Cocinero para colectividad Estudios mínimos Formación Profesional Grado Medio - Hostelería y Turismo ** Conocimientos necesarios** Gestión de la cocina Producción de comida específicamente de alergias/intolerancias Control normativas de registros y sistema appcc. Formación específica en la producción y empaquetado de intolerancias y alergias alimentarias. Gestión de equipos, liderazgo. Requisitos mínimos - Experiencia al menos 3 años en colectividades de gran volumen en colegios o empresas. - Disponibilidad. - Implicación, trabajo en equipo y participación activa en la gestión integral de la cocina. - Gusto por la cocina. Descripción del puesto: Control y gestión de la materia prima (producto), elaboración y producción siguiendo las pautas y directrices del Responsable de producción. Participar en la conservación y almacenamiento de materias primas y productos de uso en la cocina. Elaborar los platos que sean necesarios. Producción y empaquetado de dietas especiales. Cuidar del orden y del servicio de comidas en los comedores. Gestión y supervisión del plan appcc. Asistir a todos los eventos especiales en que se le precise. Cuidar del ambiente laboral y política interna del colegio.
AGIOGLOBAL ETT en búsqueda activa de mozos/as CONDUCTORES/AS para el puerto de Barcelona. Funciones: - Conducción de vehículos entre campas, revisión de los mismos en flota y manipulación en operativas de contenedores. Requisitos: - Disponibilidad de jornada completa - Carnet de conducir con vigencia mínima de 2 años - Experiencia demostrable en el puesto - Puedes consultar nuestra política de protección de datos en nuestra página web.