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Resumen Grupo de restauración consolidad y en fase de crecimiento, con actualmente 24 locales entre restaurantes, bares y coctelerías, y un posicionamiento claro como grupo revelación en el sector, busca incorporar un/a Director/a de Operaciones para liderar y profesionalizar la operativa del conjunto del grupo. Se trata de una posición clave, con impacto directo en resultados, estructura, estandarización y experiencia de cliente, reportando directamente a la Dirección General / Propiedad. Responsabilidades • Liderar la operación integral del grupo (24 locales), asegurando la correcta ejecución de los estándares operativos, de servicio y de marca., • Definir, implementar y optimizar procesos operativos y SOPs para todos los conceptos del grupo., • Supervisar y acompañar a los equipos de dirección de los locales (GM / Jefes de Sala / Managers)., • Control y optimización de KPIs operativos y económicos: ventas, costes, productividad, márgenes y calidad de servicio., • Trabajar de forma transversal con los equipos de RRHH, compras, finanzas y marketing., • Acompañar aperturas, reorganizaciones y proyectos de mejora continua., • Garantizar una excelente experiencia de cliente, alineada con el posicionamiento del grupo., • Ser una figura de referencia en liderazgo, cultura y exigencia operativa. Perfil buscado • Experiencia consolidada como Director/a de Operaciones, Operations Manager senior o posición similar en grupos de restauración multiunidad., • Sólida base operativa en restaurantes y conceptos premium (restaurantes, bares, coctelerías)., • Perfil muy orientado a resultados, procesos y mejora continua., • Liderazgo cercano, capacidad de influencia y alta exigencia operativa., • Capacidad analítica y visión global de negocio., • Acostumbrado/a a trabajar en entornos dinámicos y en crecimiento., • Disponibilidad para movilidad entre locales. Se ofrece • Proyecto estable y estratégico, con alta visibilidad dentro del grupo., • Autonomía real y capacidad de decisión., • Salario fijo orientativo: ~65.000 € brutos anuales + variable ligado a objetivos., • Incorporación a un grupo con fuerte personalidad, ambición y recorrido.

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Hotel 5★ ubicado en Barcelona precisa incorporar un/a Food & Beverage Manager, que liderará y coordinará el área de restauración, garantizando la excelencia operativa, la rentabilidad del departamento y una experiencia gastronómica alineada con los estándares del hotel. Responsabilidades • Coordinar y supervisar la operativa diaria del área de Food & Beverage en todos los puntos de venta del hotel (restaurantes, bares, banquetes y eventos)., • Asegurar la correcta ejecución del servicio, manteniendo los estándares de calidad propios de un establecimiento 5★., • Colaborar estrechamente con la Dirección de Área en el control de costes, facturación y seguimiento presupuestario del departamento., • Participar en la definición y desarrollo de la oferta gastronómica junto al Chef Ejecutivo., • Diseñar, actualizar y supervisar las cartas de bebidas y propuestas de bar, alineadas con el posicionamiento del hotel., • Analizar y controlar las ventas del departamento de F&B, proponiendo acciones para la mejora de resultados y rentabilidad., • Planificar turnos, dimensionar equipos y gestionar el control de horas y productividad., • Liderar, formar y desarrollar al equipo de Food & Beverage, fomentando una cultura de servicio excelente y atención al detalle., • Coordinar la operativa de eventos y banquetes, asegurando una experiencia impecable para el cliente., • Velar por el cumplimiento de la normativa vigente en materia de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Perfil requerido • Formación en Restauración, Hostelería, Turismo o similar., • Experiencia mínima de 2 años desempeñando funciones similares, preferentemente en hoteles de 4★ superior o 5★., • Sólidos conocimientos en gastronomía, bebidas y gestión de eventos., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Perfil orientado a la calidad del servicio, al detalle y a resultados., • Nivel alto de inglés; se valorará positivamente un segundo idioma. Se ofrece • Incorporación a un proyecto sólido y de alto nivel dentro del segmento lujo., • Entorno profesional exigente y orientado a la excelencia., • Proyecto estable con posibilidades de desarrollo profesional.

