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Elaborar la oferta gastronómica disponible en todo el hotel bajo los criterios de calidad establecidos previamente por el responsable de cocina FUNCIONES: · Controlar la "mise en place" de su partida · Organizar y coordinar las tareas de su equipo · Determinar las necesidades para la producción en cocina a partir de la información recibida · Recibir, almacenar y distribuir materias primas en condiciones idóneas de mantenimiento y conservación hasta el momento de su utilización · Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria y herramientas. · Ejecutar con precisión los procesos de pre elaboración que sean necesarios aplicar a las diferentes materias primas, en función de sus características y sus futuros usos. · Ejecutar las elaboraciones culinarias, teniendo en cuenta la estandarización de los procesos para su finalización y conservación. · Realizar el servicio de las elaboraciones teniendo en cuenta sus necesidades, ámbitos de ejecución y protocolos establecidos. · Revisión de los aprovisionamientos y reposición de stocks en neveras y congeladores de su partida. · Ejecutar los procesos de envasado y conservación de cada genero para cada género y elaboración culinaria siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria. · Aplicar los protocolos de seguridad laboral, higiene y calidad durante todo el proceso de producción para evitar daños en las personas · Cumplir con los objetivos de producción, actuando conforme a los principios de responsabilidad con las tareas encomendadas · Resolver problemas y tomar decisiones individuales siguiendo las normas y procedimientos establecidos dentro de su competencia · Mantener el espíritu innovador, de mejora de procesos de producción y actualización de mejoras en el ámbito laboral · Ejercer sus derechos y cumplir con las obligaciones derivadas de las relaciones laborales de acuerdo con lo establecido con la legislación vigente · Controlar la limpieza y conservación de todos los espacios del departamento (cámaras, maquinaria, suelos, basuras y cocina) · Control de recogida selectiva de basuras y extracción de basuras a la calle en los días correspondientes · Control de cierre de espacios y maquinarias (cámaras, extracciones, llaves de paso, hornos, cocinas) CONOCIMIENTOS Titulación Reglada Específica para el puesto: Formación en escuela de hostelería o experiencia mínima 2 años en puesto similar Formación Complementaria para el puesto: Conocimientos de restauración Conocimiento de banquetes y otros servicios
Empresas: Cabot Hotels En Cabot Hotels estamos buscando incorporar un/a Contable Administrativo/a para incorporarse a nuestro equipo de servicios centrales, con sede en Palma. Con capacidad para presentar subvenciones y demás trámites burocráticos y administrativos. ...
Buscamos un auxiliar administrativo para que ayude a las tareas burocráticas diarias de una clínica veterinariaJornada parcial. ...
Tareas principales del puesto:Garantizar el servicio de máxima calidad a los huéspedes durante el servicio de noche.Encargarse de las posibles incidencias que puedas ocurrir.Brindar un servicio sobresaliente a nuestros huéspedes a través de la historia de nuestra Casa para convertir su estancia e...
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¿Tiene experiencia laboral?
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IMED Levante, situado en Benidorm y ofreciendo asistencia sanitaria multidisciplinar a toda la provincia de Alicante, nos encontramos en la búsqueda de un/a Recepcionista para el equipo de recepciones en turno de noche. ...
Somos PROA GROUP, el futuro de la movilidad y buscamos RECEPCIONISTAS DE TALLER PROActivos para nuestro concesionario BMW-MINI. ...
Desde Teis Recursos Humanos buscamos un/a ADMINISTRATIVO/A CONTABLE para despacho de economistas y asesores/as fiscales dedicado a la Asesoría Fiscal y Contable en Palma, que se encargará de tramitación y presentación de impuestos y de la contabilidad de los/las clientes/as de la empresa. Mínimo ...
En las Oficinas Centrales de Mac Hotels estamos buscando un/a Recepcionista a tiempo parcial, te estamos esperando. ...
En H10 Hotels precisamos incorporar a un/a Recepcionista para trabajar en nuestro hotel H10 Casa del Mar, en Mallorca. ...
Tienes experiencia como Administrativo/a y tienes ganas de formar parte de una compañía que se encuentra en crecimiento y con posibilidades de crecimiento? Sigue leyendo porque esta oferta te interesa. ...
Buscamos un/a ADMINISTRATIVO/A para incorporar a nuestro equipo de trabajo. Experiencia previa en roles administrativos y comerciales. ...
Administrativo/a de facturación. Experiencia en puesto administrativo similar de al menos 1 año. ...
Recepcionista en H10 Casa del Mar. ...
En Estel Ingeniería y Obra estamos buscando incorporar al equipo un Auxiliar Administrativo/a. Certificado de profesionalidad en sector administrativo. ...
Dentro del departamento de contabilidad tus funciones serán:.Facturación, compras y ventas (pedidos/albaranes).Realización y supervisión de notas de gastos del departamento comercial.Contabilización de facturas de ingreso y de gastos.Apoyo en la revisión y presentación de impuestos.Otras funcione...
En Estel Ingeniería y Obra estamos creciendo y actualmente estamos buscando incorporar al equipo dos Auxiliares Administrativos/as. ...
Grupo Hotelero en pleno proceso de expansión y con sede en Palma de Mallorca , buscamos talento para incorporarse a sus hoteles en la isla, en concreto en la apertura por inicio de temporada en s'Arenal.O7 Hotels somos la Gestora Hotelera de World2Meet, compuesta por hoteles de 3 y 4 estrellas pe...