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Salary & Benefits • €17 gross per hour (excluding housing) (approximately €2,799 gross per month) • Average 38 working hours per week • Weekly salary payments • Meals during shifts often included (depending on location) • Full support with BSN registration, accommodation and onboarding Esti

BLESS Hotel Barcelona es la nueva apertura del hotel gran lujo 5 estrellas, creada por la cadena hotelera Palladium Hotel Group, con más de 50 años en el sector de la hostelería y con hoteles en los mejores destinos del mundo: España, Italia, República Dominicana, México, Jamaica y Brasil. Únete a nuestro equipo de BLESS Hotel Barcelona como Executive Chef ¡Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú! Tus principales funciones serán: • Funciones de planificación, organización y control de las tareas propias del departamento de cocina y repostería., • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo., • Realizar inventarios y controles de materiales y mercancías del uso en el departamento de cocina. Diseñar platos y participar en su elaboración., • Elaborar las cartas de todos los puntos de venta de comida del hotel., • Crear los menús para la comida del personal del hotel., • Elaborar toda la oferta gastronómica para el departamento de eventos (cocktails, almuerzos, cenas, banquetes de bodas…)., • Prever todos los cambios de cartas dependiendo de las temporadas en los diferentes puntos de venta., • Análisis y control de costes y escandallos de todos los platos elaborados en la cocina., • Elabora la ficha de los ingredientes alérgenos de los platos que están en las diferentes ofertas., • Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento., • Controles de temperaturas (APPC) y almacenamiento de materias primas en cocina, colaborando en las auditorías sanitarias., • Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición., • Elaboración de los turnos anuales del personal, así como vacaciones y festivos., • Colaborar en la instrucción del personal a su cargo y del personal en prácticas. Para tener un buen encaje, deberás aportar: • Formación en Artes Culinarias, Gastronomía o áreas afines., • Experiencia mínima de 5 años en puestos de liderazgo en cocina, preferiblemente en entornos de alta gama., • Sólidos conocimientos de técnicas culinarias, nutrición y gestión de menús., • Capacidad para diseñar menús innovadores que reflejen la cultura local y utilicen productos frescos de la región., • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo. Creatividad y pasión por la gastronomía, con disposición para experimentar con nuevos sabores y presentaciones. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: Unirte a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.Ofrecemos una política salarial competitiva y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional.Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector.Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social.Te ofrecemos la posibilidad de hacer carrera con nosotros, crecer dentro de la compañía, y participar en la expansión de BLESS Hoteles.

At The Paella Club, we believe food brings people together. We run immersive, hands-on cooking experiences for international guests—designed to create unforgettable moments of connection, learning, and cultural exchange. We’re looking for a Chef/Culinary Instructor to join our team in Barcelona. This is a guest-facing role with strong operational standards: great energy matters, and so do preparation, timing, and consistency. What We're Looking For We’re seeking a chef who enjoys teaching and performing in front of an international audience, while working with discipline behind the scenes. Ideal candidates have: • Advanced English (will be tested). Spanish and other languages are a plus., • Formal culinary training (undergraduate or technical studies)., • At least 1 year of kitchen experience with demonstrable skills., • Strong communication and interpersonal skills (you’ll speak to groups daily)., • A proactive, team-first mindset. Our non-negotiables • Punctuality and reliability are mandatory for this role., • You won’t be left alone—we’ll train you and provide all materials. In return, we need you to be proactive: study the materials, practice, and show up prepared for each session., • You must follow our operational standards (mise en place, cleanliness, food safety) consistently., • You treat guests and teammates with respect at all times—clear communication, calm attitude, and team-first behavior, even during busy services. Your Responsibilities As a Chef / Culinary Instructor, you will: • Prepare mise en place for daily and weekly operations using our standards and checklists., • Assist the lead instructor and progressively transition to leading classes end-to-end., • Engage guests and create a welcoming, interactive environment., • Maintain cleanliness, organization, and food safety across kitchen and facilities., • Execute recipes under the guidance of the Executive Chef., • Support operations when required: staff meals, inventory, deliveries, stock control, and proper storage. A Day In the Life Your day at The Paella Club will be dynamic and engaging. You’ll start by setting up mise en place and ensuring everything is ready for the day’s cooking experiences. At first, you will assist the lead chef in guiding the class and learning the structure and rhythm of our culinary experiences. As you grow into the role, you will take the lead in teaching the classes yourself, and instructing guests in a fun, interactive, and educational way. Between sessions, you’ll help keep the kitchen clean and organized, prepare meals for staff, and support inventory management. On some days, you’ll contribute to special events and private culinary experiences. What We Offer • Full-time position (40 hours/week), • Salary: €24,000–€28,000 gross/year (depending on experience), • Growth path to lead our cooking experiences, • Continuous shifts, with occasional split shifts for private events and special occasions, • Fun, collaborative team environment, • 3-month trial period, with possibility of permanent contract, • 30 days paid vacation per year Our Commitment to Diversity and Inclusion At The Paella Club, we celebrate diversity and welcome applicants from all backgrounds and experiences. If you’re passionate about food and people, we encourage you to apply, even if you don’t meet every requirement. Our hiring process • Interview with the Executive Chef and COO, • Trial shift (approx. 2 hours), • Final meeting with the CEO How To Apply Send your resume and a brief cover letter to with the subject line “Chef Instructor Application – [Your Name].” Early applications are encouraged, as interviews will be conducted on a rolling basis. Location: Barcelona, Spain If you love sharing your passion for food and engaging with people from around the world, we would love to hear from you. Join us at The Paella Club and be part of an unforgettable culinary journey.

