Trabajos que es una carta de en BadalonaCrear alertas

¿Te apasiona la restauración y tienes experiencia liderando equipos? En Garito Burger Club, nuestra misión no es solo servir las mejores hamburguesas de Badalona, sino también crear un ambiente único tanto para nuestros clientes como para nuestro equipo. Estamos buscando un/a Gerente que comparta nuestra pasión y nos ayude a llevar nuestro restaurante al siguiente nivel. Lo que buscamos en ti: - Experiencia comprobada de al menos 2-3 años gestionando restaurantes, hamburgueserías o negocios similares. - Habilidades de liderazgo: Capacidad para motivar, organizar y desarrollar un equipo de 4 a 8 personas según la temporada. - Orientación al cliente: Siempre dispuesto/a a ofrecer una experiencia excelente, resolviendo problemas con empatía y profesionalismo. - Conocimiento operativo: Experiencia en tareas como apertura/cierre de local, manejo de caja, inventarios, pedidos y control de costos. - Pensamiento estratégico: Enfoque en resultados, capacidad de análisis de KPIs y propuestas para mejorar el negocio. - Flexibilidad y resiliencia: Capacidad para trabajar en turnos de tarde-noche y adaptarse al dinamismo del sector. - Conocimientos técnicos: Familiaridad con herramientas digitales y normativas de higiene y seguridad alimentaria. Tus responsabilidades clave: - Gestión del día a día: Supervisar la apertura y cierre del local, control de caja y operaciones generales. - Liderar el equipo: Coordinar y motivar a un equipo dinámico, asegurando que todos cumplan con sus responsabilidades. - Gestión de inventarios y pedidos: Controlar los niveles de stock, realizar pedidos a proveedores y asegurar una recepción eficiente. - Atención al cliente: Garantizar la satisfacción del cliente y resolver incidencias de forma efectiva. - Control de costos: Optimizar recursos, reducir desperdicios y asegurar la rentabilidad del restaurante. - Cumplimiento normativo: Garantizar que se cumplan las normativas de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales. - Innovación: Proponer ideas para mejorar la operación, atraer más clientes y aumentar las ventas. ¿Qué ofrecemos? - 30 horas semanales en turnos de tarde-noche + horas extras - Salario a convenir según experiencia. - Un ambiente único: Trabajarás en un restaurante con personalidad propia y un equipo apasionado. - Desarrollo profesional: Crece junto a nosotros en una empresa en pleno desarrollo. ¿Dónde estamos? - Estamos en Badalona/Montigalà, un lugar vibrante donde la comida y la comunidad se encuentran. ¿Te interesa? - Si eres una persona organizada, con experiencia y ganas de liderar un equipo dinámico, queremos conocerte. Envía tu CV y una breve carta de presentación explicando por qué eres el/la candidato/a ideal para liderar Garito Burger Club. ¡Forma parte de nuestra familia y ayúdanos a marcar la diferencia en el mundo de las hamburguesas!

Restaurant emblemàtic de cuina mediterrània tradicional i innovadora especilitzat en arrossos, carns i peixos, ubicat a la costa de Badalona, amplia el seu equip a la cerca de nou talent per formar part del seu projecte! Busquem CAP de SALA amb experiència per encarregar-se del funcionament de les sales interior, superior i terrassa, juntament amb un altre responsable. Si ets una persona creativa, detallista i apassionada pel tracte amb el client, t'estem buscant! Les teves FUNCIONS seran: - Dirigir, supervisar i avaluar el bon funcionament de les zones de sala, terrassa i el personal. - Coordinar i gestionar les reserves, l’assignació de taules i la recepció dels clients, amb serveis de +200pax/dia (fins 700 pax a l'estiu). - Col·laborar amb cuina per garantir la qualitat dels plats. - Coordinar, supervisar i liderar equip de sala d'entre 10-15pax. - Elaborar quadrants d'horaris, festius i vacances. - Assignar tasques i responsabilitats diàries. - Encarregar-se de la formació i motivació a l'equip i la realització de reunions. - Resoldre qualsevol incidència de manera ràpida i efectiva. - Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats i la carta de vins. - Donar suport en el servei amb la presa de comandes i l'assessorament al client sobre l'oferta gastronòmica. - Responsabilitzar-se dels tancaments de caixa i cobraments. - Vetllar per la satisfacció del clients i fidelitzar-los. - Verificar el compliment dels estàndards d'higiene i neteja, normativa i protocols. - Reportar al restaurant manager. Les CONDICIONS de la posició son: - ️Incorporació immediata. - Horari 10-18h (puntualment torn partit algun cap de setmana). - Nits obert divendres i dissabte. - 2 festius setmanals (dilluns fix + dia rotatiu). - Salari 28.000-30.000€ brut/any. - Contracte estable, directe amb l'establiment. REQUISITS: - Formació mínima: CFGM restauració/turisme/hostaleria. - Experiència mínima: 3 anys com a cap de sala. - Tenir coneixements de vins, maridatges i protocol. - Domini de TPV i PDA. - Idiomes: Castellà i català domini, valorable anglès i/o francès. - Coneixements en tecnologia, internet i correu electrònic, softwares restauració. - IMPRESCINDIBLE residir a Badalona o rodalies.

cocinero restaurante con experiencia en la preparación de menús diario y servicio de carta manejo de plancha horno Josper y elaboración de arroces capacitado para dirigir y liderar el buen funcionamiento de la cocina

Se busca camarero para cubrir los turnos de viernes noche, sábado noche y lunes mediodía. Se requiere experiencia en menú y carta. Horario: Viernes de 21:00h a 01:00h Sábado de 21:00h a 01:00h Lunes de 10:00h a 17:00h Con posible ampliación a jueves noche