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En ASPAI, creemos que la esencia de un pan natural y saludable no debería ser un privilegio exclusivo, sino un derecho accesible para todos. Desde 2022, nos hemos unido en una misión clara: proporcionar a los barrios de Valencia un pan artesano, saludable y auténtico. Fusionando tradición e innovación, somos un equipo que valora la transparencia, la mejora continua y el servicio excepcional, comprometido con ofrecer productos frescos y procesos eficientes. Si compartes nuestra pasión por el pan de calidad y deseas formar parte de esta experiencia única, te invitamos a explorar la oportunidad de unirte a nuestro equipo como Panadero/a. Misión: Encargarse de la producción diaria de productos de panadería, manteniendo altos estándares de calidad y cumpliendo con las normativas establecidas. Funciones y Responsabilidades - Elaborar la producción diaria de panadería, asegurando la calidad y presentación de los productos. - Gestionar de manera eficiente el uso de materias primas y equipos en el proceso de producción. - Mantener el orden y la limpieza en el obrador de panadería. - Realizar pedidos de mercancías para mantener el stock mínimo necesario. - Colaborar en la elaboración y preparación de pedidos de última hora. - Controlar el almacenamiento de productos semielaborados para planificar su procesamiento. - Reportar cualquier error, incidencia o anomalía al Jefe de Producción. - Registrar de manera adecuada los procesos de producción para mantener un seguimiento detallado. - Colaborar en el mantenimiento del inventario y el control de calidad de los productos. - Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en el área de trabajo. Competencias - Formación en panadería (relacionada con panes artesanos y masas madre). - Experiencia laboral de al menos 1 año en un departamento de producción de una panadería artesana. - Conocimientos básicos de ofimática. - Capacidad para trabajar de manera autónoma y bajo presión. - Buena expresión oral y habilidades para el trabajo en equipo. - Proactividad y capacidad de compromiso. - Resolución de problemas en el ámbito de la producción panadera. Jornada de trabajo - Jornada completa - Horario a convenir. Si te identificas con nuestros valores, y estás listo/a para aportar tu energía y visión en este proyecto, te invitamos a unirte a nosotros. En ASPAI cada miembro es una pieza clave y desempeña un papel esencial para crear una experiencia única. ¡Se parte de Aspai!

Tony Roma's Aqua y Tony Roma's Cánovas. Buscamos 3 ayudante de cocina con experiencia en restaurante similares con incorporación inmediata. Las funciones y tareas a desarrollar por el ayudante de cocina serán: Ayudar en partidas de preparación y zona cocina: preparación de recetas según estándares de marca, aprender las diferentes partidas de la cocina: postres, ensaladas, freidoras, plancha, parrilla y fuegos, montaje y emplatado de platos, etc. Limpieza de la cocina: junto con el resto de compañeros, el equipo de cocina es responsable de mantener la cocina limpia y ordenada, incluyendo la limpieza de los utensilios de cocina, pisos, encimeras y electrodomésticos. Organizar y almacenar los suministros y cámaras de cocina: junto con el resto de compañeros, el equipo de cocina debe asegurarse de que los suministros de cocina estén organizados y almacenados adecuadamente para garantizar un flujo de trabajo eficiente. Buscamos personas: Proactivas, con capacidades de anticipar las necesidades del equipo. Atención al detalle, esto crucial en la cocina, desde seguir recetas exactamente hasta mantener los estándares de limpieza y presentación. Trabajar en equipo, para continuar con el buen clima de cocina se debe saber llevar bien con otros miembros del equipo, apoyándose mutuamente para garantizar un servicio fluido y eficiente. Resistencia al estrés, las cocinas como ya sabemos pueden ser entornos de alta presión, especialmente durante las horas pico. Un buen ayudante de cocina puede trabajar eficazmente bajo presión sin comprometer la calidad. Flexibilidad y adaptabilidad, la capacidad de adaptarse a diferentes tareas que pueden cambiar rápidamente con las necesidades del servicio o problemas inesperados. Comunicación efectiva, importante para entender las instrucciones rápidamente y comunicar cualquier problema o sugerencia de manera clara al resto del equipo. Iniciativa para aprender y mejorar, queremos gente que busque constantemente mejorar sus habilidades y ampliar su conocimiento culinario. Respeto por las normas de higiene y seguridad, conocimiento y cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Positividad y energía, mantener una actitud positiva que puede ayudar a mejorar el ambiente de trabajo y motivar al equipo.