KEY RESPONSIBILITIES • Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports., • Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms., • Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office., • Must be proficient in completing tasks, work efficiently and productively., • Must be able to work in any section of a kitchen., • Coordinate and supervise all team members assigned to their section, assign and delegate tasks accordingly., • Undertake recipe reviews daily. Maintain recipe folders in immaculate condition., • Responsible for follow-through on any request within the area of responsibility received from the direct supervisor or manager on duty; this may include show plates, food samples and random food tastings., • Control production levels and recommend ideas for improvements and better cost controlling., • Prepare daily electronic food requisitions needed for his section production and countercheck deliveries for its accuracy; Report any discrepancies to his immediate supervisor., • Must be able to oversee any main section (Sauce, Entremetier, Fish, Roast, Outlet CDP, Tournant and Cold Kitchen) and its entire food production., • Maintain and ensure that Public Health are followed according to company standards and expectation (referring to US, Anvisa, Shipsan, Canadian, Australian etc.) and always followed within his section., • Ensures that the HACCP program is carried out correctly., • Maintains their assigned area in preparation for announced or unannounced United States Public Health type inspection either done by the Food & Beverage Director or the actual inspectors., • Reports for duty at assigned times, follows their supervisor’s instructions, and ensures that personal appearance, uniform, and personal hygiene are in accordance with the company’s rules and regulations. QUALIFICATIONS AND EDUCATION • A minimum of 5 years in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service and at least 2 years as Chef Tournant (shipboard experience preferred)., • A culinary school degree is required., • Very strong management skills in a multicultural and dynamic environment., • Very strong communication, problem solving, decision making, and interpersonal skills., • Superior customer service, teambuilding, and conflict resolution skills., • Knowledge of the principles and processes for providing personalized services including needs assessment techniques, quality service standards, alternative delivery systems, and guest satisfaction evaluation techniques., • Strong planning, coaching, organizing, staffing, controlling, and evaluating skills., • Intermediate computer software skills required., • Possess a good understanding of basic accounting principles such as numbering flow, “Debits/Credits”, adjusting entries and corrections., • Ability to write reports and business correspondence and to establish a good rapport with the ship’s Senior Officers and the corporate office.