Compañía nacional dedicada a la importación y distribución de marcas Premium de bebidas espirituosas en el mercado español, siguiendo sus proyectos de expansión, precisa incorporar la figura de Brand Ambassador. Reportando a Brand Managment, serás responsable de impulsar la construcción y el crecimiento de las marcas en el canal on-trade a través de una relación directa, constante y de calidad con cuentas clave de la hostelería diurna y nocturna. El rol está orientado a incrementar el uso real del producto, ampliar distribución, mejorar visibilidad y aumentar la rotación, consolidando la presencia de las marcas en barras influyentes y trabajando estrechamente con bartenders, responsables de local. La posición se centra en crear relaciones de valor a largo plazo, generar fidelidad hacia las marcas, impartir formaciones de producto y marca a los distintos stakeholders, dar soporte al equipo comercial y activar las marcas en el punto de venta mediante activaciones, propuestas de perfect serve, desarrollo de recetas, masterclasses y acciones de dinamización que impulsen su uso y recomendación. Objetivos Ø Aumentar la distribución del portafolio de las marcas asignadas: Enfoque en la marca, incrementando la visibilidad y disponibilidad en locales clave del canal on-trade. Ø Incrementar el uso y rotación en el canal on-trade, así como el número de SKUs por local. Ø Incrementar el conocimiento y uso de las marcas entre la comunidad de bartenders. Ø Detectar y capturar nuevas oportunidades: Tanto en términos de distribución y uso, como en construcción de marca y captación de consumidores. Funciones · Apoyo al equipo de ventas de la Empresa en visitas On Trade: aumentar SKUs, asesorar sobre creación de menús, etc. · Sesiones de formación para el personal en los locales: uso de productos, integración en recetas, etc. · Identificación y contacto con cuentas objetivo: Transferir al equipo de ventas (realizando una primera visita conjunta) para introducción y posibles acuerdos. · Implementación de masterclasses: Para bartenders, distribuidores, escuelas de bartending, etc. · Desarrollo de un catálogo de recetas de cócteles simples y populares con productos de las marcas. · Detección y activación de nuevas oportunidades para la marca. · Organización, junto al Brand Manager, de eventos del plan de acción de las marcas. · Reclutamiento de bartenders para participar en eventos e iniciativas. · Identificación de ideas y palancas para aumentar la rotación y penetración en los puntos de venta. Requisitos Generales • Experiencia en la industria de bebidas espirituosas: Amplia experiencia en la industria, con un enfoque particular en licores y la cultura de cócteles. Debe ser bartender activo en Barcelona o contar con experiencia como bartender, mixólogo/a o formador/a en bebidas espirituosas., • Pasión por los productos de las marcas que representa: El/la embajador/a debe estar genuinamente entusiasmado/a con los productos que representa., • Habilidades en bartending y mixología: Será responsable de mostrar los productos de las marcas creando cócteles únicos e innovadores. Se requieren fuertes habilidades en bartending y mixología., • Habilidades de comunicación y presentación: El rol incluye la realización de eventos, talleres y presentaciones. Es fundamental contar con excelentes habilidades de comunicación y presentación para interactuar con clientes, profesionales del sector y el público., • Conocimiento del mercado español: Familiaridad con el mercado español y sus matices culturales para adaptar las estrategias de marketing de las marcas de manera efectiva., • Dominio de redes sociales: Participación en plataformas sociales, conectándose con la comunidad, fomentando relaciones y promoviendo las marcas., • Habilidades multilingües: Se requiere fluidez en español e inglés., • Habilidades de networking: Capacidad para construir relaciones con influencers clave del sector, dueños de bares y otros stakeholders relevantes., • Disponibilidad y flexibilidad: Disponibilidad para viajar, trabajar en horarios irregulares y participar en eventos y promociones, incluidos los fines de semana y noches., • Puesto estable con contrato indefinido., • Jornada parcial de 19 horas semanales., • Remuneración competitiva y acorde con la experiencia., • Entorno de trabajo dinámico y estimulante., • Formar parte de un equipo joven, dinámico e innovador, con un ambiente de trabajo cercano y colaborativo.

