Panadero/a

En ASPAI, creemos que la esencia de un pan natural y saludable no debería ser un privilegio exclusivo, sino un derecho accesible para todos. Desde 2022, nos hemos unido en una misión clara: proporcionar a los barrios de Valencia un pan artesano, saludable y auténtico. Fusionando tradición e innovación, somos un equipo que valora la transparencia, la mejora continua y el servicio excepcional, comprometido con ofrecer productos frescos y procesos eficientes. Si compartes nuestra pasión por el pan de calidad y deseas formar parte de esta experiencia única, te invitamos a explorar la oportunidad de unirte a nuestro equipo como Dependiente. Funciones y Responsabilidades: - Atención al Cliente : Brindar un excelente servicio al cliente, atendiendo y asesorando a los clientes sobre nuestros productos. - Venta de Productos : Gestionar la venta de pan y otros productos de la panadería. - Mantenimiento del Local : Mantener la tienda limpia y ordenada, asegurando una presentación atractiva de los productos. - Gestión de Caja : Realizar operaciones de caja y manejo de efectivo de manera precisa. - Apoyo en el Obrador : Ayudar en el obrador cuando sea necesario, colaborando con el equipo de panaderos. - Gestión de ventas y stock de tienda on-line en la plataforma de Glovo **DETALLES** - Tipo de Contrato : A tiempo completo y indefinido - Horario : A determinar (incluye fines de semana y festivos) **Requisitos** - Experiencia : Experiencia previa en atención al cliente o ventas, preferiblemente en el sector alimentario. - Habilidades : Excelentes habilidades de comunicación, compromiso, responsabilidad, respeto, disponibilidad y capacidad para trabajar en equipo. - Idiomas : Castellano. Se valorará positivamente conocimientos de otros idiomas (Inglés) **Beneficios** - Ambiente de Trabajo : Formarás parte de un equipo unido y apasionado por la panadería. - Estabilidad Laboral : Ofrecemos un contrato a largo plazo con posibilidades de crecimiento. - Desarrollo Profesional : Oportunidades y desarrollo en atención al cliente y ventas. Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte al equipo, envía tu CV para más información. Esperamos saber de ti pronto!

Experience and skills : 1. Languages ​​- English and Spanish (+ Ukrainian or Russian) 2. The position of Sous-Chef Baker or Chef Baker for at least 3 years 3. Work with croissants 4. Working with sourdough bread 5. Work with pastry 6. Work with Pannetone on natural sourdough 7. Basic knowledge in confectionery Responsibilities (KPI): 1. Timely seasonal updates of the entire shop 2. Bakery quality control 3. Control of sanitary standards of the entire workshop 4. Control of the cleanliness of the entire workshop 5. Monitoring the hours of employees and drawing up schedules for the entire workshop 6. Tech. maps of the entire shop 7. Recalculation once per quarter of the entire workshop

En ASPAI, creemos que la esencia de un pan natural y saludable no debería ser un privilegio exclusivo, sino un derecho accesible para todos. Desde 2022, nos hemos unido en una misión clara: proporcionar a los barrios de Valencia un pan artesano, saludable y auténtico. Fusionando tradición e innovación, somos un equipo que valora la transparencia, la mejora continua y el servicio excepcional, comprometido con ofrecer productos frescos y procesos eficientes. Si compartes nuestra pasión por el pan de calidad y deseas formar parte de esta experiencia única, te invitamos a explorar la oportunidad de unirte a nuestro equipo como Panadero/a. Misión: Encargarse de la producción diaria de productos de panadería, manteniendo altos estándares de calidad y cumpliendo con las normativas establecidas. Funciones y Responsabilidades - Elaborar la producción diaria de panadería, asegurando la calidad y presentación de los productos. - Gestionar de manera eficiente el uso de materias primas y equipos en el proceso de producción. - Mantener el orden y la limpieza en el obrador de panadería. - Realizar pedidos de mercancías para mantener el stock mínimo necesario. - Colaborar en la elaboración y preparación de pedidos de última hora. - Controlar el almacenamiento de productos semielaborados para planificar su procesamiento. - Reportar cualquier error, incidencia o anomalía al Jefe de Producción. - Registrar de manera adecuada los procesos de producción para mantener un seguimiento detallado. - Colaborar en el mantenimiento del inventario y el control de calidad de los productos. - Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en el área de trabajo. Competencias - Formación en panadería (relacionada con panes artesanos y masas madre). - Experiencia laboral de al menos 1 año en un departamento de producción de una panadería artesana. - Conocimientos básicos de ofimática. - Capacidad para trabajar de manera autónoma y bajo presión. - Buena expresión oral y habilidades para el trabajo en equipo. - Proactividad y capacidad de compromiso. - Resolución de problemas en el ámbito de la producción panadera. Jornada de trabajo - Jornada completa - Horario a convenir. Si te identificas con nuestros valores, y estás listo/a para aportar tu energía y visión en este proyecto, te invitamos a unirte a nosotros. En ASPAI cada miembro es una pieza clave y desempeña un papel esencial para crear una experiencia única. ¡Se parte de Aspai!