¿Listo para emprender una nueva trayectoria profesional y unirte a una marca internacional? Nos complace anunciar nuestro próximo Recruitment Day para la temporada de verano. Si estás interesado en formar parte de un equipo profesional y en constante crecimiento, esta es tu oportunidad para unirte a COYA. Te esperamos: 📅 Fecha: 8 de abril ⏰ Hora: de 14:00 a 18:00 📍 Ubicación: Hotel W de Barcelona, Plaza Rosa dels Vents, 1, Planta 1. Confirma tu asistencia enviando tu CV a: Los puestos disponibles son: • Camarero, • Ayudante de camarero, • Prácticas de restauración, • Sommelier, • Prácticas de sommelier, • Ayudante de cocina, • Prácticas de cocina Si estás listo para dar el siguiente paso en tu carrera, no dudes en acudir a nuestro Recruitment Day, nos encantaría conocerte. Are you ready to embark on a new career journey and join an international lifestyle brand? We are thrilled to announce our upcoming Recruitment Day in Barcelona and looking forward to meeting candidates interested in working in Barcelona during the summer of 2026. Join us: 📅Date: 8th April ⏰ Time: from 2pm to 6pm 📍 Location: W Hotel, Plaza Rosa dels Vents, 1, First Floor, Barcelona To register for the event please send your CV to Positions available: • Waiter, • Runner, • F&B intern, • Sommelier, • Sommelier intern, • Commis Chef, • Kitchen intern If you are ready to bring your expertise to COYA Barcelona and be part of the team, we’d love to meet you.

Hotel 5★ ubicado en Barcelona precisa incorporar un/a Food & Beverage Manager, que liderará y coordinará el área de restauración, garantizando la excelencia operativa, la rentabilidad del departamento y una experiencia gastronómica alineada con los estándares del hotel. Responsabilidades • Coordinar y supervisar la operativa diaria del área de Food & Beverage en todos los puntos de venta del hotel (restaurantes, bares, banquetes y eventos)., • Asegurar la correcta ejecución del servicio, manteniendo los estándares de calidad propios de un establecimiento 5★., • Colaborar estrechamente con la Dirección de Área en el control de costes, facturación y seguimiento presupuestario del departamento., • Participar en la definición y desarrollo de la oferta gastronómica junto al Chef Ejecutivo., • Diseñar, actualizar y supervisar las cartas de bebidas y propuestas de bar, alineadas con el posicionamiento del hotel., • Analizar y controlar las ventas del departamento de F&B, proponiendo acciones para la mejora de resultados y rentabilidad., • Planificar turnos, dimensionar equipos y gestionar el control de horas y productividad., • Liderar, formar y desarrollar al equipo de Food & Beverage, fomentando una cultura de servicio excelente y atención al detalle., • Coordinar la operativa de eventos y banquetes, asegurando una experiencia impecable para el cliente., • Velar por el cumplimiento de la normativa vigente en materia de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Perfil requerido • Formación en Restauración, Hostelería, Turismo o similar., • Experiencia mínima de 2 años desempeñando funciones similares, preferentemente en hoteles de 4★ superior o 5★., • Sólidos conocimientos en gastronomía, bebidas y gestión de eventos., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Perfil orientado a la calidad del servicio, al detalle y a resultados., • Nivel alto de inglés; se valorará positivamente un segundo idioma. Se ofrece • Incorporación a un proyecto sólido y de alto nivel dentro del segmento lujo., • Entorno profesional exigente y orientado a la excelencia., • Proyecto estable con posibilidades de desarrollo profesional.