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¿Qué buscamos? En evercom, agencia creativa de comunicación y marketing digital, nos gustaría encontrar un/a Ejecutivo-Consultor/a Senior de PR con un perfil 360º , y que tenga experiencia trabajando con clientes de Comunicación Corporativa y de Consumo , para incorporación inmediata a nuestra oficina de Barcelona . ¿Qué necesitamos de ti? • Que tengas formación en alguno de estos campos: Periodismo, Publicidad, Marketing, Relaciones Públicas, Comunicación , etc., • Que te apasione el mundo de la comunicación y el PR, y tengas inquietud por conocer más sobre el entorno digital, • Que quieras formar parte de un proyecto en constante crecimiento y aceptar nuevos y constantes desafíos, • Que hables catalán (nivel profesional) Además, nos gustaría que tuvieras: • Experiencia profesional de al menos 3 años, imprescindible experiencia previa y demostrable en agencia con trato diario con clientes., • Haber trabajado con clientes de consumo y comunicación corporativa, • Un perfil 360, que seas una persona organizada, metódica, proactiva conocedora de los ritmos propios del sector, • Conocimiento y manejo de estrategias de Social Media, • Nivel alto de inglés ( mínimo C1 y se hará prueba de nivel ) ¿Qué harás en tu día a día? • Ejecutarás estrategias de comunicación PR, alineadas con la estrategia digital ., • Harás seguimiento de noticias relativas a clientes y su sector., • Contactarás con periodistas/influencers ., • Analizarás y elaborarás clipping de prensa e informes de cobertura ., • Redactarás contenidos : notas de prensa, tribunas, dosieres, argumentarios y Q&A, newsletters, contenidos web…, • Gestionarás eventos: convocatorias de prensa, gestión con proveedores y producción., • Trabajarás en equipo, reportando al director/a de cuentas . Algo más que deberías tener: • Altas habilidades de comunicación oral y escrita., • Rápida capacidad de aprendizaje y resolución de problemas., • Enfoque comercial y capacidad de generación de nuevo negocio., • Proactividad, asertividad, empatía, resiliencia y responsabilidad., • Exigencia profesional con los resultados propios y del equipo., • Creatividad a la hora de identificar oportunidades y generar y presentar propuestas y resultados., • Trabajo en equipo y dotes de organización y eficiencia. ¿Qué ofrecemos? • Un contrato indefinido para que tengas estabilidad desde el primer día., • Un horario flexible que se adapta a tu ritmo y necesidades., • Modelo híbrido , porque nos gusta verte por la ofi pero también que estés en casa si quieres., • Un plan de retribución flexible por si buscas tener beneficios en restaurantes, guarderías, formación y transporte., • Formación continua de calidad. Si vas a aprender algo nuevo lo suyo es que puedas aplicarlo desde el minuto 1., • Un entorno en el que prima el buen ambiente de trabajo ., • Y una oficina ubicada en el corazón de la ciudad , bien conectada y con muchos bares y cafeterías cercanos (los jueves lo agradecerás). Y, para terminar, un compromiso: El de nuestra política de integridad, inclusión, diversidad y equidad. Todas nuestras contrataciones están basadas en una metodología que, apuesta por el candidato más válido independientemente de su género, orientación sexual, etnia o religión. Si algo de lo que has leído ha despertado algo en ti, no tengas duda de que estaremos encantados de recibir tu candidatura. ¡Esperamos conocerte pronto!

