Trabajos jefe de cocina en , BarcelonaCrear alertas

En Caelis, restaurante galardonado con una estrella Michelin, buscamos un jefe de partida apasionado por la alta gastronomía y comprometido con la excelencia. Si te inspira la cocina creativa y de vanguardia, y tienes el deseo de formar parte de un equipo dinámico y profesional, esta es tu oportunidad. ¿Qué buscamos? Requisitos • Experiencia previa en restaurantes gastronómicos o de alta cocina., • Dominio técnico y conocimiento del producto., • Capacidad de organización y trabajo en equipo., • Actitud positiva, disciplina y compromiso., • Valorable experiencia en restaurantes con estrella Michelin. Funciones • Gestionar y organizar una partida durante el servicio., • Garantizar los estándares de calidad y presentación de cada plato., • Control de mise en place y correcto almacenamiento del producto., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo de cocina en el desarrollo del servicio.

¿Tienes experiencia como Cocinero/a y estás buscando un nuevo proyecto al que incorporarte de forma estable? Estamos buscando Cocineros/as para la apertura de un nuevo restaurante en Tibidado, Barcelona. Trabajarás en un edificio emblemático en el que el próximo mes de Junio se realizará la apertura como Restaurante en donde se prepararán almuerzos y comidas, desarrolladas por un chef muy reconocido a nivel gastronómico. Funciones principales Preparar y cocinar alimentos según las recetas e instrucciones del jefe de cocina. Preparar los ingredientes y equipamiento antes de los Servicios. Mantener las áreas de trabajo limpias y organizadas. Asegurar que los platós Preparados cumplen con los estándares de calidad. Beneficios del puesto Incorporación a un nuevo proyecto Contrato indefinido por empresa Incorporaciones el 4 de Mayo 2026 Horarios de 10:30h a 17:30h de Miércoles a Domingo (Lunes y Martes de descanso) 2 meses de vacaciones (Enero a Marzo) Salario: 23.878,71 € b/año Transporte gratuito en horarios de Parque abierto: Tibibus y Funicular. Dieta a cargo de la empresa y otros beneficios sociales Requisitos Imprescindible disponer de formación en CFGM y formación en cocina Imprescindible mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a Habilidades comunicativas Capacidad para gestionar incidencias con autonomía y responsabilidad. Actitud proactiva y resolutiva. Capacidad de trabajo en equipo. Flexibilidad horaria. Disponibilidad de incorporación inmediata

Eres un apasionado de la auténtica gastronomía italiana y un líder nato en los fogones? Reconocido Restaurante Italiano busca incorporar a su equipo un Jefe de Cocina con visión, rigor y un profundo respeto por el producto y la tradición italiana. Equipo a cargo: Liderazgo de una brigada conso

Perfil Buscado Experiencia: Mínimo 2 años desempeñando funciones de Jefe/a de Cocina o segundo/a de cocina en establecimientos de alto volumen. Experiencia: Mínimo 2 años desempeñando funciones de Jefe/a de Cocina o segundo/a de cocina en establecimientos de alto volumen. Cuál será tu misi�

Desde Catalonia Hotels & Resorts estamos en búsqueda de un/a JEFE DE PARTIDA para incorporarse en el equipo de cocina de nuestro Restaurante gastronómico La Mar de Santa en el hotel SES ESTAQUES,. Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe de Cocina.

Sobre nosotros Desde 1970, el Tablao Flamenco Cordobes es el referente histórico de Las Ramblas. Nuestra propuesta combina el mejor flamenco del mundo con un servicio de buffet gastronómico de primer nivel, diseñado para ofrecer una experiencia cultural completa a un público internacional exigente. Tu Misión Como Segundo de Sala, serás el motor operativo del restaurante. Tu objetivo es liderar al equipo de sala para garantizar la excelencia en un servicio dinámico de buffet, asumiendo la dirección total del local y las funciones del Jefe de Sala en sus ausencias (días libres y vacaciones). Responsabilidades Principales Liderazgo de Equipo: Supervisar y coordinar a un equipo de sala de 15 personas, asegurando la cohesión y el estándar de servicio. Gestión Operativa (Buffet): Supervisar el flujo de servicio para un aforo de 100 comensales por turno, garantizando la reposición, el orden y la satisfacción del cliente. Coordinación Interdepartamental: Trabajar estrechamente con el equipo de cocina (8 personas) para asegurar la fluidez entre la elaboración y la sala. Gestión Digital (Odoo & Clorian): Controlar la entrada de clientes y la asignación de mesas mediante Clorian y gestionar la operativa administrativa en Odoo. Gestión Económica: Responsable de la apertura y cierre del local, así como de los arqueos y cierres de caja. Requisitos Experiencia: Mínimo 3-5 años en puestos de responsabilidad (Segundo de Sala o Maître). Se valorará especialmente la experiencia en gestión de buffets de alta rotación o hoteles. Capacidad de Mando: Experiencia demostrable gestionando equipos de más de 10-12 personas. Software: Muy valorable experiencia previa con Odoo y Clorian. Idiomas: Inglés fluido (C1) imprescindible. Habilidades: Gran capacidad de organización, templanza en momentos de alto volumen y orientación a resultados. Qué ofrecemos Estabilidad: Contrato indefinido en una institución familiar consolidada y prestigiosa. Salario: 26.000 € - 28.000 € brutos anuales según valía. Entorno: Trabajar en el corazón de Barcelona en un ambiente artístico y multicultural único. Impacto: Un puesto de alta responsabilidad con peso real en la gestión diaria del negocio.