KEY RESPONSIBILITIES • Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports., • Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms., • Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office., • Must be proficient in completing tasks, work efficiently and productively., • Must be able to work in any section of a kitchen., • Coordinate and supervise all team members assigned to their section, assign and delegate tasks accordingly., • Undertake recipe reviews daily. Maintain recipe folders in immaculate condition., • Responsible for follow-through on any request within the area of responsibility received from the direct supervisor or manager on duty; this may include show plates, food samples and random food tastings., • Control production levels and recommend ideas for improvements and better cost controlling., • Prepare daily electronic food requisitions needed for his section production and countercheck deliveries for its accuracy; Report any discrepancies to his immediate supervisor., • Must be able to oversee any main section (Sauce, Entremetier, Fish, Roast, Outlet CDP, Tournant and Cold Kitchen) and its entire food production., • Maintain and ensure that Public Health are followed according to company standards and expectation (referring to US, Anvisa, Shipsan, Canadian, Australian etc.) and always followed within their section., • Ensures that the HACCP program is carried out correctly., • Maintains their assigned area in preparation for announced or unannounced United States Public Health type inspection either done by the Food & Beverage Director or the actual inspectors., • Reports for duty at assigned times, follows their supervisor’s instructions, and ensures that personal appearance, uniform, and personal hygiene are in accordance with the company’s rules and regulations. FINANCIAL RESPONSIBILITIES • This position is responsible for cost containment through the proper use, handling and maintenance of records, reports, supplies and equipment., • Identifies potential expense reductions through cost control., • Analyzes operational problems and establishes controls., • Reviews timesheets and forwards them to the Executive Chef for approval., • May prepare a variety of reports and letters utilizing personal computer system and equipment., • Ensures that items are requisitioned in correct quantities, within acceptable timeframes and in accordance with established control procedures., • Conducts workstation spot checks to ensure items are correctly stored to minimize deterioration and waste. MOTIVATIONAL RESPONSIBILITIES • Monitors and manages the various assigned workstation functions., • Monitors the assignment of duties and responsibilities to their staff., • Observes and evaluates staff and work procedures to ensure quality standards and service are met., • Makes recommendations regarding personnel actions such as new hire requests and discharges, to ensure adequate and continuous staffing., • Inspects workstations, work areas, equipment, etc. to ensure efficient service and conformance to standards. QUALIFICATIONS AND EDUCATION • A minimum of 8 years in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service and at least 2 years as Chef de Partie (shipboard experience preferred)., • A culinary school degree is required., • Very strong management skills in a multicultural and dynamic environment., • Very strong communication, problem solving, decision making, and interpersonal skills., • Superior customer service, teambuilding, and conflict resolution skills., • Knowledge of the principles and processes for providing personalized services including needs assessment techniques, quality service standards, alternative delivery systems, and guest satisfaction evaluation techniques., • Strong planning, coaching, organizing, staffing, controlling, and evaluating skills., • Intermediate computer software skills required., • Possess a good understanding of basic accounting principles such as numbering flow, “Debits/Credits”, adjusting entries, and corrections., • Ability to write reports and business correspondence and to establish a good rapport with the ship’s Senior Officers and the corporate office. Internal Candidate Requirements: In addition to the stated hiring requirements, internal candidates are required to fulfill the following: • Completion of at least two contracts as Chef Tournant with a performance rating of satisfactory or above, along with demonstrated leadership skills.

Tus responsabilidades ✅ Diseñar los menús: Crear propuestas innovadoras que combinen tradición mediterránea y creatividad, adaptadas a cada marca del grupo. ✅ Gestionar múltiples locales: Supervisar la operación culinaria de los locales actuales y los que abriremos próximamente. ✅ Estandarizar procesos: Implementar sistemas que garanticen calidad y consistencia en todas las cocinas. ✅ Liderar la expansión: Colaborar con el equipo directivo en la planificación y apertura de nuevos locales. ✅ Optimizar costes: Controlar presupuestos, compras e inventarios para asegurar rentabilidad sin perder calidad. ✅ Dirigir equipos: Motivar, formar y desarrollar talento dentro del grupo. ✅ Garantizar el cumplimiento normativo: Supervisar higiene, seguridad y normativas alimentarias. ✅ Negociar con proveedores: Asegurar los mejores productos frescos y de calidad. ✅ Definir la estrategia gastronómica: Potenciar la identidad del grupo y su posicionamiento en el sector. ¿Qué necesitas? ✔️ +5 años de experiencia como Chef Ejecutivo o en un rol similar, gestionando varios locales. ✔️ Dominio de la cocina mediterránea y catalana creativa y en el desarrollo de conceptos gastronómicos. ✔️ Habilidad para liderar equipos y operaciones multisede con estándares altos. ✔️ Gestión de costes y presupuestos para optimizar recursos. ✔️ Experiencia en apertura y expansión de locales. ✔️ Visión estratégica e innovación en un entorno dinámico. Lo que ofrecemos 🚀 Un entorno creativo y de alto rendimiento. 📈 Crecimiento profesional en un grupo con visión de futuro. 🏆 La oportunidad de dejar tu sello en la gastronomía. 💰 Salario: 50k€ + variables.