Compañía nacional dedicada a la importación y distribución de marcas Premium de bebidas espirituosas en el mercado español, siguiendo sus proyectos de expansión, precisa incorporar la figura de Brand Ambassador. Reportando a Brand Managment, serás responsable de impulsar la construcción y el crecimiento de las marcas en el canal on-trade a través de una relación directa, constante y de calidad con cuentas clave de la hostelería diurna y nocturna. El rol está orientado a incrementar el uso real del producto, ampliar distribución, mejorar visibilidad y aumentar la rotación, consolidando la presencia de las marcas en barras influyentes y trabajando estrechamente con bartenders, responsables de local. La posición se centra en crear relaciones de valor a largo plazo, generar fidelidad hacia las marcas, impartir formaciones de producto y marca a los distintos stakeholders, dar soporte al equipo comercial y activar las marcas en el punto de venta mediante activaciones, propuestas de perfect serve, desarrollo de recetas, masterclasses y acciones de dinamización que impulsen su uso y recomendación. Objetivos Ø Aumentar la distribución del portafolio de las marcas asignadas: Enfoque en la marca, incrementando la visibilidad y disponibilidad en locales clave del canal on-trade. Ø Incrementar el uso y rotación en el canal on-trade, así como el número de SKUs por local. Ø Incrementar el conocimiento y uso de las marcas entre la comunidad de bartenders. Ø Detectar y capturar nuevas oportunidades: Tanto en términos de distribución y uso, como en construcción de marca y captación de consumidores. Funciones · Apoyo al equipo de ventas de la Empresa en visitas On Trade: aumentar SKUs, asesorar sobre creación de menús, etc. · Sesiones de formación para el personal en los locales: uso de productos, integración en recetas, etc. · Identificación y contacto con cuentas objetivo: Transferir al equipo de ventas (realizando una primera visita conjunta) para introducción y posibles acuerdos. · Implementación de masterclasses: Para bartenders, distribuidores, escuelas de bartending, etc. · Desarrollo de un catálogo de recetas de cócteles simples y populares con productos de las marcas. · Detección y activación de nuevas oportunidades para la marca. · Organización, junto al Brand Manager, de eventos del plan de acción de las marcas. · Reclutamiento de bartenders para participar en eventos e iniciativas. · Identificación de ideas y palancas para aumentar la rotación y penetración en los puntos de venta. Requisitos Generales • Experiencia en la industria de bebidas espirituosas: Amplia experiencia en la industria, con un enfoque particular en licores y la cultura de cócteles. Debe ser bartender activo en Barcelona o contar con experiencia como bartender, mixólogo/a o formador/a en bebidas espirituosas., • Pasión por los productos de las marcas que representa: El/la embajador/a debe estar genuinamente entusiasmado/a con los productos que representa., • Habilidades en bartending y mixología: Será responsable de mostrar los productos de las marcas creando cócteles únicos e innovadores. Se requieren fuertes habilidades en bartending y mixología., • Habilidades de comunicación y presentación: El rol incluye la realización de eventos, talleres y presentaciones. Es fundamental contar con excelentes habilidades de comunicación y presentación para interactuar con clientes, profesionales del sector y el público., • Conocimiento del mercado español: Familiaridad con el mercado español y sus matices culturales para adaptar las estrategias de marketing de las marcas de manera efectiva., • Dominio de redes sociales: Participación en plataformas sociales, conectándose con la comunidad, fomentando relaciones y promoviendo las marcas., • Habilidades multilingües: Se requiere fluidez en español e inglés., • Habilidades de networking: Capacidad para construir relaciones con influencers clave del sector, dueños de bares y otros stakeholders relevantes., • Disponibilidad y flexibilidad: Disponibilidad para viajar, trabajar en horarios irregulares y participar en eventos y promociones, incluidos los fines de semana y noches., • Puesto estable con contrato indefinido., • Jornada parcial de 19 horas semanales., • Remuneración competitiva y acorde con la experiencia., • Entorno de trabajo dinámico y estimulante., • Formar parte de un equipo joven, dinámico e innovador, con un ambiente de trabajo cercano y colaborativo.

Compañía nacional dedicada a la importación y distribución de marcas Premium de bebidas espirituosas en el mercado español, siguiendo sus proyectos de expansión, precisa incorporar la figura de Brand Ambassador. Reportando a Brand Managment, serás responsable de impulsar la construcción y el crecimiento de las marcas en el canal on-trade a través de una relación directa, constante y de calidad con cuentas clave de la hostelería diurna y nocturna. El rol está orientado a incrementar el uso real del producto, ampliar distribución, mejorar visibilidad y aumentar la rotación, consolidando la presencia de las marcas en barras influyentes y trabajando estrechamente con bartenders, responsables de local. La posición se centra en crear relaciones de valor a largo plazo, generar fidelidad hacia las marcas, impartir formaciones de producto y marca a los distintos stakeholders, dar soporte al equipo comercial y activar las marcas en el punto de venta mediante activaciones, propuestas de perfect serve, desarrollo de recetas, masterclasses y acciones de dinamización que impulsen su uso y recomendación. Objetivos Ø Aumentar la distribución del portafolio de las marcas asignadas: Enfoque en la marca, incrementando la visibilidad y disponibilidad en locales clave del canal on-trade. Ø Incrementar el uso y rotación en el canal on-trade, así como el número de SKUs por local. Ø Incrementar el conocimiento y uso de las marcas entre la comunidad de bartenders. Ø Detectar y capturar nuevas oportunidades: Tanto en términos de distribución y uso, como en construcción de marca y captación de consumidores. Funciones · Apoyo al equipo de ventas de la Empresa en visitas On Trade: aumentar SKUs, asesorar sobre creación de menús, etc. · Sesiones de formación para el personal en los locales: uso de productos, integración en recetas, etc. · Identificación y contacto con cuentas objetivo: Transferir al equipo de ventas (realizando una primera visita conjunta) para introducción y posibles acuerdos. · Implementación de masterclasses: Para bartenders, distribuidores, escuelas de bartending, etc. · Desarrollo de un catálogo de recetas de cócteles simples y populares con productos de las marcas. · Detección y activación de nuevas oportunidades para la marca. · Organización, junto al Brand Manager, de eventos del plan de acción de las marcas. · Reclutamiento de bartenders para participar en eventos e iniciativas. · Identificación de ideas y palancas para aumentar la rotación y penetración en los puntos de venta. Requisitos Generales Experiencia en la industria de bebidas espirituosas: Amplia experiencia en la industria, con un enfoque particular en licores y la cultura de cócteles. Debe ser bartender activo en Barcelona o contar con experiencia como bartender, mixólogo/a o formador/a en bebidas espirituosas. Pasión por los productos de las marcas que representa: El/la embajador/a debe estar genuinamente entusiasmado/a con los productos que representa. Habilidades en bartending y mixología: Será responsable de mostrar los productos de las marcas creando cócteles únicos e innovadores. Se requieren fuertes habilidades en bartending y mixología. Habilidades de comunicación y presentación: El rol incluye la realización de eventos, talleres y presentaciones. Es fundamental contar con excelentes habilidades de comunicación y presentación para interactuar con clientes, profesionales del sector y el público. Conocimiento del mercado español: Familiaridad con el mercado español y sus matices culturales para adaptar las estrategias de marketing de las marcas de manera efectiva. Dominio de redes sociales: Participación en plataformas sociales, conectándose con la comunidad, fomentando relaciones y promoviendo las marcas. Habilidades multilingües: Se requiere fluidez en español e inglés. Habilidades de networking: Capacidad para construir relaciones con influencers clave del sector, dueños de bares y otros stakeholders relevantes. Disponibilidad y flexibilidad: Disponibilidad para viajar, trabajar en horarios irregulares y participar en eventos y promociones, incluidos los fines de semana y noches. Promoción del consumo responsable: Dado que el rol gira en torno a bebidas alcohólicas, es esencial fomentar el consumo responsable. Se ofrece Puesto estable con contrato indefinido . Jornada parcial de 19 horas semanales. Remuneración competitiva y acorde con la experiencia. Entorno de trabajo dinámico y estimulante. Formar parte de un equipo joven, dinámico e innovador, con un ambiente de trabajo cercano y colaborativo.