En Caelis, restaurante galardonado con una estrella Michelin, buscamos un jefe de partida apasionado por la alta gastronomía y comprometido con la excelencia. Si te inspira la cocina creativa y de vanguardia, y tienes el deseo de formar parte de un equipo dinámico y profesional, esta es tu oportunidad. ¿Qué buscamos? Requisitos Experiencia previa en restaurantes gastronómicos o de alta cocina. Dominio técnico y conocimiento del producto. Capacidad de organización y trabajo en equipo. Actitud positiva, disciplina y compromiso. Valorable experiencia en restaurantes con estrella Michelin. Funciones Gestionar y organizar una partida durante el servicio. Garantizar los estándares de calidad y presentación de cada plato. Control de mise en place y correcto almacenamiento del producto. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de cocina en el desarrollo del servicio.

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En Caelis, restaurante galardonado con una estrella Michelin, buscamos un jefe de partida apasionado por la alta gastronomía y comprometido con la excelencia. Si te inspira la cocina creativa y de vanguardia, y tienes el deseo de formar parte de un equipo dinámico y profesional, esta es tu oportunidad. ¿Qué buscamos? Requisitos Experiencia previa en restaurantes gastronómicos o de alta cocina. Dominio técnico y conocimiento del producto. Capacidad de organización y trabajo en equipo. Actitud positiva, disciplina y compromiso. Valorable experiencia en restaurantes con estrella Michelin. Funciones Gestionar y organizar una partida durante el servicio. Garantizar los estándares de calidad y presentación de cada plato. Control de mise en place y correcto almacenamiento del producto. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de cocina en el desarrollo del servicio.

En Caelis, restaurante galardonado con una estrella Michelin, buscamos un jefe de partida apasionado por la alta gastronomía y comprometido con la excelencia. Si te inspira la cocina creativa y de vanguardia, y tienes el deseo de formar parte de un equipo dinámico y profesional, esta es tu oportunidad. ¿Qué buscamos? Requisitos Experiencia previa en restaurantes gastronómicos o de alta cocina. Dominio técnico y conocimiento del producto. Capacidad de organización y trabajo en equipo. Actitud positiva, disciplina y compromiso. Valorable experiencia en restaurantes con estrella Michelin. Funciones Gestionar y organizar una partida durante el servicio. Garantizar los estándares de calidad y presentación de cada plato. Control de mise en place y correcto almacenamiento del producto. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de cocina en el desarrollo del servicio.

Sobre nosotros Desde 1970, el Tablao Flamenco Cordobes es el referente histórico de Las Ramblas. Nuestra propuesta combina el mejor flamenco del mundo con un servicio de buffet gastronómico de primer nivel, diseñado para ofrecer una experiencia cultural completa a un público internacional exigente. Tu Misión Como Segundo de Sala, serás el motor operativo del restaurante. Tu objetivo es liderar al equipo de sala para garantizar la excelencia en un servicio dinámico de buffet, asumiendo la dirección total del local y las funciones del Jefe de Sala en sus ausencias (días libres y vacaciones). Responsabilidades Principales Liderazgo de Equipo: Supervisar y coordinar a un equipo de sala de 15 personas, asegurando la cohesión y el estándar de servicio. Gestión Operativa (Buffet): Supervisar el flujo de servicio para un aforo de 100 comensales por turno, garantizando la reposición, el orden y la satisfacción del cliente. Coordinación Interdepartamental: Trabajar estrechamente con el equipo de cocina (8 personas) para asegurar la fluidez entre la elaboración y la sala. Gestión Digital (Odoo & Clorian): Controlar la entrada de clientes y la asignación de mesas mediante Clorian y gestionar la operativa administrativa en Odoo. Gestión Económica: Responsable de la apertura y cierre del local, así como de los arqueos y cierres de caja. Requisitos Experiencia: Mínimo 3-5 años en puestos de responsabilidad (Segundo de Sala o Maître). Se valorará especialmente la experiencia en gestión de buffets de alta rotación o hoteles. Capacidad de Mando: Experiencia demostrable gestionando equipos de más de 10-12 personas. Software: Muy valorable experiencia previa con Odoo y Clorian. Idiomas: Inglés fluido (C1) imprescindible. Habilidades: Gran capacidad de organización, templanza en momentos de alto volumen y orientación a resultados. Qué ofrecemos Estabilidad: Contrato indefinido en una institución familiar consolidada y prestigiosa. Salario: 26.000 € - 28.000 € brutos anuales según valía. Entorno: Trabajar en el corazón de Barcelona en un ambiente artístico y multicultural único. • Impacto: Un puesto de alta responsabilidad con peso real en la gestión diaria del negocio.