BLESS Hotel Barcelona es la nueva apertura del hotel gran lujo 5 estrellas, creada por la cadena hotelera Palladium Hotel Group, con más de 50 años en el sector de la hostelería y con hoteles en los mejores destinos del mundo: España, Italia, República Dominicana, México, Jamaica y Brasil. Únete a nuestro equipo de BLESS Hotel Barcelona como Executive Chef ¡Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú! Funciones de planificación, organización y control de las tareas propias del departamento de cocina y repostería. Realizar inventarios y controles de materiales y mercancías del uso en el departamento de cocina. Elaborar las cartas de todos los puntos de venta de comida del hotel. Crear los menús para la comida del personal del hotel. Análisis y control de costes y escandallos de todos los platos elaborados en la cocina. Controles de temperaturas (APPC) y almacenamiento de materias primas en cocina, colaborando en las auditorías sanitarias. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. Elaboración de los turnos anuales del personal, así como vacaciones y festivos. Colaborar en la instrucción del personal a su cargo y del personal en prácticas. Formación en Artes Culinarias, Gastronomía o áreas afines. Experiencia mínima de 5 años en puestos de liderazgo en cocina, preferiblemente en entornos de alta gama. Capacidad para diseñar menús innovadores que reflejen la cultura local y utilicen productos frescos de la región. Creatividad y pasión por la gastronomía, con disposición para experimentar con nuevos sabores y presentaciones. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos : Unirte a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.Ofrecemos una política salarial competitiva y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional.Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector.Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social.Te ofrecemos la posibilidad de hacer carrera con nosotros, crecer dentro de la compañía, y participar en la expansión de BLESS Hoteles.

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Qué estamos buscando? Estamos buscando a un/a Jefe/a de Producción para un restaurante corporativo quien será responsable de liderar el equipo de trabajo y supervisar / coordinar todas las actividades relacionadas con la producción de alimentos en la cocina.Garantizando que los platos se prepar

Experiencia previa como Chef de Partie o en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alta categoría. Únete a Casa METT Sitges como Chef de Partie y sé parte de la excelencia que define nuestro hotel. Colaborarás estrechamente con el Sous Chef y el resto del equipo de cocina.

Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. Reviews timesheets and forwards them to the Executive Chef for approval. A minimum of 8 years in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service and at least 2 years as Chef de Parti

Apoyando al Chef Ejecutivo en la planificación de menús y desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas. Experiencia previa como Sous Chef o en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alta categoría. Únete a Casa METT Sitges como Sous Chef y sé parte de la excelencia que define nuestro

Experiencia previa como Pastry Chef o en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alta categoría. Únete a Casa METT Sitges como Pastry Chef y sé parte de la excelencia que define nuestro hotel.

En Pastisfred, empresa líder en la elaboración de pastelería buscamos incorporar un/a Chef Pastelero/a al equipo de Innovación y Desarrollo. Experiencia previa de un mínimo de 3 años como pastelero/a en entornos profesionales o industriales.

Completion of at least two contracts as Chef Tournant with a performance rating of satisfactory or above, along with demonstrated leadership skills. A minimum of 8 years in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service and at least 2 years as Chef de Partie (shipboard experi

Palladium Hotel Group, con más de 50 años en el sector de la hostelería y con hoteles en los mejores destinos del mundo: España, Italia, República Dominicana, México, Jamaica y Brasil.Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú!.Tus principales funciones serán:.Funciones de planif

A minimum of 8 years in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service and at least 2 years as Chef de Partie (shipboard experience preferred). Completion of at least two contracts as Chef Tournant with a performance rating of satisfactory or above, along with demonstrated le

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Chef Ejecutivo o en un rol similar, gestionando varios locales.

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Interview with the Executive Chef and COO. Send your resume and a brief cover letter to with the subject line “Chef Instructor Application – [Your Name]. We’re looking for a Chef/Culinary Instructor to join our team in Barcelona.

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We’re looking for a Chef/Culinary Instructor to join our team in Barcelona. We’re seeking a chef who enjoys teaching and performing in front of an international audience, while working with discipline behind the scenes. As a Chef / Culinary Instructor, you will:.

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Sobre la Empresa ¿Eres un apasionado de la cultura del vino con visión de negocio? En WINTALENT buscamos un perfil técnico y estratégico para liderar la sala de un restaurante de referencia en Falset (Tarragona), liderado por un Chef con trayectoria en el universo Michelin. Perfil Comercial: Cap

Buscamos un jefe de partida con experiencia en cocina saludable y equilibrada, capaz de preparar menús adaptados a nuestros clientes.Formará parte del equipo de cocina, principalmente atendiendo al departamento de eventos y al Wellness Centre, bajo la supervisión del jefe de cocina.Colaboración

A Chef responsible for kitchen operations, including staff supervision, food preparation, quality control, inventory management, and ensuring compliance with health and safety standards.

