Cocinero/a - Mas de Torrent Hotel & Spa 5* - Único Hotels - Torrent

Misión: En Palacio de Luces 5*, estamos en la busqueda de un auxiliar de office para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Se encargará del lavado de menaje, vajilla y utensilios, así como del mantenimiento de la limpieza e higiene de la zona de cocina y office, apoyando al equipo en las tareas de producción cuando sea necesario. Responsabilidades: • Lavado y organización de menaje, vajilla y utensilios de cocina, • Limpieza y desinfección de la zona de office y cocina, • Gestión de residuos y reciclaje según normativa, • Apoyo básico en la preparación de alimentos cuando se requiera, • Cumplimiento de normas de seguridad alimentaria (APPCC) ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia previa en puesto similar (valorable, no imprescindible), • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión, • Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos, • Coche propio ¿Qué ofrecemos? • Contrato fijo-discontinuo hasta el 31/10/2026, • Salario según convenio + kms., • Uniforme y menús saludables., • Retribución flexible, • Buen ambiente de trabajo y compañerismo., • Oportunidad de crecimiento en la compañía. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE.

En The Principal 5*, estamos seleccionando a un/a Ayudante de Camarero/a, quien desempeñará un papel fundamental en la prestigiosa experiencia culinaria que ofrece nuestro establecimiento. Trabajará en estrecha colaboración con el equipo de sala para garantizar un servicio impecable y memorable para nuestros comensales exigentes. Tus principales responsabilidades serán: • Asistir al equipo de camareros: Colaborará con el personal de sala, incluyendo el maître y los camareros, para proporcionar un servicio de alta calidad., • Ayudará en la preparación y el montaje de las mesas, asegurándote de que estén adecuadamente preparadas y decoradas para los clientes., • Atender a los comensales: Será responsable de recibir a los clientes, acompañarlos a sus mesas y proporcionarles el menú., • Colaborar en la toma de pedidos: Tomará los pedidos de los comensales de manera precisa y eficiente, asegurándote de comprender sus preferencias y restricciones alimentarias., • Mantener la limpieza: Participará en las labores de limpieza y organización del área de trabajo, incluyendo la preparación de los utensilios necesarios para el servicio., • Brindar recomendaciones: Desarrollará un conocimiento profundo de los platos y vinos ofrecidos en el restaurante, para poder asesorar y recomendar a los clientes según sus preferencias. ¿Qué necesitamos de ti? • Formación: ESO., • Experiencia previa en posiciones similares, deseable en hoteles., • Nivel de inglés intermedio-alto., • Excelentes habilidades comunicativas., • Muy buen trabajo en equipo ¿Qué encontraras en ÚNICO HOTELS? • Contrato por sustitución de baja médica de larga duración., • Jornada completa., • Uniforme y una comida por turno incluida., • Excelente ambiente de trabajo y compañerismo., • Grandes proyectos de formación continua., • Posibilidad de crecimiento en la compañía. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE..

En Único Madrid buscamos un/a Jefe/a de Sector con vocación de liderazgo operativo y pasión por la excelencia en sala. Serás la figura de referencia del Restaurante durante tu turno, garantizando en todo momento que haya un responsable capaz de supervisar el servicio, coordinar al equipo y resolver cualquier incidencia, especialmente en ausencia del Maître. Responsabilidades: • Liderar el servicio en Restaurante, nuestro principal foco de responsabilidad, supervisando secuencia, tiempos, mise en place y comunicación con cocina., • Dar apoyo operativo al resto de outlets de F&B (Desayunos, Bar, Room Service y Eventos) cuando el servicio lo requiera., • Ser anfitrión/a: dar la bienvenida, anticiparte a las necesidades del cliente y cuidar especialmente a clientes VIP y habituales., • Velar por el cumplimiento de los SOP y estándares propios de un hotel de 5 estrellas., • Formar, motivar y dar feedback al equipo, reforzando el conocimiento de producto y procedimientos., • Impulsar la venta sugestiva y el upselling., • Colaborar en tareas de gestión: previsiones de ocupación, cierres de caja, inventarios y reportes de turno. ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia previa como Jefe/a de Sector, Supervisor/a de Sala, Camarero/a Senior o posición similar., • Trayectoria en hoteles de 4/5 estrellas o restaurantes de alta gama., • Fuerte experiencia en Restaurante y servicio de sala, con capacidad para asumir la responsabilidad operativa sin supervisión directa., • Liderazgo de equipos, autonomía y capacidad de decisión., • Orientación al cliente, proactividad y atención al detalle., • Nivel de inglés profesional (se valoran otros idiomas)., • Disponibilidad y flexibilidad horaria, incluyendo fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Incentivos., • Jornada completa., • Uniforme y una comida por turno incluida., • Excelente ambiente de trabajo y compañerismo., • Grandes proyectos de formación continua., • Posibilidad de crecimiento en la compañía. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE.

