Castellbisbal
En Cal Pupinet, Cocina Tradicional Catalana en Castellbisbal, buscamos a un/a cocinero/a con pasión por la brasa. Si tu vocación es potenciar el sabor de cada ingrediente sobre el fuego y te sientes cómodo trabajando en un ambiente familiar y profesional, esta es tu oportunidad. Funciones Principales: • Preparación y cocción de carnes y verduras a la brasa., • Control y mantenimiento de la parrilla durante los servicios., • Colaboración en la preparación de otros platos de la cocina tradicional., • Gestión de la partida de brasa, asegurando la calidad y el ritmo del servicio., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad. Se Ofrece: • Incorporación inmediata a un equipo estable y comprometido., • Oportunidad de trabajar en un restaurante con una sólida trayectoria y excelente reputación., • Salario competitivo y condiciones laborales acordes a la experiencia., • Jornada completa y estabilidad en el puesto. Requisitos: • IMPRESCINDIBLE VEHÍCULO PARA LLEGAR AL RESTAURANTE., • Experiencia demostrable como parrillero/a o cocinero/a en cocina de brasa., • Conocimiento de las técnicas de cocción al carbón y leña., • Proactividad, atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión. Si te entusiasma el mundo de la brasa y quieres formar parte de nuestro equipo, ponte en contacto con nosotros.
