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con experiencia y responsable, posibilidad de alojamiento para temporada 2026 de febrero a noviembre

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Ayudante de Cocina con experiencia para unirse al equipo de cocina de un restaurante japonés ubicado en el corazón de Begur. Se trata de un restaurante especializado en cocina japonesa con énfasis en sushi, reconocido por la calidad de sus ingredientes, el mimo en la presentación de los platos y un entorno cuidado que ofrece una experiencia gastronómica única. Funciones: • Apoyo en la preparación y elaboración de platos tanto fríos como calientes según la posición., • Puesto de cocina fría: preparación de ingredientes, apoyo en la elaboración de sushi (no se requiere experiencia previa), montaje de platos fríos, ensaladas, entrantes y mise en place.ç, • Puesto de cocina caliente: uso de freidora, fogones, parrilla y preparación de platos principales., • Recepción y organización de productos frescos, control de stock y almacenamiento adecuado., • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo y de los utensilios de cocina siguiendo los protocolos de higiene alimentaria., • Colaboración constante con el equipo de cocina para asegurar un servicio coordinado, rápido y de calidad., • Participación en el montaje y desmontaje de cocina antes y después del servicio. Requisitos: • Experiencia previa en cocina (no es imprescindible experiencia en cocina japonesa)., • Agilidad, organización y compromiso., • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un ritmo alto de trabajo., • Residencia cercana o posibilidad de desplazamiento a Begur (no se ofrece alojamiento)., • Disponibilidad para incorporación en junio y hasta septiembre, ambos incluidos (con opción de empezar los fines de semana en mayo)., • Horario de 17:00h a 00:00h, 6 días a la semana con 1 día libre, • En agosto se trabajarán 7 días por semana con salario incrementado. Beneficios: • Contrato fijo discontinuo., • Turno seguido de tarde/noche, ideal para compatibilizar con otras actividades durante el día., • Buen ambiente laboral dentro de un equipo profesional y consolidado., • Salario competitivo, con mejora en agosto., • Posibilidad de continuidad en futuras temporadas. Si tienes experiencia en cocina, ganas de formar parte de un entorno dinámico y profesional, y te ilusiona trabajar en un proyecto gastronómico de calidad, ¡te estamos buscando! Inscríbete a continuación.

Desde SelectaSur estamos buscando un Camarero/a para un restaurante exclusivo ubicado en la zona de Aiguablava (Begur), para incorporarse de forma inmediata y trabajar durante toda la temporada de verano. Se trata de un restaurante pequeño y de ambiente tranquilo, con un servicio muy cuidado y personalizado, donde se ofrece atención a un cliente habitual y exigente, tipo club privado. La experiencia del cliente es el centro de todo, por lo que buscamos personas con actitud, presencia y ganas de ofrecer un trato impecable. Funciones: • Atención al cliente en sala, con un trato cercano y profesional., • Servicio de mesas y toma de comandas., • Recomendación de platos y bebidas con criterio., • Coordinación con cocina y equipo de sala., • Mantenimiento del orden y limpieza durante el servicio. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a (se valorará especialmente experiencia en atención personalizada o restaurantes pequeños)., • Buena presencia y habilidades comunicativas., • Nivel de inglés hostelería (imprescindible)., • Catalán y castellano fluidos., • Residencia en la zona o posibilidad de desplazarse (no se ofrece alojamiento)., • Disponibilidad inmediata hasta el 31 de agosto., • Valorable: iniciativa, implicación, y nociones de venta en sala. Condiciones: • Jornada completa (mínimo 8 horas diarias)., • Turno de tarde-noche: de 16:00 a 00:00 h, • En julio, se libra 1 día a la semana (lunes)., • En agosto, posibilidad de rotación con 1 día libre como máximo., • Sueldo orientativo (40 horas): 1.700 € y 1.800 € netos/mes, • Dependiendo de las horas extras y perfil con experiencia entre 2.200€ y 2.500 € netos/mes., • Propinas aparte. Si buscas una experiencia tranquila pero profesional, en un entorno exclusivo y con un equipo cercano, esta oportunidad es para ti. ¡Inscríbete a continuación!

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Cocinero con experiencia para unirse al equipo de cocina de un restaurante japonés ubicado en el corazón de Begur. Se trata de un restaurante especializado en cocina japonesa con énfasis en sushi, reconocido por la calidad de sus ingredientes, el mimo en la presentación de los platos y un entorno cuidado que ofrece una experiencia gastronómica única. Funciones: • Apoyo en la preparación y elaboración de platos tanto fríos como calientes según la posición., • Puesto de cocina fría: preparación de ingredientes, apoyo en la elaboración de sushi (no se requiere experiencia previa), montaje de platos fríos, ensaladas, entrantes y mise en place., • Puesto de cocina caliente: uso de freidora, fogones, parrilla y preparación de platos principales., • Recepción y organización de productos frescos, control de stock y almacenamiento adecuado., • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo y de los utensilios de cocina siguiendo los protocolos de higiene alimentaria., • Colaboración constante con el equipo de cocina para asegurar un servicio coordinado, rápido y de calidad., • Participación en el montaje y desmontaje de cocina antes y después del servicio. Requisitos: • Experiencia previa en cocina (no es imprescindible experiencia en cocina japonesa)., • Agilidad, organización y compromiso., • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un ritmo alto de trabajo., • Se ofrece alojamiento, • Disponibilidad para incorporación inmediata y hasta septiembre, ambos incluidos., • Horario de 17:00h a 00:00h, 6 días a la semana con 1 día libre, • En agosto se trabajarán 7 días por semana con salario incrementado. Beneficios: • Contrato fijo discontinuo., • Turno seguido de tarde/noche, ideal para compatibilizar con otras actividades durante el día., • Buen ambiente laboral dentro de un equipo profesional y consolidado., • Salario competitivo, con mejora en agosto., • Posibilidad de continuidad en futuras temporadas. Si tienes experiencia en cocina, ganas de formar parte de un entorno dinámico y profesional, y te ilusiona trabajar en un proyecto gastronómico de calidad, ¡te estamos buscando! Inscríbete a continuación.