En Mas de Torrent 5*, estamos seleccionando un/a Jefe/a de Rango que comparta nuestra pasión por la excelencia y el servicio de alta gastronomía. Desempeñará un papel fundamental en la prestigiosa experiencia culinaria que ofrece nuestro establecimiento. Trabajará en estrecha colaboración con el equipo de sala para garantizar un servicio impecable y memorable para nuestros comensales exigentes. Funciones principales • Atender y coordinar el servicio de un rango de mesas asignado, garantizando una experiencia de excelencia al cliente., • Asesorar a los comensales sobre la carta, maridajes y recomendaciones gastronómicas., • Supervisar el montaje, mise en place y desmontaje de sala., • Coordinar y apoyar al personal de sala (camareros/as) bajo su rango., • Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación e higiene propios de un establecimiento de lujo., • Gestionar incidencias y necesidades especiales de los clientes con discreción y profesionalidad., • Colaborar estrechamente con cocina y con el/la Maître/Jefe/a de Sala. ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia mínima de 2-3 años en puesto similar, preferiblemente en hoteles 5* o restaurantes gastronómicos., • Formación en Hostelería, Restauración o similar., • Nivel alto de español e inglés; se valorará el conocimiento de catalán y/o francés., • Conocimientos de servicio en sala, enología y protocolo., • Actitud proactiva, orientación al detalle y vocación de servicio., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido fijo-discontinuo., • Salario según convenio + variables., • Uniforme y una comida por turno incluida., • Posibilidades de alojamiento., • Excelente ambiente de trabajo y compañerismo., • Grandes proyectos de formación continua., • Posibilidad de crecimiento en la compañía, posibilidad de desplazamiento entre los hoteles del grupo. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE.

BUSCAMOS COCINERO/A – PALAFRUGELL Restaurante ubicado en Palafrugell busca incorporar a su equipo un/a cocinero/a con experiencia en cocina catalana, responsable, organizado/a y con capacidad para gestionar el día a día de la cocina. Nuestra propuesta gastronómica combina menús al mediodía con una oferta de pinchos y platillos por las noches. Principales funciones: -⁠ ⁠Confección y elaboración de los menús diarios, siguiendo las directrices de la dirección. -⁠ ⁠Preparación y elaboración de pinchos y platillos. -⁠ ⁠Organización y planificación del trabajo diario de cocina. -⁠ ⁠Control de stock e inventario. -⁠ ⁠Control de costes, producto y mermas. -⁠ ⁠Correcta conservación y rotación de los alimentos. -⁠ ⁠Supervisión del orden y la limpieza de la cocina. -⁠ ⁠Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: -⁠ ⁠Experiencia demostrable como cocinero/a. -⁠ ⁠Experiencia y conocimientos de cocina catalana. -⁠ ⁠Capacidad de organización y autonomía. -⁠ ⁠Persona responsable, resolutiva y con iniciativa. -⁠ ⁠Capacidad para trabajar en equipo. -⁠ ⁠Cuidado por el producto, la presentación de los platos y la limpieza. Buscamos una persona con ganas de implicarse en el proyecto, aportar ideas y formar parte de un equipo estable.

