Parriller@ / Jefe de Partida de Brasas – Restaurante Malparit (Barcelona) ¿Te apasiona el fuego, el humo y el producto bien tratado? En Malparit, restaurante de cocina catalana contemporánea con matices castizos y enfoque en producto de temporada, piezas premium de carne a la brasa y pescado de lonja", buscamos un Parrillero / Jefe de Partida de Brasas con experiencia, carácter y respeto por el producto. Misión del Puesto Liderarás la partida de brasas en una cocina abierta donde el cliente ve todo. Serás responsable de la cocción de carnes y pescados al punto perfecto, el control de temperatura de las parrillas, el tratamiento del producto fresco y la coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido, rápido y de alta calidad. Tus funciones incluirán: Control y manejo profesional de parrilla, tipo vasca de manivelas con horno lateral tipo Josper para hacer ascuas y ahumador Elaboración de carnes, pescados y vegetales a la brasa. Supervisión de la partida: organización, limpieza y mise en place. Control de tiempos de cocción durante el servicio. Cumplimiento de APPCC y buenas prácticas en cocina abierta. Colaboración con el jefe de cocina y participación en el desarrollo de nuevas propuestas. Recepción y control de calidad del producto. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia mínima de 8 años en partidas de brasas o plancha caliente. Sólidos conocimientos en cocina catalana y de mercado. Capacidad de organización y trabajo bajo presión. Espíritu de equipo y pasión por el detalle. Disponibilidad inmediata. Permiso de trabajo vigente en España. Castellano fluente y/o catalán, ya que el puesto es en cocina abierta. Residencia a menos de 30 minutos del restaurante. Excelente imagen y presentación personal para cocina abierta al público Quienes somos: No Hay Mañana SL, desde su creación en 2014, se ha comprometido con un modelo de negocio que respeta tanto a las personas como al medio ambiente. Gestionamos en Barcelona, Madre Taberna Moderna, Chamako Bar, Babula Bar 1937 Malparit y Chill out Tie Break en el Club de Tennis La Salut. Además, tenemos más proyectos en marcha al estaren momento de expansión nacional. Nuestro objetivo es ser el grupo restaurador de referencia en Barcelona y crecer por toda España, con una dirección moderna y procesos 2.0 completamente integrados. Qué ofrecemos: Contrato a jornada completa. Horario mixto: 3 turnos partidos + 2 turnos seguidos, 2 días de descanso. Salario bruto anual entre 28.000 € y 32.000 €, según experiencia y valía. Día de cumpleaños festivo y remunerado. Festivos entre semana remunerados. Plan de carrera y crecimiento real dentro del grupo. Formación interna y acceso a nuevas aperturas. Incorporación a un grupo gastronómico en expansión, con proyectos que valoran la autenticidad del producto y la experiencia del equipo. ¿Listo/a para trabajar con brasa, carácter y mucho producto? entrevistas: Lunes 28 de abril y martes 29 de abril de 9:30 a 11:00 hrs en zona Eixample, Barcelona ¡agenda tu entrevista!
¿Tienes experiencia concertando visitas y buscas estabilidad, buen ambiente y posibilidades reales de crecimiento? En Conversia, reconocida como Great Place to Work®, buscamos a una persona dinámica, con iniciativa y buen trato telefónico para concertar visitas con empresas. 📞 Tus funciones principales serán: Emitir llamadas a empresas para concertar visitas para nuestro equipo comercial. Ser el primer contacto con el cliente: generarás interés y abrirás oportunidades. Gestionar la agenda y actualizar el CRM con las visitas programadas. Utilizar herramientas como Excel y Google Maps para organizar tu trabajo. ✅ ¿Qué perfil buscamos? Mínimo 1 año de experiencia en concertación de visitas o ventas telefónicas (preferiblemente B2B). Nivel nativo o alto en castellano y catalán, oral y escrito. Buen manejo de herramientas digitales: CRM, Excel, Google Maps, etc. Perfil comunicativo, orientado a resultados, con actitud proactiva y resolutiva. Requisitos 💼 ¿Qué te ofrecemos? Contrato indefinido desde el primer día. Salario fijo de 1.381 €/mes (16.576 € brutos/año) + comisiones sin límite (¡tú decides hasta dónde llegar!). Horario fijo: 🕘 Lunes a jueves de 9:00 a 14:00 y de 15:00 a 18:30. 🕔 Viernes de 9:00 a 15:00 (¡tardes libres!). Modalidad híbrida: hasta 2 días de teletrabajo por semana (casi un 50 % desde casa). Formación inicial práctica remunerada y no selectiva, y acompañamiento continuo. Ambiente de trabajo estable y buen clima laboral, reconocido por nuestro sello Great Place to Work®. 🎁 Beneficios reales para ti: Fisioterapeuta en oficina. Fruta fresca cada semana 🍏. Seguro médico y ticket guardería con condiciones especiales. Plan de desarrollo profesional real, con posibilidad de crecer dentro del equipo. Buen ambiente, equipo colaborativo y reconocimiento constante. ⭐ ¿Por qué elegir Conversia? Porque no serás un número: aquí tu voz cuenta, tus logros se reconocen y tu crecimiento se impulsa. 📩 ¡Queremos conocerte! Aplica ahora y da el siguiente paso en tu carrera profesional con una empresa que apuesta por el talento.
Estamos en búsqueda de un ayudante de cocinero en nuestra cafetería/brunch JOMO (Joy Of Missing Out) con incorporación inmediata. - Valorable experiencia en brunch; producción y emplatado. - Dominio de la plancha y freidora - Rapidez, organización, responsabilidad y autonomía en cocina - Al menos un año de experiencia - Documentación en regla Ofrecemos: - Contrato indefinido a jornada completa. - Incorporación inmediata - Prueba práctica antes de la contratación - Salario por convenio + horas extras remuneradas