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Encargado de Cocina con Experiencia en Hamburgueserías y Parrilla al Carbón Descripción del puesto: Buscamos un Encargado de Cocina altamente cualificado, con experiencia demostrable en hamburgueserías y parrilla al carbón, para liderar la cocina de nuestro establecimiento. Responsabilidades clave: • Realizar y gestionar los pedidos de materia prima. • Organizar y gestionar los horarios de la plantilla. • Atender y coordinar las preferencias de la plantilla, asegurando un ambiente de trabajo eficiente y equilibrado. • Dominar todos los puestos de la cocina, desde la preparación hasta la ejecución. • Actuar como guardián de los procesos y protocolos establecidos por la empresa. • Supervisar y garantizar el cumplimiento de las recetas oficiales. • Velar por el cumplimiento constante de los estándares de calidad preestablecidos. Requisitos: • Experiencia imprescindible en hamburgueserías y parrilla al carbón. • Capacidad de liderazgo y organización. • Compromiso con la excelencia y la mejora continua. Ofrecemos: • Sueldo superior a 1.900 € netos mensuales. • Ambiente de trabajo dinámico y profesional. • Horarios partidos. Si eres un profesional apasionado por la cocina y cumples con estos requisitos, queremos conocerte. ¡Forma parte de nuestro equipo y lleva la experiencia gastronómica de nuestros clientes al siguiente nivel!
Formarás parte de una plantilla, que cuenta con un consolidado equipo, enérgico, formado en el gusto por el buen trabajo, de una cuidada hostelería y con muchas ganas de trabajar.