¡En Escampa Hotels te estamos buscando! ¿Te apasiona la cocina y tienes experiencia en la partida de calientes? En Escampa Hotels buscamos un/a cocinero/a polivalente para incorporarse temporalmente al equipo de cocina del Hotel Hostalillo, situado en Tamariu, en plena Costa Brava, para cubrir las vacaciones del equipo de cocina. Buscamos una persona con experiencia principalmente en la partida de calientes, pero con capacidad para adaptarse y colaborar en otras partidas según las necesidades del servicio. ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? • Elaborar platos calientes, como arroces, carnes y pescados., • Organizar y gestionar la partida de calientes durante el servicio., • Dar apoyo en otras partidas cuando sea necesario., • Cuidar la presentación y garantizar la calidad de cada plato., • Controlar el almacenamiento y la temperatura de los alimentos., • Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinarte con el resto del equipo para conseguir un servicio ágil y organizado. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación inmediata., • Contrato temporal para cubrir las vacaciones del equipo de cocina., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario a partir de 1.880 € brutos mensuales., • Cinco días de trabajo y dos días consecutivos de descanso a la semana., • Turnos planificados según las necesidades del servicio., • Comidas y uniforme incluidos. ¡Olvídate del táper!, • Posibilidad de alojamiento cerca del hotel., • El día de tu cumpleaños libre., • Descuentos en los hoteles del grupo., • Formación para seguir desarrollándote profesionalmente. ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? • Experiencia mínima de un año como cocinero/a, preferiblemente en hoteles., • Experiencia en la partida de calientes., • Perfil polivalente y predisposición para colaborar en otras partidas., • Valorable formación en cocina o gastronomía., • Disponibilidad horaria completa., • Organización, proactividad y capacidad para trabajar en equipo. Si tienes experiencia en cocina, te desenvuelves bien en la partida de calientes y buscas una oportunidad temporal para incorporarte de forma inmediata, queremos conocerte. ¡Únete al equipo del Hotel Hostalillo en Tamariu!

Buscamos un/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo, especializado/a en la partida de la parrilla • Responsabilidades principales:, • Elaboración de platos de la parrilla, asi como pescados y carnes a la parrilla, utilizar los utensilios de la parrilla, control de los puntos de cocción., • Garantizar la calidad y presentación de cada preparación., • Colaborar activamente en todas las tareas necesarias para el óptimo funcionamiento de la cocina. Esperamos a una persona apasionada por la gastronomía, organizada y con capacidad para trabajar en equipo.

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Reconocido Resort Hotelero situado en el encantador Empordà (Costa Brava), con dos prestigiosos restaurantes, está en búsqueda de apasionados líderes para sus equipos de cocina y sala, quienes compartan un amor profundo por la región del Empordà y aspiren a un crecimiento profesional significativo. ¿Qué Buscamos? Buscamos personas dinámicas, con un espíritu deportivo, altamente educadas y enfocadas en brindar un servicio excepcional y en la mejora continua. Necesitamos líderes que demuestren habilidades organizativas sobresalientes y la capacidad de adaptarse fácilmente a un entorno de alta demanda. La comunicación efectiva y la capacidad de identificar las necesidades de nuestros clientes son fundamentales, así como la habilidad para tomar decisiones acertadas en situaciones desafiantes. Es esencial que puedas trabajar bajo presión, manteniendo siempre un alto nivel de autocontrol. Valoramos la empatía y la colaboración tanto con los compañeros de equipo como con nuestros huéspedes. Responsabilidades Clave: Creación y supervisión de platos exquisitos dentro de nuestra propuesta gastronómica. Innovación constante en la oferta culinaria, introduciendo alternativas vanguardistas. Administración eficiente de recursos y optimización de productos. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en el sector de la hostelería. Dominio del castellano, catalán y fluidez en inglés y/o francés. Carné de conducir y vehículo propio. Conocimientos sólidos de Microsoft Office y otras herramientas tecnológicas. ¿Qué Ofrecemos? Paquete salarial competitivo: Entre 22.000 € y 24.000 € brutos anuales, más propinas. Horario laboral: 40 horas semanales con dos días de descanso rotativos y horarios consecutivos, diseñados para favorecer tu bienestar. Beneficios adicionales: Incluyen dietas, un programa de desarrollo continuo con profesionales experimentados, y acceso a ventajas exclusivas del club, como clases gratuitas de golf y otras sorpresas. Si estás listo/a para unirte a un equipo apasionado y contribuir en un entorno excepcional, esperamos con entusiasmo tu solicitud.

A TRUITERIA (LLAFRANC), una empresa dedicada a la preparació de plats típics de la cuina Catalana per emportar amb local a Llafranc, i que també ofereix servei de càterings per a esdeveniments, busquem incorporar un/a cuiner/a amb experiència i coneixements en cuina casolana i tradicional catalana. Si tens passió per la gastronomia local i vols aportar el teu valor al nostre projecte, aquesta és la teva oportunitat. Requisits imprescindibles: • Experiència demostrable com a cuiner/a., • Coneixements profunds en cuina casolana i catalana. Oferim: • Un entorn de treball dinàmic en una empresa amb trajectòria en la cuina catalana., • Condicions laborals a negociar segons l'experiència i valia del/la candidat/a.