Trabajos Personal de Bar en Trafalgar, MadridCrear alertasJornada completa

Buscamos camarera/o de barra para uno de nuestros locales en Madrid Imprescindible: Experiencia demostrable y referencias Conocimientos y experiencia en coctelería Dominio de las habilidades del puesto (agilidad en servicio de bebidas, orden y limpieza en barra, manejo de comandero electrónico y TPV, bandeja...) Simpatía y compañerismo

Con experiencia para bar de tapas y copas

Sobre Nosotros Somos un bistró de próxima apertura ubicado en Chamberí, que combina la agilidad y cercanía del bar tradicional con un enfoque cuidado en producto, detalle y ejecución. Trabajamos con estándares altos, una operativa ordenada y un equipo reducido, donde cada persona tiene impacto directo en el resultado. Cuidamos de las personas eliminando los turnos rotatorios, facilitando que la vida personal y profesional sean compatibles y buscamos una comunicación transparente. Qué buscamos El proyecto nace con vocación de crecimiento, y el equipo que se incorpore desde el inicio formará parte de su desarrollo. Buscamos un/a jefe/a de turno responsable de coordinar la operativa diaria y asegurar el correcto funcionamiento del servicio durante su turno. Se trata de un rol operativo, con responsabilidad directa sobre el equipo, la experiencia del cliente y el mantenimiento de los estándares de la marca. Funciones principales • Ejecución de servicio en barra (café, producto y atención al cliente), • Coordinación del equipo durante el turno, • Organización de tareas y prioridades en tiempo real, • Supervisión del orden y la limpieza, • Control básico de stock y comunicación de necesidades, • Gestión de apertura y cierre de caja, • Resolución de incidencias durante el servicio, • Mantenimiento de la calidad en producto y atención El desempeño se evalúa en base a: • Agilidad en el servicio, • Trato al cliente correcto, cercano y profesional, • Orden y limpieza constantes, • Funcionamiento fluido del equipo, • Capacidad de anticipación y resolución Perfil requerido • Experiencia previa en hostelería en entornos con ritmo, • Capacidad de organización y toma de decisiones, • Buen trato al cliente y habilidades de comunicación, • Atención al detalle, • Responsabilidad y estabilidad en el trabajo, • Actitud proactiva y orientada a mejora, • Ideal conocimiento del mundo del café y/o vino Qué ofrecemos • Incorporación a un proyecto en crecimiento, • Política de bienestar y de desarrollo humano, • Entorno de trabajo exigente y bien estructurado, • Formación continua en producto y operativa, • Posibilidad de desarrollo profesional (plan de carrera), • Retribución fija por encima de mercado + variable vinculada a desempeño Proceso de selección Se valorará especialmente la capacidad de trabajo en equipo, la actitud y la coherencia en la trayectoria profesional..

Buscamos cocteleros/as con pasión y experiencia para unirse a nuestro dinámico equipo. Nos especializamos en la organización de eventos, ofreciendo un ambiente de trabajo estimulante y profesional. Responsabilidades principales: • Atención y servicio de mesas en diversos tipos de eventos., • Preparación experta y servicio de una amplia gama de cócteles, bebidas y otras consumiciones., • Asesoramiento detallado a los clientes sobre nuestra carta de bebidas y opciones del menú., • Mantenimiento impecable de la limpieza y el orden en la barra y las áreas de servicio., • Colaboración activa en la preparación y el montaje de los eventos. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como camarero/a y/o coctelero/a, valorándose la experiencia en restaurante., • Inglés imprescindible!!!., • Documentación en regla., • Disponibilidad inmediata., • Conocimientos sólidos en mixología y bebidas en general., • Excelentes habilidades de comunicación y un enfoque excepcional en la atención al cliente., • Capacidad para trabajar eficazmente en equipo y bajo presión en un entorno de alto ritmo., • Actitud proactiva, organizada y con una gran atención al detalle., • Flexibilidad horaria, incluyendo disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos según las necesidades. Ofrecemos la oportunidad de desarrollarse profesionalmente en una empresa dedicada a eventos y comprometida con su personal.

Buscamos Coctelero/a Bartender para uno de nuestros locales en Madrid. Imprescindible conocimientos/formación en coctelería y experiencia demostrable.

Busco camarero/a con experiencia para restaurante en Madrid centro. Responsable y con gran predisposición al trabajo. Imprescindible documentación en regla.

Sobre nosotros Un espacio lúdico, con una mentalidad poco intervencionista influenciado por los orígenes franceses y españoles del equipo fundador. Inspirado por la sencillez de la cocina, en TONTON reinterpreta estos valores con los sabores vibrantes y productos mediterráneos de nuestras tierras. Sus menús evolucionan con las estaciones, siempre buscando destacar lo mejor de cada ingrediente. Nos basamos en la creencia de que los productos de calidad y la cocina auténtica pueden servirse en restaurantes desenfadados: lugares atractivos para comer, beber y trabajar. El trabajo Nuestros bartenders son los encargados de crear experiencias memorables a través de la barra, cuidando cada detalle del servicio y transmitiendo nuestra filosofía en cada copa. Las funciones de esta persona serán: • Garantizar una adecuada mise-en-place de barra., • Conocer perfectamente los estándares del restaurante., • Ofrecer un servicio cercano, cortés y eficiente., • Preparar cócteles clásicos y de autor siguiendo las recetas y estándares establecidos., • Asesorar a los clientes sobre bebidas, vinos y combinaciones, haciendo sugerencias cuando sea necesario., • Controlar y mantener el orden, limpieza y organización de la barra., • Gestionar correctamente el stock y comunicar necesidades de reposición., • Colaborar estrechamente con el equipo de sala y cocina para asegurar una experiencia fluida., • Otras funciones propias del puesto. Perfil Buscamos una persona con pasión por la coctelería y el servicio, con capacidad para trabajar en equipo, organizada, resolutiva y proactiva. Se valorará: • Experiencia previa como bartender., • Conocimientos de coctelería clásica y contemporánea., • Interés por el vino y los productos de temporada., • Formación en Hospitalidad, Hostelería o similar. Ofrecemos • Sin turnos partidos., • Dos días de descanso continuo., • Comida de personal deliciosa., • Menú de temporada., • Un entorno creativo donde crecer profesionalmente.

Jefe de Barra – Manifesto 13 BIB GOURMAND GUIA MICHELIN Condiciones: • 1.600 € netos mensuales., • Horario partido., • Equipo en crecimiento y ambiente de trabajo profesional. En Manifesto 13, restaurante contemporáneo con una propuesta de alta cocina, estamos buscando un Jefe de Barra con experiencia y liderazgo para unirse a nuestro equipo. Responsabilidades: • Supervisar y coordinar el trabajo diario de la barra., • Asegurar la calidad y consistencia de todos los cócteles y bebidas., • Gestión de inventario, pedidos y control de stock., • Formación y acompañamiento del equipo de barra., • Mantener estándares impecables de limpieza, orden y presentación., • Comunicación fluida con sala y cocina., • Participación en el desarrollo de la carta de coctelería. Requisitos: • Experiencia sólida como bartender senior o jefe de barra., • Conocimiento de mixología clásica y moderna., • Capacidad de liderazgo y buena gestión bajo presión., • Proactividad, responsabilidad y trato cordial con el cliente., • Disponibilidad inmediata.