Barri Gotic, Barcelona
Hola Estamos buscando un cocinero con experiencia previa para unirse a nuestro equipo del bar/restauarante. El candidato ideal debe tener experiencia en la preparación de alimentos y ser capaz de trabajar en un entorno de alta presión y trabajar individualmente en la cocina. Responsabilidades: • Responsabilzarse de los pedidos de cocina y mantener los stocks necesarios, • Administracion de la cocina y cuidar de los costes, • Preparar los alimentos según las recetas del local, • Llevar a cabo las tareas de limpieza y mantenimiento de la cocina, • Preparar los ingredientes antes de la cocción, • Asegurarse de que los platos se presenten de manera atractiva antes de enviarlos a los clientes, • Seguir los estándares de higiene y seguridad alimentaria establecidos, • Proponer nuevos platos y cambios a la carta Requisitos: • 5+ anos de experiencia previa en un puesto similar/encargado, • Conocimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria, • Buena comunicación y habilidades de organización, • Jornada completa principalmente en turnos de tarde-noche y fines de semana (con dos dias de fiesta semanales) Si cumples con los requisitos mencionados anteriormente y tienes una gran pasión por la cocina, nos encantaría tenerte en nuestro equipo.