La persona seleccionada dará apoyo directo al Jefe de Cocina en la coordinación diaria del equipo y operativa de cocina, participando activamente en la elaboración de platos, organización de partidas y supervisión del servicio. Para nuestro cliente, un prestigioso hotel de la zona de Calvià, s

Sobre nosotros Desde 1970, el Tablao Flamenco Cordobes es el referente histórico de Las Ramblas. Nuestra propuesta combina el mejor flamenco del mundo con un servicio de buffet gastronómico de primer nivel, diseñado para ofrecer una experiencia cultural completa a un público internacional exigente. Tu Misión Como Segundo de Sala, serás el motor operativo del restaurante. Tu objetivo es liderar al equipo de sala para garantizar la excelencia en un servicio dinámico de buffet, asumiendo la dirección total del local y las funciones del Jefe de Sala en sus ausencias (días libres y vacaciones). Responsabilidades Principales Liderazgo de Equipo: Supervisar y coordinar a un equipo de sala de 15 personas, asegurando la cohesión y el estándar de servicio. Gestión Operativa (Buffet): Supervisar el flujo de servicio para un aforo de 100 comensales por turno, garantizando la reposición, el orden y la satisfacción del cliente. Coordinación Interdepartamental: Trabajar estrechamente con el equipo de cocina (8 personas) para asegurar la fluidez entre la elaboración y la sala. Gestión Digital (Odoo & Clorian): Controlar la entrada de clientes y la asignación de mesas mediante Clorian y gestionar la operativa administrativa en Odoo. Gestión Económica: Responsable de la apertura y cierre del local, así como de los arqueos y cierres de caja. Requisitos Experiencia: Mínimo 3-5 años en puestos de responsabilidad (Segundo de Sala o Maître). Se valorará especialmente la experiencia en gestión de buffets de alta rotación o hoteles. Capacidad de Mando: Experiencia demostrable gestionando equipos de más de 10-12 personas. Software: Muy valorable experiencia previa con Odoo y Clorian. Idiomas: Inglés fluido (C1) imprescindible. Habilidades: Gran capacidad de organización, templanza en momentos de alto volumen y orientación a resultados. Qué ofrecemos Estabilidad: Contrato indefinido en una institución familiar consolidada y prestigiosa. Salario: 26.000 € - 28.000 € brutos anuales según valía. Entorno: Trabajar en el corazón de Barcelona en un ambiente artístico y multicultural único. • Impacto: Un puesto de alta responsabilidad con peso real en la gestión diaria del negocio.

La persona seleccionada dará apoyo directo al Jefe de Cocina en la coordinación diaria del equipo y operativa de cocina, participando activamente en la elaboración de platos, organización de partidas y supervisión del servicio. Se requiere dominio de técnicas culinarias, experiencia en emplata

Liderar el área de cocina, organizando y coordinando al equipo, garantizando la correcta elaboración de los menús adaptados a las necesidades de los residentes y trabajando de la mano con el equipo médico y la Dirección del centro. Al menos 1 año de experiencia como Jefe de Cocina, preferentem

Liderar el área de cocina, organizando y coordinando al equipo, garantizando la correcta elaboración de los menús adaptados a las necesidades de los residentes y trabajando de la mano con el equipo médico y la Dirección del centro. Al menos 1 año de experiencia como Jefe de Cocina, preferentem

La persona seleccionada dará apoyo directo al Jefe de Cocina en la coordinación diaria del equipo y operativa de cocina, participando activamente en la elaboración de platos, organización de partidas y supervisión del servicio. Para nuestro cliente, un prestigioso hotel de la zona de Calvià, s

Liderar el área de cocina, organizando y coordinando al equipo, garantizando la correcta elaboración de los menús adaptados a las necesidades de los residentes y trabajando de la mano con el equipo médico y la Dirección del centro. Al menos 1 año de experiencia como Jefe de Cocina, preferentem

