• Control de sala con el resto del equipo para garantizar los resultados marcados • Conseguir la mayor satisfacción y fidelizar clientes • Montar y desmontar la sala • Atención a las mesas durante servicio de comida/bebida • Proporcionar información sobre el servicio a los clientes • Dar soporte al ayudante de camarero cuando así lo requiera • Servicio de bebidas y aperitivos en la recepción de invitados o comensales • Servicio de alimentos y bebidas en mesas • Presentación de bebidas y comidas • Limpieza y organización de la zona de trabajo
· Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios · Preparar los ingredientes para cocinar · Cocinar la comida en diversos utensilios y herramientas de trabajo · Comprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la vuelta · Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan · Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina · Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada · Capacidad de liderazgo para dar soporte a ayudante de cocinero según necesidades