Colaborarás estrechamente con el Sous Chef y el resto del equipo de cocina. Experiencia previa como Chef de Partie o en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alta categoría. Si tu objetivo es perfeccionar tu técnica, crecer profesionalmente y formar parte de un equipo culinario de alto n

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Si tu objetivo es perfeccionar tu técnica, crecer profesionalmente y formar parte de un equipo culinario de alto nivel, ¡esta es tu oportunidad!Únete a Casa METT Sitges como Chef de Partie y sé parte de la excelencia que define nuestro hotel. Colaborarás estrechamente con el Sous Chef y el rest

Colaborarás estrechamente con el Sous Chef y el resto del equipo de cocina. Eres la persona que buscamos? - Experiencia previa como Chef de Partie o en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alta categoría. Si tu objetivo es perfeccionar tu técnica, crecer profesionalmente y formar part

KEY RESPONSIBILITIES Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. QUALIFICATIONS AND EDUCATION A minimum of 5 years in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service and at least 2 years as Chef Tournant (shipboard experience

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Apoyando al Chef Ejecutivo en la planificación de menús y desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas. Eres la persona que buscamos? • Experiencia previa como Sous Chef o en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alta categoría. Si tu objetivo es liderar con pasión, inspirar a tu eq

Apoyando al Chef Ejecutivo en la planificación de menús y desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas. Eres la persona que buscamos? • Experiencia previa como Sous Chef o en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alta categoría. Si tu objetivo es liderar con pasión, inspirar a tu eq

KEY RESPONSIBILITIES Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. QUALIFICATIONS AND EDUCATION A minimum of 5 years in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service and at least 2 years as Chef Tournant (shipboard experience

Eres la persona que buscamos? • Experiencia previa como Sous Chef o en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alta categoría.

¿Quieres liderar la excelencia culinaria y crear experiencias gastronómicas memorables para nuestros huéspedes en Casa METT Sitges? En Casa METT Sitges, hotel 5 estrellas de nueva apertura, ofrecemos un estilo de vida. Con su diseño único, su servicio cálido y personalizado, y sus emocionantes conceptos de alimentos y bebidas, nuestro hotel es un lugar donde las personas se sienten inspiradas, valoradas y apoyadas. Cada miembro del equipo desempeña un papel importante en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes. Únete a Casa METT Sitges y forma parte de un equipo que crea experiencias culinarias excepcionales e inolvidables. ¿Cómo marcarás la diferencia? • Supervisando y coordinando las operaciones diarias de la cocina, asegurando altos estándares de calidad y presentación. • Apoyando al Chef Ejecutivo en la planificación de menús y desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas. • Garantizando el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y estándares HACCP. • Gestionando pedidos, inventarios y control de costes de alimentos. • Formando, motivando y liderando al equipo de cocina para asegurar un rendimiento óptimo. • Asegurarás una comunicación fluida con el equipo de sala para una experiencia de servicio impecable. • Supervisarás la correcta preparación y presentación de los platos durante el servicio colaborando en la optimización de procesos y mejora continua de la oferta gastronómica. ¿Eres la persona que buscamos? • Experiencia previa como Sous Chef o en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alta categoría. • Formación en gastronomía o artes culinarias. • Conocimiento sólido de técnicas culinarias, gestión de cocina y control de costes. • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. • Atención al detalle y pasión por la excelencia gastronómica. • Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos. • Dominio de español; inglés valorable. • Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y días festivos. ¿Por qué Casa METT Sitges es tu próximo destino profesional? • Trabaja en un hotel 5 estrellas de prestigio: Únete a un hotel lifestyle que combina diseño, hospitalidad y excelencia. • Salario competitivo y beneficios: Valoramos tu talento y dedicación. • Oportunidades de desarrollo: Formación continua y posibilidad de crecimiento profesional. • Entorno dinámico e inspirador: Colabora con un equipo apasionado y contribuye a experiencias memorables para los huéspedes. Si tu objetivo es liderar con pasión, inspirar a tu equipo y ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales, ¡esta es tu oportunidad! Únete a Casa METT Sitges como Sous Chef y sé parte de la excelencia que define nuestro hotel. ¡Te estamos esperando!