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- EMPLEABILIDAD Y TRABAJO TEMPORAL ETT SL
JEFE/A DE PARTIDA HOTELES TORREMOLINOS Y BENALMÁDENAhace 1 mesJornada completaTorremolinosDesde Empleabilidad y Trabajo Temporal ETT, se precisa incorporar un/a jefe/a de partida caliente para hoteles de 4*, en la zona de Torremolinos y Benalmádena. Se requiere: - Experiencia previa 3 años en partida caliente. - Experiencia en hoteles con elevado número de comensales. - Incorporación inmediata. Funciones: - Control y supervisión de la partida asignada. - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. - Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías. - Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos. Se ofrece: - Estabilidad laboral. - Salario según convenio.
¡Incorporación inmediata!Inscripción fácil - EMPLEABILIDAD Y TRABAJO TEMPORAL ETT SL
Jefe/a de partida caliente (Torremolinos, Benalmádena)hace 2 mesesJornada completaTorremolinosDesde Empleabilidad y Trabajo Temporal ETT, se precisa incorporar un/a jefe/a de partida caliente para hoteles de 4*, en la zona de Torremolinos y Benalmádena. Se requiere: - Experiencia previa 3 años en partida caliente. - Experiencia en hoteles con elevado número de comensales. - Incorporación inmediata. Funciones: - Control y supervisión de la partida asignada. - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. - Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías. - Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos. Se ofrece: - Estabilidad laboral. - Salario según convenio.
¡Incorporación inmediata!Inscripción fácil - KEYJOB ETT
Jefe/a de Partidahace 2 meses€13.72 por horaJornada completaTorremolinosDesde Key Job seleccionamos un jefe de partida que deberá realizar las siguientes funciones: -Planificar junto con el chef jefe los platos a su cargo ofreciendo diferentes alternativas en base a su experiencia y los gustos de los clientes habituales. -Gestionar un grupo de cocineros y ayudantes de cocina para que trabajen de manera coordinada en la cocina cumpliendo con los objetivos propuestos. -Fomentar el trabajo en equipo motivando y organizando el personal a su cargo. -Asegurarse que todos los platos que se van a servir cumplen con los requisitos de calidad y presentación que se espera según el tipo de restaurante. -Encargarse del pedido de los ingredientes necesarios para la preparación de los platos de su partida (caliente). -Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas básicas. -Se requiere experiencia previa en partida caliente -Estudios mínimos: Ciclo Formativo Grado Superior - Hostelería y Turismo Se ofrece contrato fijo discontinuo e incorporación inmediata
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