Parrillero jobs in CubellesCreate job alerts

En Grup Peixet nos encontramos en la búsqueda de un parrillero con experiencia, apasionado por la gastronomía y el trabajo en cocina. La persona seleccionada será responsable de la preparación y cocción de carnes, aves y otros productos a la parrilla, garantizando el punto ideal, presentación y estándares de calidad de Grup Peixet. Responsabilidades: Preparar y cocinar carnes, embutidos, verduras y otros alimentos a la parrilla. Controlar tiempos de cocción y temperaturas. Manejo adecuado de carbón, leña o parrilla industrial. Corte, porcionado y marinado de productos. Asegurar la correcta presentación de los platos. Supervisar inventario del área de parrilla. Cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria. Mantener el área de trabajo limpia y organizada. Colaborar con el equipo de cocina. Requisitos: Experiencia comprobable como parrillero o cocinero (mínimo 1–2 años). Conocimiento en puntos de cocción de carnes. Manejo de parrillas a carbón, leña o gas. Buen ritmo de trabajo bajo presión. Higiene y orden en cocina. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Trabajo en equipo y actitud positiva. Se ofrece: Sueldo competitivo según experiencia. Buen ambiente laboral. Oportunidades de crecimiento.

¡Estamos Buscando a Nuestro/a Parrillero/a Estrella! Únete al equipo fundador de nuestro nuevo restaurante y crece con nosotros. En [CanMiquel By La Reina], estamos a punto de abrir nuestras puertas y buscamos a un/a Parrillero/a apasionado/a, con talento y ganas de dejar su marca en cada plato. Si te apasiona la brasa, la calidad de la carne y quieres formar parte de un proyecto emocionante con grandes oportunidades de desarrollo profesional, ¡este es tu lugar! ¿Qué buscamos en nuestro/a Parrillero/a? El candidato ideal será el corazón de nuestra parrilla, asegurando la excelencia en cada corte. Responsabilidades Clave: Dominio de la Parrilla: Asar y cocinar a la brasa carnes y otros alimentos, garantizando el punto de cocción exacto solicitado por el cliente. Manejo de Cortes: Conocimiento de diferentes cortes de carne y sus preparaciones óptimas. Gestión de Inventario y Calidad: Controlar el stock de carnes y asegurar la máxima calidad y frescura del producto. Mantenimiento y Limpieza: Mantener la parrilla y el área de trabajo impecables, cumpliendo estrictamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Trabajo en Equipo: Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina para garantizar un flujo de servicio rápido y eficiente. Requisitos Indispensables: Experiencia demostrable como Parrillero/a o Cocinero/a de Brasa Conocimiento profundo en técnicas de cocción a la parrilla y manejo de diferentes tipos de fuego (carbón, leña, etc.). Certificado de Manipulador de Alimentos vigente (también lo puede proporcionar la empresa.) Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente de alto volumen. Actitud de Liderazgo y orientación a la mejora continua. Lo que ofrecemos!! Posición Fundadora: Oportunidad de ser parte del equipo inicial de un local nuevo, aportando ideas y procedimientos desde el inicio. Crecimiento Profesional: Ofrecemos un plan de carrera real. Si demuestras compromiso y talento, te ofrecemos la posibilidad de crecer a puestos de responsabilidad como Jefe de Partida o incluso Jefe de Cocina, a medida que el negocio se expanda. Ambiente Laboral: Un equipo joven, dinámico y con un excelente ambiente de trabajo. ¿Quieres encender la llama con nosotros? Envíanos tu CV y una breve presentación contándonos por qué eres el parrillero que estamos buscando. ¡Te esperamos para crear el mejor sabor de la ciudad!

Se necesita Parrillero con experiencia demostrable en Parrilla Argentina, conocimientos de Carnes y Puntos.