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Restaurante Tomás forma parte del Grupo Casa Tomás, una empresa comprometida con el desarrollo profesional, la diversidad y el bienestar de sus equipos. Creemos en un entorno laboral respetuoso, colaborativo y en constante evolución. Funciones principales: Asistir al jefe de cocina en sus funciones. - Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades al departamento de cocina definiendo objetivos y planificando estrategias. - Asistencia para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo. - Preparar, confeccionar y presentar los productos de uso culinario. - Elaborar especialidades más significativas y motivos decorativos. - Colaborar en la elaboración de menús y buffet. - Control y gestión de platos, la calidad de compras y almacén. - Asistencia en potenciar y promocionar la imagen del restaurante. - Colaborar en la realización y elaboración de los datos relacionados con la actividad, control de existencias y materias primar y pedidos de inventario. - Conocer e implementar las medidas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración. - Manejar programas designados a su parcela. - Seguridad, salud y riesgos laborales. HORARIO DE MIERCOLES A DOMINGO PARTIDO, LUNES Y MARTES DESCANSO. Salario a convenir según valía. ✨ En Restaurante Tomás valoramos la diversidad y la inclusión. Todas las candidaturas serán consideradas sin importar género, edad, origen, orientación sexual o identidad de género.
¿Tienes experiencia gestionando equipos y te apasiona el mundo del ocio y la diversión? ¡Estamos buscando un/a encargado para liderar el nuevo parque infantil de bolas y trampolines Space Jump en Cartagena (Murcia)! Posición Encargado/a de Parque Infantil de ocio y de Actividades Recreativas Responsabilidades - Gestión integral del parque: operaciones diarias, coordinación de actividades y atención al cliente. - Liderar y supervisar al equipo (monitores/ as, personal de limpieza y recepción). - Controlar el presupuesto, optimizar recursos y garantizar el cumplimiento de los objetivos. - Planificar y coordinar eventos, cumpleaños y actividades especiales. - Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad y calidad en las instalaciones. - Manejo de incidencias y resolución de problemas de manera efectiva. - Colaborar en estrategias de marketing y promociones para aumentar la afluencia al parque. Requisito - Experiencia como encargado o coordinador en sectores similares (ocio, deporte o recreativo). - Habilidades de liderazgo, organización y toma de decisiones. - Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de forma eficiente. - Conocimientos básicos de administración (gestión de presupuestos, inventarios, etc.). - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. - Formación en gestión de empresas, ocio y tiempo libre o similar (valorable). - Residencia en Cartagena o alrededores. Ofrecemos - Contrato a jornada completa. - Formación inicial y posibilidad de desarrollo profesional en la empresa. - Incorporación inmediata.
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