Hotel 5★ ubicado en Barcelona precisa incorporar un/a Food & Beverage Manager , que liderará y coordinará el área de restauración, garantizando la excelencia operativa, la rentabilidad del departamento y una experiencia gastronómica alineada con los estándares del hotel. Responsabilidades Coordinar y supervisar la operativa diaria del área de Food & Beverage en todos los puntos de venta del hotel (restaurantes, bares, banquetes y eventos). Asegurar la correcta ejecución del servicio, manteniendo los estándares de calidad propios de un establecimiento 5★. Colaborar estrechamente con la Dirección de Área en el control de costes, facturación y seguimiento presupuestario del departamento. Participar en la definición y desarrollo de la oferta gastronómica junto al Chef Ejecutivo. Diseñar, actualizar y supervisar las cartas de bebidas y propuestas de bar, alineadas con el posicionamiento del hotel. Analizar y controlar las ventas del departamento de F&B, proponiendo acciones para la mejora de resultados y rentabilidad. Planificar turnos, dimensionar equipos y gestionar el control de horas y productividad. Liderar, formar y desarrollar al equipo de Food & Beverage, fomentando una cultura de servicio excelente y atención al detalle. Coordinar la operativa de eventos y banquetes, asegurando una experiencia impecable para el cliente. Velar por el cumplimiento de la normativa vigente en materia de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Perfil requerido Formación en Restauración, Hostelería, Turismo o similar. Experiencia mínima de 2 años desempeñando funciones similares, preferentemente en hoteles de 4★ superior o 5★. Sólidos conocimientos en gastronomía, bebidas y gestión de eventos. Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones. Perfil orientado a la calidad del servicio, al detalle y a resultados. Nivel alto de inglés; se valorará positivamente un segundo idioma. Se ofrece Incorporación a un proyecto sólido y de alto nivel dentro del segmento lujo. Entorno profesional exigente y orientado a la excelencia. Proyecto estable con posibilidades de desarrollo profesional.

Un grupo de restauración consolidado en Cataluña busca un/a Director/a de Operaciones para liderar la operativa de 24 locales.Si desea conocer los requisitos para este puesto, siga leyendo para obtener toda la información relevante.El candidato ideal tendrá una sólida experiencia en grupos de r

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Un destacado hotel internacional busca un/a Assistant Restaurant Manager en Barcelona. Será responsable de la organización y supervisión del personal, garantizando la calidad del servicio en los bares y restaurantes.

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Assistant Restaurant Manager para unirse a nuestro equipo en. Colabora en la organización y supervisión de las actividades del personal con el que cuenta para garantizar la calidad en el servicio ofrecido al cliente en los restaurantes y bares del hotel con el fin de contribuir al logro de sus rat

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