Trabajos produccion y calidad en Granada

¡Únete a Nuestro Equipo Culinario! En El Chigrín creemos que la comida no es solo una necesidad; es una experiencia. Estamos en busca de un cocinero apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo a media jornada, en un entorno dinámico, donde la calidad y la innovación están al frente de todo lo que hacemos. ¿Qué Ofrecemos? - Entorno Innovador: Trabaja en un ambiente creativo donde cada plato es una oportunidad para expresarse. - Flexibilidad: Horarios adaptados a tu vida personal, con posibilidad de negociar los días laborales. - Competencias. Un salario competitivo, acorde a tu experiencia y habilidades, más propinas. - Desarrollo Profesional: Oportunidades de crecer dentro del restaurante y mejorar tus habilidades culinarias. Responsabilidades: - Preparación de platos según nuestra receta estándar, manteniendo siempre un alto nivel de calidad. -Apoyar en la elaboración de platos siguiendo las recetas y estándares del establecimiento - Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y una excelente experiencia culinaria para nuestros comensales. -Asistir en la preparación de los ingredientes (lavado, cortado y almacenamiento apropiado). - Mantener el área de trabajo, utensilios y maquinaria de la cocina en perfecto estado de limpieza y orden. - Cumplir con las normas de salud y seguridad en todo momento. - Participar en la creación de nuevos platos y elaborar menús. Requisitos: - Gran motivación para aprender y crecer profesionalmente en el ámbito culinario. - Capacidad para trabajar eficazmente bajo presión y en un ambiente de ritmo rápido. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. - Compromiso con la higiene y seguridad en el lugar de trabajo. ¡Estamos emocionados de escuchar de ti y potencialmente darte la bienvenida a nuestro equipo!

Grupo Biloba, en pleno proceso de expansión, está buscando a un/a Jefe/a de cocina apasionado/a por el mundo de la restauración para unirse a nuestro equipo. Buscamos a una persona que desborde entusiasmo, compromiso y ganas de crecer profesionalmente en una empresa en pleno crecimiento en el sector. RESPONSABILIDADES PRINCIPALES El/la candidato/a seleccionado asumirá las siguientes responsabilidades: · Preparar, elaborar y presentar diferentes tipos de comida siguiendo los más altos estándares de calidad. · Gestionar las compras y pedidos, controlando costes y mermas. · Elaborar fichas de producción y escandallos. · Control tanto de la calidad de las elaboraciones como del rendimiento y organización del equipo. · Garantizar el correcto proceso de cada elaboración acorde a los estándares higiénico-sanitarios. · Gestionar de manera eficiente los recursos dispuestos. · Cumplimiento de los objetivos diarios y semanales. · Gestionar y Liderar un equipo de profesionales de cocina. OFERTA El/la candidato/a seleccionado se beneficiará de: · Un salario entre 24.000 y 28.000€ · Incentivos económicos basados en el cumplimiento de objetivos. Si eres una persona apasionada, con espíritu de liderazgo, habilidades culinarias y una clara vocación por la hostelería, esta es tu oportunidad. En Grupo Biloba, te ofrecemos la posibilidad de crecer y formarte en una empresa comprometida con la calidad y el servicio al cliente. ¡Esperamos contar contigo en esta emocionante etapa de crecimiento del Grupo Biloba!