tienda
    Dependiente/a de Tienda
    2 months ago
    €1200 monthly
    Part-time
    Ciutat Vella, València

    Descripción del puesto En White Cloud, una tienda especializada en vapeo y CBD ubicada en el corazón de Valencia, buscamos incorporar a un/a dependiente/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo. Responsabilidades principales: • Atención al público y asesoramiento sobre productos de vapeo y CBD., • Manejo de herramientas ofimáticas y sistemas TPV., • Gestión de inventario y reposición de productos., • Mantenimiento de la tienda y exhibición de productos. Requisitos: • Experiencia demostrable en el sector del vapeo (se valorará el conocimiento en CBD)., • Dominio de herramientas ofimáticas y facilidad para el uso de sistemas TPV., • Experiencia previa en atención al cliente., • Alta capacidad resolutiva y excelentes habilidades sociales., • Actitud proactiva y orientada al cliente., • Buena presencia., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (de lunes a domingo)., • Español nativo o bilingüe; nivel intermedio-alto de inglés (se valorarán otros idiomas). Ofrecemos: • Contrato indefinido, con periodo de prueba según lo establecido legalmente., • Jornada de aproximadamente 30 horas semanales, con horario rotativo., • Sueldo fijo de aproximadamente 1.200€ netos, ajustado según las horas establecidas., • Incorporación inmediata. Si te apasiona el mundo del vapeo y el CBD, y disfrutas del trato con el cliente, ¡esperamos tu candidatura!

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