Al menos 1 año de experiencia como Jefe de Cocina, preferentemente en colectividades. No deje pasar esta oportunidad, inscríbase rápidamente si su experiencia y habilidades coinciden con lo que se indica en la siguiente descripción. Liderar el área de cocina, organizando y coordinando al equipo

Buscamos jefe de cocina de industrial — Barcelona ¿Te apasiona la cocina y querés aprender en un entorno profesional? ¿Te interesa formar parte de un equipo que trabaja con productos de alta calidad y procesos artesanales? Ubicación: Barcelona ️ Jornada: Completa | Turno diurno Co

Desde Catalonia Hotels & Resorts estamos en búsqueda de un/a JEFE DE PARTIDA para incorporarse en el equipo de cocina de nuestro Restaurante gastronómico La Mar de Santa en el hotel SES ESTAQUES. Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y asegurarse del perfec

Proyecto gastronómico consolidado en Barcelona busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina con amplia experiencia en cocina vasca tradicional y cultura de pintxos. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, el producto y la tradición vasca, con capacidad para liderar cocina, organizar equipos

Se valoran la proactividad, liderazgo y una actitud positiva.

El candidato ideal debe tener al menos 2 años de experiencia en el sector, conocimientos de seguridad alimentaria y habilidades de liderazgo. Si los siguientes requisitos del puesto y la experiencia coinciden con sus habilidades, por favor, asegúrese de enviar su solicitud sin demora. Una importan

Además, se valorará la capacidad de liderar y motivar al equipo de cocina, buscando reducir la rotación de personal, formar a los empleados en los procedimientos del grupo y seleccionar y desarrollar el talento interno. Se busca una persona para liderar las operaciones de cocina, asegurando el cu

Buscamos a alguien versátil, organizado y con capacidad de liderar un equipo pequeño en un entorno dinámico y creativo Tareas Liderar y coordinar el equipo de cocina, asegurando el correcto funcionamiento del servicio y la calidad de cada plato. Requisitos Experiencia mínima de 3 años como J

Seleccionar al personal de cocina: Es el encargado de entrevistar y contratar al personal que va a formar parte de la brigada de cocina. Hoy nos toca focalizar nuestra búsqueda en Barcelona, donde un Hotel nos ha solicitado que le ayudemos en el proceso de selección de un(a) jefe/a(a) de Cocina. D

Responsabilidad operativa y económica de la cocina, con el objetivo de que la excelencia en los platos vaya de la mano de la rentabilidad del negocio. El entorno ofrece autonomía real para tomar decisiones dentro de tu ámbito, con reporte directo a dirección operativa y la oportunidad de dejar h

Se valora la organización y el liderazgo, así como la capacidad de trabajar de manera continua en un proyecto consolidado.

Descripción del Puesto:Como 2º jefe/a de Cocina, serás responsable de preparar platos de alta calidad en un entorno de trabajo rápido de alta gama y/o de alto volumen. Trabajarás estrechamente con nuestro equipo de cocina para asegurar el buen funcionamiento de la cocina y mantener los altos es

Para la apertura del 1 de julio, necesitamos incorporar a un/a Jefe/a de Cocina que quiera ser parte del proyecto desde el principio y dejar su huella en la propuesta gastronómica del hotel. Trayectoria consolidada como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina en hoteles de 4 o 5 estrellas. Tienes ex

Nuestro cliente, empresa líder en el sector de restauración con más de 30 años de trayectoria en Madrid, busca incorporar a un/a Jefe/a de cocina para formar parte de su equipo de trabajo en uno de sus restaurantes del barrio de Las Letras. Si eres un/a apasionado/a de la cocina, con experiencia

La persona seleccionada dará apoyo directo al Jefe de Cocina en la coordinación diaria del equipo y operativa de cocina, participando activamente en la elaboración de platos, organización de partidas y supervisión del servicio. Se requiere dominio de técnicas culinarias, experiencia en emplata

Oportunidad de progresión dentro de la compañía: variedad de oportunidades y proyectos que te permitirán desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente todos los días, además de poder acceder a nuestro Campus Elearning desde tu primer día. Tu misión será dar apoyo al Jefe/a de Cocina en

Cuál será tu misión?Liderar el área de cocina, organizando y coordinando al equipo, garantizando la correcta elaboración de los menús adaptados a las necesidades de los residentes y trabajando de la mano con el equipo médico y la Dirección del centro. Eres Jefe/a de Cocina y quieres dar un p

Tienes experiencia liderando cocinas de hotel y ganas de arrancar un proyecto desde cero, pero sin renunciar a tener las tardes para ti?El Grupo Satocan lleva 40 años siendo uno de los grupos empresariales de referencia en Canarias —con proyectos como el Salobre Hotel Resort & Serenity— y e