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¿Sabes sacar adelante una producción cárnica con un equipo detrás? Empresa familiar del sector cárnico en Olot, de tamaño reducido y con equipo estable, busca encargado/a general para el turno de mañana. Aquí el encargado no es una figura de despacho: está en planta, con los carniceros, en el muelle y encima de los pedidos. Contrato indefinido desde el inicio. CONTRATO LABORAL DIRECTAMENTE POR EMPRESA. ¿CUÁL SERÁ TU PAPEL? - Dirigir y organizar el equipo de carniceros del turno. - Gestionar los muelles: cargas, descargas, entradas y salidas. - Preparar y hacer seguimiento de los pedidos. - Ajustar la planificación al día real de producción. - Velar por la higiene y la seguridad alimentaria. - Ser la referencia del turno ante cualquier incidencia. QUÉ BUSCAMOS - Mínimo 5 años de experiencia dirigiendo equipos en el sector cárnico. - Conocimiento real del producto: despiece, elaboración y expedición. - Excel a nivel medio para pedidos y planificación. - Perfil de mando cercano: organizar, corregir y motivar a pie de planta. - Residencia en La Garrotxa o disponibilidad para desplazarte a diario a Olot. Si cumples esto, queremos tu CV. El resto se aprende dentro. SE VALORARÁ (no son requisitos) - Experiencia en empresas familiares o de estructura reducida. - Conocimientos de APPCC y estándares IFS/BRC. - Manejo de ERP de producción. - Catalán y castellano fluidos. - Carné de carretillero. QUÉ OFRECEMOS - CONTRATO LABORAL DIRECTAMENTE POR EMPRESA, indefinido desde el inicio. - 32.000 35.000 brutos anuales. - Turno fijo de mañana. Al inicio se tendría que estar de tardes y no ches para aprender los procesos internos - Responsabilidad real y peso en las decisiones del día a día. - Trato directo con la propiedad, sin capas intermedias. - Incorporación inmediata. No hace falta que cumplas el 100%.. del perfil. Si encajas en lo esencial, escríbenos: te contestamos en menos de 24 horas. Oferta de treball a la comarca Garrotxa